Crocante, gostoso e perfeito para incrementar qualquer prato. Os croutons são simples, fáceis e econômicos. Confira agora mesmo!
Saiba quais os tipos de utensílios de cozinha e como escolher os ideais para garantir maior conforto no seu dia a dia.
Quando usamos molho de salada deixamos o prato mais saboroso e e a refeição mais agradável, porém molhos prontos podem conter muitas...
Ricota é um ingrediente coringa pois pode ser usada em quase tudo, de saladas a tortas, passando por molhos para massas ou carnes. É uma ótima fonte de proteínas e tem praticamente 0% de gordura. Seu sabor é quase nulo, o que facilita nas combinações mas... #alcaparras #azeite #azeitonas
Este PASTEL DE LIMÓN se prepara de forma super fácil, rápida, y queda espectacular!! En apenas unos minutos y sin necesidad de utilizar horno, tendremos
Prepara este pastel frío de patata si quieres sorprender a tus comensales, es súper fácil de preparar y queda espectacular.
TARTA DE ACELGAPROCEDIMIENTO:Para la masa: 1. Mezclar los secos en un bol. En el centro, agregar el aceite y el agua a temperatura ambiente. Revolver con una cuchara.2. Sobre la mesada, amasar por poco tiempo, sólo hasta lograr una masa uniforme. Dejar descansar por 20 minutos, cubierta por papel film.3. Espolvorear la mesada con harina y estirar la masa con un palo de amasar hasta obtener 2-3 mm de espesor.Para el relleno: 1. Saltear la acelga picada bien chiquita junto con el tallo, ajo dejar enfriar. Escurrir muy bien en otro sartén saltear la cebolla. 2. Estirar la masa y forrar un molde de 26 cm de diámetro.3. Mezclar el relleno con el queso rectificar los condimentos, sumar los huevos.4. Volcar el relleno sobre la masa colocar los huevos duros y tapar con la otra masa, repulgar.
Descubre algunas recetas de tartares para chuparte los dedos. De carne o pescado... ¡Todas ellas están deliciosas!
O músculo é uma carne macia e saborosa que fica ótima com um molho bem encorpado e temperado. Vamos aos ingredientes?
Recetas muy frescas para preparar con antelación, así podremos disfrutar más tiempo de la playa o piscina este verano, además, es una buena solución sí tenemos invitados. Vitello Tonnato Redondo de ternera cocido, acompañado de una irresistible salsa mahonesa con atún. Un plato típico de Italia. Ingredientes: Para cocer la carne: 1 kilo de redondo de ternera entero. ¾ litros de agua. ¾ litros de vino blanco. 1 hoja de laurel. 1 cebolla pequeña. 2 clavos. 1 ramita de perejil. 1 ramita de apio. Para la salsa: Mahonesa. Chorrito de zumo de limón. 100 gr de atún en aceite. 1 lata de anchoas. 1 c/s de alcaparras. Preparación: Pon en una cacerola la carne donde incrustarás los clavos, con el agua, el vino, la cebolla partida, la ramita de perejil y la de apio. Cuece lentamente unos 40 minutos desde que el agua comience a hervir. Deja la carne dentro hasta que enfríe. Una vez fría, cortaremos en lonchas muy finitas. Batimos los ingredientes de la salsa y la vertemos por encima de la carne, decoramos con alcaparras y estará lista para servir en cualquier momento. ________________________ Salpicón de mar Ingredientes: 350 gr de palitos de cangrejo y/o gambas cocidas, langostinos cocidos, pulpo, mejillones etc... 150 gr de pimiento rojo. 150 gr de pimiento verde. 150 gr de cebolla. 2 huevos duros 50 gr pepinillos. Vinagreta: 100 gr de aceite de oliva virgen extra. 40 gr de vinagre. Sal al gusto. Preparación: Trocear todos los ingredientes en trozos pequeños, guardar en una ensaladera. Batir la vinagreta y mezclarla con los ingredientes. Dejar reposar una hora en la nevera y a comer. ________________________ Huevos rellenos al curry Ingredientes: 4 huevos hervidos (12 minutos) y pelados. 2 cebollas picadas. 4 tomates rallados. 2 c/c curry en polvo. 2 c/c perejil picado. 