Gevulde jalapeño-pepertjes smaken net wat lekkerder als je ze bereidt met een rookoven. Klinkt ingewikkeld, maar de rookoven doet al het werk.
Warm gerookte zalm zoals je dat op food festival eet. Roken in je eigen pan of rookoven. Het kan allebei. De bruine suiker spoel je af. De zalm leg je op
Smokey John legt uit hoe je zalmbuikjes roken kunt en zelf de lekkerste gerookte buik van de zalm klaarmaakt in je eigen rookoven. Zalmbuikjes roken doe je zo!
Hoe maak je de allerlekkerste, authentieke Turkse köfte? Met dit recept!
Rookoven Metal Ben je het zat om steeds weer dezelfde gerechten te bereiden zonder de mogelijkheid om die unieke rooksmaak toe te voegen? De Rookoven Metal biedt de perfecte oplossing om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen door eenvoudig en effectief voedsel te roken. Voeg een unieke smaak toe aan je gerechten Met de Rookoven Metal kun je jouw favoriete gerechten een heerlijke, rokerige smaak geven. Of het nu gaat om vlees, vis of groenten, deze rookoven voegt een rijke, authentieke smaak toe die je niet kunt bereiken met traditionele kookmethoden. Eenvoudig in gebruik en veelzijdig Deze rookoven is ontworpen voor zowel beginners als ervaren koks. Dankzij het eenvoudige en intuïtieve ontwerp kun je in een handomdraai beginnen met roken. Daarnaast biedt het de mogelijkheid om diverse soorten voedsel te roken, waardoor je culinaire mogelijkheden eindeloos zijn. Duurzaam en stijlvol ontwerp Gemaakt van hoogwaardig metaal, is de Rookoven Metal niet alleen robuust en duurzaam, maar ook een stijlvolle toevoeging aan elke buitenkeuken. Het strakke en moderne ontwerp zorgt ervoor dat de rookoven er net zo goed uitziet als hij presteert. Gezonder koken Roken is een gezonde manier om voedsel te bereiden omdat het geen extra vet of olie vereist. Met de Rookoven Metal kun je genieten van smaakvolle maaltijden zonder schuldgevoel, wat bijdraagt aan een gezondere levensstijl. Voordelen Unieke rooksmaak: Verrijkt je gerechten met een heerlijke, authentieke rooksmaak. Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig te gebruiken, geschikt voor zowel beginners als ervaren koks. Duurzaam en stijlvol: Gemaakt van hoogwaardig metaal voor langdurig gebruik en een moderne uitstraling. Gezonder koken: Bereidt voedsel zonder extra vet of olie, voor gezondere maaltijden. Hoe te gebruiken Voorbereiden: Vul de rookoven met je favoriete rookhout en plaats het voedsel op de roosters. Verwarmen: Steek het rookhout aan en stel de temperatuur in volgens de instructies. Roken: Laat de rookoven zijn werk doen en geniet van de heerlijke aroma's die vrijkomen. Serveren: Haal het gerookte voedsel eruit en serveer het direct voor een ultieme smaakervaring. Mis deze kans niet en koop de Rookoven Metal vandaag met korting! Voeg een nieuwe dimensie toe aan je kookkunsten en verras je vrienden en familie met verrukkelijke gerookte gerechten. Voeg het nu toe aan je winkelmand en begin met het creëren van onvergetelijke smaakervaringen! 4o
Heb jij een rookoven? Daar kan veel meer in dan vlees. Maak eens deze gerookte courgette rolletjes. Een lekker en bijzonder bijgerecht.
De SloRoller for Classic Joe tovert jouw barbecue binnen een handomdraai om tot een fantastische rookoven. De SloRoller is ontworpen door het kwaliteitsmerk Kamado Joe® in samenwerking met Harvard University. De SloRoller is speciaal ontworpen voor langzaam garen, dit kan bij een temperatuur tussen de 66˚C en 260˚C. De hitte zal gelijkmatig worden verspreid waardoor het vlees meer smaak krijgt en er veel minder hitteplekken zullen ontstaan. Door het ontwerp van de barbecue en de SloRoller ontstaat er een goede luchtstroom van circulerende golven, deze zorgt ervoor dat de rook langer om het voedsel blijft handen. Hierdoor krijgt het eten een perfecte smaak. De SloRoller zorgt voor tot wel 20 keer meer circulatie dan de standaard warmte installaties.
Zelf kip roken is niet alleen leuk maar ook lekker. De gerookte kip uit de winkel laat je voortaan liggen, je eet alleen nog home made gerookte kip!
