Soupe velouté à base de poivrons rouges à la fois douce et parfumée à servir bien froide en guise de mise en bouche ou en entrée
La Hongrie nous offre le goulasch mais aussi une exquise soupe aux champignons... Il y a quelques jours, j'avais envie d'une bonne soupe chaude. Comme Cette soupe hongroise aux champignons est exquise. Un goût riche et savoureux, une texture des plus agréables au palais...
CUISINE - Avant de basculer du côté obscur de la raclette, voici dix salades automnales pour continuer à manger un peu sain même si les journées raccourcies et que le mercure baisse inexorablement.
On partage cette salade avec toute la Méditerranée, et notamment les espagnols et les grecs, car nous n'avons pas le monopole du poulpe dans l'Ile de Beauté... Mais voici ma recette favorite.
Envie de changer des concombres à la crème ? Direction l’Asie avec cette recette de salade de concombre au sésame, un plat facile à préparer pour redécouvrir les saveurs de ce légume riche en fibres et en propriétés anti-inflammatoires. À servir en entrée ou en guise d’accompagnement.
Encore des aubergines, me direz-vous! Normal car j’adore ça et sous toutes ses formes. De plus c’est la saison alors pourquoi devrais-je m’en priver? J’ai dégoté cette petite recette dans laquelle les aubergines sont joliment rôties au four avec un mélange d’épices puis servies tièdes en salade avec une bonne mozzarella di buffala, des pignons grillés et du persil plat. Je vous imagine déjà en train de saliver. Et vous pouvez parce qu’Ambre a TOUT mangé et approuvé. Préchauffez votre four à 180°C. Écrasez à l’aide d’un mortier ou d’un petit robot, les graines de coriandre et de fenouil. Ajoutez toutes les épices à l’huile d’olive puis, dans un saladier, mélangez l’huile aux épices avec les cubes d’aubergines. Répartissez les aubergines dans un plat à gratin recouvert d’une feuille de papier cuisson (on gagne un […]
Vous pouvez laisser mariner cette salade. Cela attendrira certains légumes comme les carottes et le chou. Dans ce cas, ajoutez les herbes et les cacahuètes au dernier moment.
Cette recette de gaspacho classique, d'une couleur rouge-orange vive, est pleine de saveurs espagnoles traditionnelles ! C'est une soupe rafraîchissante
La recette de soupe de laitue est originale et savoureuse et surtout une belle façon d'utiliser la partie verte de la laitue
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Vous cherchez une recette de courgette pour l'été? cette recette de soupe froide à la courgette, feta, menthe & basilic est la recette idéale!!
Vous cherchez une recette de courgette pour l'été? cette recette de soupe froide à la courgette, feta, menthe & basilic est la recette idéale!!
C’est un clin d’œil à ces classiques du repas familial, de ceux qui nous rappellent les bons petits plats que cuisinaient nos mères. Quand une collègue a lancé l’idée de réhabiliter la salade d’amour (ou « chinoise » pour certains), tout le monde a esquissé un grand sourire. On tenait là notre recette !
Découvrez nos meilleures recettes d’entrée d'automne qui mettent du baume au cœur.
This Shredded BLT Chicken Salad recipe is easy to make, healthy and loaded with protein. The tender chicken breasts are shredded and tossed with fresh vegetables, crispy bacon, chopped herbs and a high protein Greek yogurt dressing. This chicken salad recipe is perfect for lunch or a light and healthy dinner.
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de gaspacho de melon, parfaite pour un repas estival, parfumée, savoureuse, rafraîchissante & très facile à réaliser.
Découvrez ce gaspacho de courgettes exquis mélangeant la douceur de la courgette à la délicatesse et l’onctuosité du chèvre frais.
Roasted Pork Tenderloin—Incredibly tender, juicy, and delicious! This Honey Garlic Glaze Baked Pork Tenderloin is hands down our BEST pork tenderloin recipe. Rubbed with garlic, herbs, and spices, …
L’hiver étant toujours rigoureux, je poursuis mes petites expériences de soupes. Pour satisfaire ma dégustatrice favorite en voie de « végétarisation » une soupe idéale pour un dîner végétarien qu…
A healthy, quick and super tasty salad!
Cette salade de concombre � la cr�me est l'entr�e id�ale avec l'arriv�e des beaux jours. Le concombre � la cr�me est excellent et surtout tr�s rafra�chissant.
Envie de frais, envie de bon, envie de léger ... C'est l'été, il faut profiter des légumes de saison, surtout si on en a dans son potager ... Aujourd'hui je vous propose de vous régaler d'une soupe fr...
J'ai eu l'idée de préparer cette salade car j'avais cuit des haricots verts à la vapeur pour accompagner un plat de poisson et il m'en restait une belle
Photographe et styliste culinaire, je partage avec vous des recettes faciles et gourmandes pour le plaisir de tous.
Je vous retrouve pour cette jolie recette d'été, un savoureux gaspacho rapide et efficace préparé avec de bons légumes de saison dont la tomate. C'est une soupe froide originaire du sud de l'Espagne (Andalousie).
