Heimelaga bringebærsyltetøy er kanskje det enklaste syltetøyet du kan lage. Det blir tjukt nok utan at du tilset syltepulver, du treng berre bær og sukker.

Du kan lige nå at lave en lækker - og ultra nem - likør og så have den klar til jul! Min mands Morfar lavede en fantastisk likør men opskriften har ikke været i brug siden han døde for 25 år siden. Så

Oppskrift på hvordan man lager blåbærlikør

Å lage hjemmelaget plommesyltetøy er enkelt. Alt du trenger er plommer og syltesukker. Og så kan du smaksette med lakris, pepper eller vanilje og lime

Kirsebærlikør oppskrift (½ l likør) ½ l kirsebær 37 cl sprit 60 % 2–4 dl sukker Cocktailbær: 1 sats kirsebær (til overs fra likøren) 3 dl sukker 3 dl vann

Eg er i grunn ikkje spesielt glad i søte marmelader, men denne - som er laga av paprika og chili - er nydeleg; søt og sterk i eitt. Eg syns...

Plommelikør er en av mange deilige ting man kan lage av plommer. Husk at den skal stå i 3 mnd. før tapping. Flere oppskrifter i innlegget.

Unforgettable.se -löpning träning & livets goda i en salig blandning

Tyttebærgløgg er noe av det mest smakfulle og fargerike du kan lage av og med tyttebær. Dette er en gløgg som er enkel å lage.

Hjemmelaget solbærsaft smaker intenst av solmodne solbær og varm sommer. De små sorte bærene er proppfulle av C-vitamin og antioksidanter og passer perfekt til å saftes. Ikke tar det lang tid heller, så er du så heldig å ha en solbærbusk i hagen, er det bare å gå i gang.  

Vi har laget ripslikør. Og det må være noe av det aller beste jeg noen sinne har smakt!! De fleste jeg har fortalt om ripslikøren til blir sketisk, men etter de har fått smakt på den blir de overbe…

På Sydfyn og øerne vrimler det med brombær fra sidst i august til midt i september. Her får du den bedste opskrift på brombærsyltetøj - ever!

Forige veke hausta eg rabarbraen for å lage rabarbrasaft. Det var fyrste gongen eg prøvde meg på dette. Oppskrifta fann eg på Bama . ...

De fleste typer ingefær har et hint af citron i smagen, og det pepper den aromatiske og let bitre ingefærsmag dejligt op.

Valnøddelikør - Valnødde likør - En opskrift fra Alletiders Kogebog blandt over 39.000 forskellige opskrifter, mere end 6.000 med billeder.

Julen varer lige til påske... ja, og hos mig starter forberedelserne til næste jul nu!! I 2900 Happiness er det nu muligt at få kirsebæ...

Lettvint og hjemmelaget pæresyltetøy med ingefær. Den spennende smakskombinasjonen passer like godt til frokostbordet som modne oster.

Lav din egen hjemmelavet æblesirup, og få smagen af efterår på flaske. Brug den som topping på lune pandekager eller til din morgenskyr.

”Nej, nu rabler det sgu da helt for dig” sagde kæresten, da jeg stod med røven i vejret og plukkede mælkebøtteblomster J men når nu vi har så mange af dem i kolonihaven, kan jeg ligeså godt forsøge, at få noget godt ud af dem. Som sagt så gjort… 50 hoveder grundigt renset for insekter, inden kronbladene (de gule) forsigtig blev rykket af. 2 grønne æbler (ca. 500g) skåret i både. Lad bare kernehuset være. 1 rabarberstilk Saft fra 1 citron 1 liter vand Ovenstående fik lov at simre i en ½ time, inden det bliv siet gennem et rent klæde. Duften… er allerede her vidunderlig. Vej saften og tilsæt samme mængde sukker. Bring det hele i kog… og lad det simre ind til ca. halvdelen. Hæld siruppen på atamon-skyllede glas, luk godt og sæt på køl. ”Hey… må jeg slikke gryden” sagde kæresten efter en prøvesmagning J hvilket klart er det bedste kvalitetsstempel, man ovehovedet kan få. Glæder mig til at bruge de lækre gyldne dråber til stærk ost, cremet is, kager og hvad jeg ellers kan finde på. Helt sikkert… hele bøvlet værd J Inspiration har jeg fundet i bogen: ”Naturens Spisekammer” Følg mig via Bloglovin' J

Vi har været så heldige at få en hel kasse æbler af Peters kollega, og de æbler smager bare rigtig godt. Så dem skulle der selvfølgelig bl.a. laves noget saft af. Jeg har brugt min "Tutti-Frutti"-saftkoger i denne opskrift, men man kan helt sikkert også lave saften, ved at lade saften løbe fra ved at lægge mosen i et klæde natten over. Jeg brugte 5 kg. æbler, og det fik jeg 2,2 liter ren saft ud af. For hver liter ren saft skal der 200-300 gr sukker i. Og det er jo en smagssag hvor meget sukker man gerne vil have i. Til 2,2 liter kom jeg 500 gr. sukker i. Sådan gør du: Vask æblerne og skær dem i mindre stykker - jeg fjerner hverken kærnehus eller stilk. Kom stykkerne i frugt beholderen. I min kan der være 5 kg. æbler, og så kan låget lige lukke. Kom vand og gerne lidt citronsyre i den nederste beholder. Citronsyren gør så at den nederste beholder ikke kalker alt for meget til. Tænd for varmen og lad det stå og små koge. Tap saften af løbende. Det tog ca. 2 timer inden at alt saften var kogt fra æblerne. Når alt saften er løbet fra æblerne, så måles saften. Den rene saft kommes i en gryde sammen med sukkeret, lad det langsomt komme op og koge. Husk at rør i det indtil alt sukkeret er opløst. Lad saften koge i 5 min. inden at den hældes på rene Atamon skyledede glas.

Kryddersnaps til ost rummer mange muligheder. Her får du også opskriften på en lille tærte, der passer til gransnaps.

Lav en skøn pæresnaps og server den iskold til en ostemad.

Ribssnaps er en rigtig sommersnaps, som har den perfekte syrlige smag – og den mest vidunderlige røde farve. Den smager godt til frokostbordet, men også blandet i drinks.

Hjemmelavet solbærsaft er nemt og hyggeligt at lave. Og så smager det så godt og forfriskende! Solbærrene er fyldt med sunde c-vitaminer, så lav gerne en stor portion, så du har til hele vinteren.…

Her finder du den letteste og lækreste opskrift på hjemmelavet hyldeblomstsaft. Når først du prøvet hjemmelavet hyldeblomstsaft er det slut med at købe.

En champagnecocktail til nytår løfter lige niveauet et ekstra nøk. Her får du opskriften på 12 cocktails – fra de klassiske champagnecocktails til dem, som de færreste forbinder med champagne, men som bliver ekstra lækre med bobler i.

På listen over ting som lager seg selv, kommer kirsebærlikør ganske høyt opp. Det mest krevende er å plukke bærene og gå på Polet.