Forel roken doe je zelf in je eigen rookoven. Als je weet hoe je forel kunt roken is het natuurlijk een koud kunstje. Rook zelf de heerlijkste forellen.
De Weber Master Touch GBS Premium E-5770 is de perfecte kolenbarbecue voor een echte BBQ liefhebber! De legendarische Weber Kettle is opnieuw uitgevonden. Met de Master Touch Premium kun je een steak eerst perfect dichtschroeien. Vervolgens tover je de barbecue eenvoudig om in een rookoven voor het langzaam roken van ribbetjes of een varkensschouder. De Master-Touch, met nieuwe functies, zoals een handig scharnierend deksel en houtskoolring voor efficiënt brandstofverbruik, is het antwoord op alles wat met barbecueën te maken heeft. Verder is de barbecue voorzien van een thermometer in het deksel, een ventilatierooster van aluminium voor eenvoudige temperatuurregeling, en het One-Touch systeem voor het eenvoudig verwijderen van de as. Deze houtskoolbarbecue van Ø 57 cm is de ultieme 3-in-1 barbecue voor roken, grillen en braden. En dankzij het GBS systeem kun je eindeloos variëren dankzij de vele accessoires die erbij gekocht kunnen worden. De barbecue heeft 3 poten waarvan er 2 met wielen zodat je hem gemakkelijk kunt verplaatsen.
Kipfilet roken doe je zo! Hoe maak je zelf gerookte kip klaar in je rookoven? Lees en leer het van Smokey John en rook zelf je eigen kipfilet.
Zoek jij een digitale keukenthermometer die je helpt om je vlees altijd perfect te bereiden, ongeacht de kookmethode? Wij hebben de ideale thermometer ontworpen met meerdere kookinstellingen, een timerfunctie en een gebruiksvriendelijk LCD-scherm! Of je nu in de oven, op de grill of in de rookoven werkt, deze thermometer biedt nauwkeurige metingen en zorgt ervoor dat je gerechten altijd op de perfecte temperatuur zijn. (incl. multifunctionele timer en alarmfunctie) Eenvoudige controle van de kerntemperatuur (draadloos bereik van 30 tot 80 m) Multifunctionele timer en alarm (met instelbare temperatuur en kooktijden) Hoge precisie en breed temperatuurbereik (-20 ~ 250 °C) 5 kookinstellingen (van Rare tot Well Done) Voor 8 vleessoorten (kalfs-, hamburger, varkensvlees, kalkoen, kip, vis en meer) Eenvoudige Controle van de Kerntemperatuur Met een draadloos bereik van 30 tot 80 meter kun je gemakkelijk de temperatuur van je gerechten monitoren zonder constant bij de oven of grill te hoeven blijven. De thermometer wordt geleverd met een afneembare metalen houder waarmee je de ontvanger kunt monteren of aan een tas kunt hangen, zodat je ondertussen andere taken in huis of tuin kunt uitvoeren. Multifunctionele Timer en Alarm De thermometer beschikt over een countdown- en timerfunctie (tot 9:59:59 uur:min ) en je kunt ook de temperatuur vooraf instellen. Dit zorgt ervoor dat je gerechten altijd op het juiste moment en de juiste temperatuur worden bereid. Zodra de ingestelde kookmodus is bereikt, geeft de ontvanger een piepsignaal af. Hoge Precisie en Breed Temperatuurbereik Met een temperatuurbereik van -20 ~ 250 °C en een nauwkeurigheid van ± 1 °C, biedt deze thermometer uiterst nauwkeurige metingen. De thermometer is uitgerust met twee temperatuursondes van 100 cm, zodat je twee verschillende stukken vlees of gerechten tegelijk kunt monitoren. Vijf Kookinstellingen De thermometer biedt vijf verschillende kookinstellingen, van Rare tot Well Done, zodat je altijd de gewenste gaarheid kunt bereiken. Het LCD-scherm met blauwe achtergrondverlichting maakt het gemakkelijk om de instellingen en temperatuur af te lezen, zelfs bij weinig licht. Voor Acht Vleessoorten Of je nu kalfsvlees, hamburgers, varkensvlees, kalkoen, kip of vis bereidt, deze thermometer heeft vooraf ingestelde programma's voor acht verschillende vleessoorten, wat zorgt voor optimale resultaten bij elk gerecht. Productspecificaties: Temperatuurbereik: -20 ~ 250 °C / -4 ~ 482 °F Nauwkeurigheid: ± 1 °C Aantal temperatuursondes: 2 (100 cm kabel) Draadloos bereik: 30 tot 80 meter Display: LCD met blauwe achtergrondverlichting Timerfunctie: Ja (met alarm) Inhoud bestelling: 1x Digitale keukenthermometer met 2 temperatuursondes 1x Ontvanger met afneembare metalen houder 1x Handleiding Met deze veelzijdige en nauwkeurige thermometer ben je altijd verzekerd van perfect bereide maaltijden, ongeacht het gerecht of de kookmethode. Voeg hem vandaag nog toe aan je keukenuitrusting en geniet van culinaire perfectie!
