Lekker makkelijk recept voor Couscous Salade met halloumi, een gezonde zomerse salade die kan als doordeweekse avondmaaltijd of als bijgerecht bij BBQ (barbecue). Een vegetarisch receptje klaar in 30min met gegrilde halloumi en stukjes perzik. Ook heerlijk om mee te nemen tijdens een picknick of zet hem gewoon op je weekmenu

Proef de zomer met deze overheerlijke frisse en gezonde couscous salade! Zelf maken of een andere lekkere salade? Lees verder op BonApetit!

Bijzonder smaakvol en ook nog eens goed voor je, deze kruidige bulgur salade met kikkererwten tover je in een handomdraai op tafel. Bekijk hier het recept.

Zoek je naar een simpel en lekker bijgerecht? Dan is deze verfrissende Griekse salade zeker een aanrader! Binnen 15 minuten heb je 'm al op tafel staan.

Super lekker deze salade!

In de winter gaat er misschien niets boven een warm pastagerecht, maar in de zomer worden we héél blij van een salade.

An idea for a recipe When I was in Bulgaria, I wondered what was worth a try. I heard that there was a very good spread for sandwiches, which could also...

Geniet van de heerlijke combinatie van de intense kaassmaak en de zoete peren.

Je kan natuurlijk kant-en-klare ham-prei salade kopen, maar zelf maken is zo ontzettend makkelijk dat je dat na vandaag wel laat! Bovendien smaakt...

Maak eens bloemkool met kaas uit de oven. Super lekker en heel makkelijk!

Het lijkt wel of we de laatste tijd alleen maar salades eten. We eten genoeg andere dingen hoor, maar die zet ik niet altijd op de foto, staan al op de blog, of zijn niet de moeite waard om te plaatsen. Salades eten we vaak tussen de middag en dan is er meer tijd en licht om een foto te maken. Het komt ook wel voor dat ik m'n best doe om een foto te maken, ik tijdens het koken al van alles vastleg (de camera ligt meestal op het aanrecht) maar dat ik tijdens het eten denk 'het is lekker, maar het hoeft niet op de blog'. Deze salade is heerlijk als lunch of voorgerecht! Heel licht, dus als je erg trek hebt moet je er nog wat bij eten. Lekker crunchy door de taugé, komkommer en pinda's en de dressing is heerlijk door de vissaus. De kipfilet is niet droog, omdat hij gepocheerd wordt. Een makkelijke bereiding die het vlees sappig houdt. Wij eten weinig kipfilet (meestal kippendijen). Voor deze salade is filet meer geschikt. Een aanrader als je van Vietnamees eten houdt. Ik heb wel wat minder rode peper toegevoegd dan in het recept stond. Dit recept komt uit het boek 'Franse Odyssee' van Rick Stein. Niet een Frans recept, zoals de titel van het boek doet vermoeden. Ingrediënten, voor 2 personen 2 kleine kipfilets 1 liter water 50 gram verse gemberwortel, geschild en in plakjes 1/2 komkommer 1 eetl sesamzaad 150 gram taugé 3 bosuitjes, in ringetjes paar blaadjes munt, in reepjes 15 gram koriander, grof gehakt 60 gram pinda's, grof gehakt Dressing 4 eetl Thaise vissaus 2 eetl rodewijnazijn 2 eetl limoensap 2 eetl lichte basterdsuiker 1/2 theel maïzena 1/2 rode Spaanse peper, zaadjes verwijderd, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden Bereiding Breng het water met de plakjes gember aan de kook. Pocheer de kipfilets hierin 5 minuten. Draai het vuur uit en laat ze afkoelen in het gemberwater. Klop voor de dressing de vissaus, azijn, limoensap en de suiker door elkaar in een pannetje. Breng dit aan de kook. Roer de maïzena met 1 theelepel koud water tot een papje en roer dit erdoor. Verwarm nog een minuut. Neem het pannetje van het vuur en laat afkoelen. Roer de peper en knoflook erdoor. Zet de dressing apart. Snijd de komkommer overlangs doormidden en verwijder de zaadjes met een theelepel. Snijd hem in stukjes van 5cm lang. Rooster de sesamzaadjes een paar seconden in een droge hete koekenpan. Schep ze uit de pan zodra ze verkleuren. Neem de kipfilets uit het gemberwater en verdeel (scheur) in reepjes of stukjes. Schep de kip, komkommer, sesamzaad, taugé, bosuitjes, munt en koriander voorzichtig door elkaar. Verdeel over 2 borden. Sprenkel de dressing erover. Bestrooi met de pinda's en serveer direct.

