Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir er einn vinsælasti sjónvarpskokkur landsins og hefur hún tekið saman sniðuga Eurovision-rétti sem hægt er að skella í á kvöldi sem þessu.

Heitur karmellu- og eplaeftirréttur og bókin Fljótlegir réttir fyrir sælkera

Kjúklinga lasanja með rjómaosti og spínati er skemmtileg tilbreyting frá hefðbundnu lasanja og smakkast einstaklega vel.

Ég elska brauðrétti. Gæti sleppt öllum kökum og borðað bara brauðrétti í veislum. Ef ég á að mæta með einhvað í kökuboð, mæti ég lang oftast með brauðrétt. Ég hennti í þennann brauðrétt fyrir vinnuna hjá betri helmingnum um daginn. Kláraðist upp til agna. Þetta er blanda af mörgum brauðréttum sem ég hef gert í…

Ég á eina litla skvísu sem á það til að vera svolítið matvönd. Blessunarlega borðar hún kjötbollur með bestu lyst og er hrifin af fles...

Ég átti fisk í frystinum og tók hann út til að hafa í matinn en vegna einskærrar leti nennti ég ekki í búð, svo ég ákvað bara að galdra fram fiskrétt úr því sem leyndist í ísskápnum. Það heppnaðist líka svona vel, var étið upp til agna og bóndin stundi af unaði við hvern bita

Flatkökurnar hennar ömmu Ragnheiðar Skemmtileg uppskrift frá Ragnheiði Klemensdóttir úr Fréttablaðinu 80 flatkökur 2 kg hveiti 600 g rúgmjöl 2 tsk salt 2 ltr.sjóðandi vatn, sett út í smám saman Aðferð: Hvaða mél svo sem er notað þá er lykilatriðið fólgið í vatninu og aðferðinni við að hræra. Vatnið verður að vera sjóða

Í Hagkaupsbókinni Léttir réttir er að finna mikið af girnilegum uppskriftum fyrir sælkera en líka þá sem vilja næringarríka og holla máltíð þar sem búið er að reikna út helstu næringargildi uppskriftarinnar.

„Sumir réttir eru þannig að það er engu líkara en þeir breyti lífi manns, áhrifin verða svo mikil og eftirminnileg. Það á við um þennan grænmetispottrétt. Á fögru síðsumarskvöldi í gömlu húsi á Ísafirði bragðaði ég hann fyrst og át yfir mig.“