Knoflook roken doe je zo! Rook zelf knoflook in je eigen rookoven en geniet van heerlijk gerookte knoflook! Gerookte knoflooktenen gebruik je in...
Smokey John legt uit hoe je zalmbuikjes roken kunt en zelf de lekkerste gerookte buik van de zalm klaarmaakt in je eigen rookoven. Zalmbuikjes roken doe je zo!
Rook als een professional met deze fantastische rookoven. Roken is nog nooit zo gemakkelijk geweest. Vis, ham, vlees en veel meer krijgen zo een wonderlijke verfijnde smaak. Eet smakelijk! Highlights: Gecoate, hittebestendige stalen constructie Verchroomde roosters Gemakkelijk vervoer door middel van handgrepen aan de zijkant Deuren met magnetische sluiting Toevoer en afvoer van lucht individueel instelbaar Temperatuurweergave Weinig temperatuurverlies door de 2 deuren Incl. 2 grijphaken voor roosters Gemakkelijk schoon te maken Technische details: Totale afmetingen (BxDxH): 54 x 50,5 x 100 cm Binnenafmetingen (BxDxH): 40 x 36 x 76 cm Materiaaldikte: 0,8 mm Afmetingen van roosters (BxD): 35,5 x 32,5 cm Afstand tussen de roosters: 4 x 14 cm 2 bakken (kolenschaal en lekbak) Ø 33 cm Gewicht: ong. 12 kg Inhoud van de levering : 1 rookoven 2 inschuifrooster 2 grijphaken 2 schaal Ø 33 cm 1 temperatuurdisplay 1 montagehandleiding De afgebeelde levensmiddelen en kolen zijn niet inbegrepen!
Een heerlijk recept van Hielke van Sevenofakind.nl: Zeeuws buikspek uit...
Het roken van vis en vlees is al eeuwen oud. Vroeger was het noodzaak om te conserveren, tegenwoordig doen we het omdat het gewoon lekker is. Vis roken is vaak kostbaar, maar je kan natuurlijk ook vlees roken. Is wat minder pijnlijk als het mislukt. Kip leent zich hier erg goed voor. Er zijn twee manieren van roken: warm […]
Bereiden: Schil de pastinaken, snijd ze in stukken. Verwijder de bladeren van de artisjok. Snijd het hart in stukjes. Verhit een scheutje olijfolie in een pot. Stoof hier de sjalot, de look, de artisjok en de pastinaak in aan. Voeg de komijn, kurkuma en garam masala toe. Bevochtig met de kippenbouillon en de kokosmelk. Breng aan de kook en laat 15 minuten doorkoken. Mix de soep nu glad. Snijd de peer in brunoise. Rooster de walnoten ongeveer 3 minuten in een hete pan. Hak ze vervolgens grof en meng onder de brunoise van peer. Besprenkel met walnotenolie en limoensap. Voeg nog enkele blaadjes fijngehakte dragon toe. Kruid met peper en zout. Snijd de tomaat in blokjes. Meng met fijngehakte basilicum, look, olijfolie, peper en zout. Snijd dunne sneetjes van het stokbrood, bak krokant in een hete pan en beleg ze met een lepeltje van de tomatenblokjes. Serveren: Schep de pastinaaksoep in kommetjes. Strooi er wat van de peer-walnootmengeling in en serveer met de bruschetta van tomaat.
Smokey john legt uit hoe je warm roken van zalm kunt en zelf de lekkerste warm gerookte zalm klaarmaakt in je eigen rookoven. Zalm warm roken doe je zo!
Als je wat fanatieker aan het BBQ’en bent geslagen komt er ook het moment dat je met rookhout aan de slag gaat. Of het nu is bij het maken van pulled pork of het koud
Met de COBB rookpellets kun je eenvoudig roken op je COBB. De COBB kun je ook gebruiken als rookoven, hiervoor kun je rookpellets gebruiken. Een handjevol pellets is voldoende om een heerlijke rooksmaak aan vlees, gevogelte en vis te geven. Het voordeel van rookpellets is dat je deze niet van tevoren hoeft te weken, je kunt ze gelijk gebruiken. De rookpellets van BBQ'ers Delight zijn verkrijgbaar in diverse smaken. Iedere smaak heeft een eigen karakter. De smaak Jack Daniel's is gemaakt van gebruikte Jack Daniel's whiskeyvaten en geeft rood vlees een karakteristieke smaak.