Uitjes monegask. Een zoetzure chutney op basis van zilveruitjes, rozijnen en tomatenpuree. Je ziet de uitjes monegask vaak bij buffetten. Je kunt ze met veel combineren. Zo kun je ze warm serveren …

Even mijn favoriete couscoussalade in het zonnetje zetten. Ik maak deze salade zeker 1 keer in de maand en soms vaker. Recept heb i...

Zijn jullie ook zo gek op ananas? Zeker met dit warme weer is het heerlijk om ergens (liefst verse) ananas in te verwerken. De combinatie van ananas...

Een heerlijke quiche ham en prei. Makkelijk om te maken, snel klaar en zo ontzettend lekker! Deze eet je tot de laatste kruimel helemaal op.

Op zoek naar een simpele ovenschotel? Bekijk dan dit recept voor een aardappelovenschotel met prei en spekjes. Simpel om te maken en prima voor te bereiden.

De zomer is bij uitstek het moment om te genieten van lekkere koude pastasalades. Makkelijk om klaar te maken en ideaal bij warm weer.

Deze Griekse boeren salade hebben we een beetje een twist en wat meer pit gegeven. Lekker om te serveren bij andere Griekse gerechten of bij een barbecue.

Zin in een lekkere zomerse pastasalade? Maak dan eens deze variant met onder andere pesto, rucola en komkommer. Super lekker en binnen 20 minuten klaar!

Piccalilly makkelijk & snel

Nog niet eerder hebben wij een rode bietenrisotto gemaakt. Ik moet eerlijk bekennen dat wij eigenlijk nog niet vaak gekookt hebben met rode bieten. Op Lekker en Simpel kun je geloof ik welgeteld drie recepten met rode bieten vinden. Deze rode bietenrisotto vond ik erg lekker en zeker voor herhaling vatbaar. Ook een geschikt recept […]

Heerlijk fris en zoet! Deze wortelsalade is zoet, maar pittig tegelijk. Het heeft een frisse smaak en een lekkere geur. Wil je binnenkort wortels op...

Wij zijn dol op edamame boontjes, de jonge sojaboontjes in de peul die je vaak bij de Japanse toko of sushizaak vindt. En tegenwoordig zelfs bij de Appie!

Deze gevulde courgette met geitenkaas, appel en walnoot is heerlijk! Een verrassende combinatie die ontzettend goed werkt.

Maak zelf Surimi salade. Dit Surimi salade recept is klaar in 00:30:00 met allergie info. Print dit recept & ontdek recepten die lijken op Surimi salade

Vislasagne - Verrassend eenvoudig en toch lekker anders. Bovendien kan je deze lekkere maaltijd makkelijk op voorhand klaarmaken.

Deze aardappelsalade met kip is errrrg lekker en uiteraard ook makkelijk om te maken. Lekker met frisse bosui, Italiaanse kruiden en ei.

Een lekkere en simpele aardappelsalade waaraan je allerlei lekker ingredienten kunt toevoegen zoals ham, erwtjes, wortel, ui en komkommer.

Een heerlijke flammkuchen wraptaart met creme fraiche, spekjes, ui en paprika. Serveren met een lekkere frisse salade.

Op zoek naar een lekker en snel recept? Wat dacht je van de pulled chicken kipsalon? Binnen 30 minuten staat dit gerecht op tafel.

Deze aardappel tortilla is voornamelijk een Spaans gerecht. Maar toen ik er onder andere groene pesto en tomaat aan toe wilde voegen, bedacht ik me ineens dat het op die manier meer Italiaans leek.…

Onze culi-experte Amylia De Schepper - www.cookameal.be- verrast ons wekelijks met een heerlijk receptje van een lezer. Deze zondag een receptje van Danielle (40) uit Nieuwerkerken.

Makkelijk recept voor heerlijke Groninger mosterdsoep

We zien tegenwoordig steeds meer spreads en ander broodbeleg op de markt verschijnen. Kop en voorloper is nog steeds de bekende potten Sandwich spread van SPREAD the word! De lekkerste spreads maak je zo , recept Meukvrij met Monique van der Vloed