1 c/s aceite de oliva. Preparación: Freír las cebollas en el aceite hasta que estén transparentes, añadir los tomates y dejar cocer 10 minutos a fuego lento. Agregar el curry, el perejil y remover bien. Dejar enfriar. Partir los huevos por la mitad, quitar las yemas y mezclarlas con la anterior preparación. Rellenar los huevos y dejar enfriar en la nevera hasta su consumo. ________________________ Quiche de salmón Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 150 gr de salmón ahumado. 1 puerro. Perejil. 4 huevos. 150 cc de leche. Pimienta. Sal. Aceite de oliva virgen. Mantequilla para engrasar el molde. Preparación: Untar el molde con mantequilla y forrarlo con la lámina de hojaldre, cortando el sobrante del borde. Precalentar el horno a 180º. Picar el puerro y sofreírlo con dos cucharadas de aceite de oliva caliente, salpimentar y retirar del fuego. Añadir el salmón picado y el perejil. Batir los huevos con la leche y agregar la mezcla al sofrito, remover muy bien y verter en el molde cuidando de no llegar al borde. Introducir en el horno ya caliente unos 20-25 minutos hasta que esté cuajado. Dejar enfriar antes de desmoldar. ________________________
Agora que o mês de Julho já começou e o calor chegou com a mesma intensidade com que o Jerónimo de Sousa sonha com Karl Marx, precisamos desesperadamente de receitas frescas, leves e saudáveis. Aconte
As Batatas crocantes com orégano e limão são fáceis de preparar e agradam a todos ficando ainda melhor quando acompanhadas de uma carne.
El tartar de remolacha es un tartar vegetal totalmente hecho a base de remolacha cortada en dados pequeños y un aliño muy parecido al de un steak tartar con un toque especial. Se sirve frio y es ideal para tomar como primer plato o entrante.
Otra recetilla pensando en los vegetarianos pero que todos podemos disfrutar igualmente porque merece la pena. Esta crema de untar...
Si preparas esta receta de falso paté de centollo sin centollo nadie podrá creerlo. Tiene mucho sabor a marisco y una textura…
Descubre cómo elaborar una perfecta masa para hacer quiché en casa y prepara tus tartas saladas o dulces favoritas con los ingredientes que más te gusten. Es muy fácil de hacer y mucho más rica que las comerciales.
Hola mis cocinillas, hoy os traemos un Paté de langostinos sin horno, totalmente en frío, que está espectacular. En unos minuto...
¡Las cenas con amigos son geniales, pero a veces nos encontramos comprando a última hora en el supermercado. ¡Con esta receta de pastel de atún en el microondas, eso ya no será un problema...
Esta receta de Galantina de Pollo rápida y fácil es más sencilla de lo que imaginas. El plato es fresco, saludable, delicioso…
Aprende cómo preparar un plato de cuchara muy completo e ideal para entrar en calor los días de frío. Karlos Arguiñano nos enseña lo fácil que es de hacer.
Amo los puerros, y como en estos días está haciendo un frío que da miedo, pues se vino la sopita de puerros y papa para calentarnos!
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Receitas Monta Encanta
Receber os amigos em casa para um jantar ou para uma simples confraternização com petiscos é algo realmente gratificante, não é mesmo? E se você costuma fazer muito esse tipo de programa com seus amigos, mas está cansada de servir os pratos de sempre, o que acha de preparar um delicioso terrine de salmão?
Como preparar o autêntico ceviche peruano e um pisco sour para viajar ao Peru sem sair de casa, incluindo as receitas e modo de preparo.
Spring is finally here, and I have this new, fantastic springy appetizer for you.. Smoked Salmon Carpaccio with Fried Capers and Herbs!
Todos sabemos que los pasteles salados son una buenísima opción para sacar de aperitivo o entrante en fiestas y reuniones , sobre todo s...
La musaca o moussaka griega es un plato tradicional del Medio Oriente elaborado a base de berenjenas. Existen numerosas formas de comer berenjenas de forma orig
Receta de Budín de Espárragos. Valorada en 4/5 por los votos de 3 usuarios. ¡Pruébala!
Las espinacas con garbanzos son un plato típico de la cocina española. Es una receta simple pero muy sabrosa, además, esta versión es más ligera.
Hacé esta exquisita comida ideal para comer un día fresco.