Boterzacht, mals buikspek in een marinade van mosterd, suiker, jeneverbes en kurkuma, oftewel Zeeuws buikspek! Je maakt het heel makkelijk zelf.
Intratuin smoker - houtskoolbarbecue Texas grill Houston met vuurbox aan de zijkant. Een smoker en houtskoolbarbecue in één, exclusief bij Intratuin. Ideaal voor het barbecueën en roken van vlees en vis.
Hoofdgerecht voor 2 - 3 personen
Deze cilinder rookoven, onderdeel van de Vaggan-lijn van ProGarden, is een uitstekende keuze voor een gezellige barbecuemaaltijd. Hij beschikt over 2 wielen en een comfortabele kookhoogte van maximaal 79 cm. Koolstofstaal materiaal: de ProGarden tuingrill is een perfecte optie om buiten te koken. Het heeft 2 ketelgrills gemaakt van een koolstofstaallegering. Hittebestendige verf: deze barbecuegrill heeft een hittebestendige verf die hem geschikt maakt voor het branden van houtskool. Gemakkelijk te verplaatsen grill: de roker barbecue grill heeft 2 wielen en een stevig handvat, waardoor je hem gemakkelijk kunt verplaatsen naar waar je hem nodig hebt. Je kunt hem ook weer opbergen als je hem niet gebruikt. Praktische functies: ook heeft deze cilinder barbecuegrill een handige Celsius thermometer op het deksel en een handige asbak. Kleur: matzwart Materiaal: koolstofstaal Materiaal rooster: verchroomd koolstofstaal Afmetingen hoofdketel: 30 x 61 cm (ø x L) Afmeting ketel: 30 x 30 cm (ø x L) Kookhoogte (hoofd/zijkant): 79 cm/69 cm Rookgrill met hittebestendige verf Rook uitlaatpijp Plaatdikte carrosserie: 0,8 mm Dikte metaalplaat deksel: 0,7 mm Diameter poten buis: 32 mm Afmeting metalen bodemrek: 67 x 31,5 cm (L x B) Diameter draad: 3,8 mm 3 x 1,8 cm roestvrijstalen handvatten Celsius-thermometer op het deksel 2 wielen Gewicht: 13,6 kg Eenvoudig te monteren
Een lekker groentegerecht bereiden op de barbecue? Deze courgettespiezen van de barbecue zijn heerlijk en makkelijk om te maken.
Lekker en makkelijk recept voor Aardappelsalade voor bij de BBQ, een gezonde salade bomvol smaak en groentjes. De aardappelen worden eerst gekookt dan geplet en geroosterd. Vervolgens mengen we deze met yoghurt, mayonaise, groentjes en kruiden. Ideaal om te serveren bij de volgende barbecue of mee te nemen als picknick
Zelf een coleslaw maken is echt super simpel en zoveel lekkerder dan kant en klaar uit de supermarkt. Dit recept maak je binnen 1 minuut!
De allerlekkerste zalm van de barbecue! Zacht gegaard en met een heerlijk jasje van gekaramelliseerde hoisin.
Recept makreelfilet roken. Zelf makreel roken is veel makkelijker dan je denkt. Helemaal met een tafelmodel rookoventje. Lekker dat het is!
Een gezond recept voor Zalmburger, klaar in 19. Maak dit gerecht of bekijk andere slanke WW (Weight Watchers) recepten.
Gerookt ontbijtspek maak je zelf. Dat is niet alleen heel makkelijk maar ook leuk om te doen en veel lekkerder dan gekocht ontbijtspek.
Geschrieben von: Uwe Grapentin Einleitung Mein verstorbener Vater hatte es sich zur Aufgabe gemacht, die von uns gemeinschaftlich gefangenen Forellen und Aale zu vergolden. Leider stellte es sich bei der Auflösung des Nachlasses heraus, dass der Räucheröfen wegen gewaltigen Rostfraß nicht mehr zu gebrauchen war. Nun galt es, entsprechenden Ersatz zu finden, der folgende Kriterien zu erfüllen hat: a)
Tuscan-style prosciutto is a popular type of Italian dry-cured ham that you can easily make at home. If you have the time and space to do it right.
