Con ATMosfera puoi pranzare o cenare mentre fai il giro per le vie di Milano su un tram che parte da Piazza Castello e dopo due ore ti riporta nel medesimo posto. Le officine ATM hanno restaurato e trasformato due storiche vetture del 1928 in ristoranti dal gusto retrò così strutturati: 4 tavoli per 4 persone sulla sinistra e 4 tavoli per 2 persone sulla destra; in mezzo vi è un corridoio che permette al cameriere di svolgere il servizio. Si può scegliere fra 3 diversi menu: Menu di carne Menu di pesce Menu vegetariano Il costo è di 65 € a persona, indipendentemente dal menu scelto. Chiaramente le pietanze non vengono cucinate a bordo ma solo riscaldate. Per prenotare il pranzo o la cena sul tram bisogna telefonare. Dal sito ATM: http://www.atm-mi.it/it/AltriServizi/TempoLibero/Pagine/ATMosfera.aspx >MILANO
Ricetta di Heinz Beck: Fagottelli "La Pergola"
La cheesecake basca al pistacchio è la versione aromatizzata del famoso dolce al formaggio di San Sebastian. Morbida, cremosa e senza guscio, la cheesecake al pistacchio è cotta in forno, ma si gusta fredda dopo il giusto tempo di riposo in frigorifero. Ed è buonissima!
Se cercate un posto unico, è questo
Ristorante normale. Ti affascina per i piatti e per la bravura dello chef. Ristorante romantico. Ti conquista per l’ambiente e sei disposta a sorvolare per una volta sul menu. Non so se sono romantica, ma mi chiedo se andreste a provare uno di questi 10 ristoranti dalla location a dir poco inconsueta che ho pescato […]
Mangiare in un trabocco in Abruzzo è un'esperienza unica, da non perdere. La nostra recensione del pranzo al trabocco di Punta Rocciosa a Fossacesia.
Area Camper Hotel Ristorante Al Brenta Levico Terme (TN): ampio parcheggio attrezzato a disposizione dei camperisti presso l’Hotel Al Brenta
La storia di questo cucciolo ha fatto il giro del web. Si è presentato davanti a un ristorante ed era molto affamato. La cosa che…
Un giro del mondo fra piscine, scalinate, viste mozzafiato perfette per il social videofotografico, da Londra a Bali passando per Las Vegas
Mangiare ad Agerola al ristorante Leonardo's. La cucina che fonde il gusto dei prodotti della tradizione locale all'innovazione e alla creatività.
Mangiare in un trabocco in Abruzzo è un'esperienza unica, da non perdere. La nostra recensione del pranzo al trabocco di Punta Rocciosa a Fossacesia.
Il vero lusso passa attraverso gli eccessi e le esperienze esclusive, quelle che solo in pochi possono permettersi. Come regalarsi due anni di tempo per giare il mondo alla sfarzosa cifra di un milione di sterline, oppure decidere di festeggiare su un'isola privata con 72 amici, o ancora essere invi
Casa e Bottega Positano: il bistrot healthy che unisce prodotti organici di qualità a un design unico e innovativo nato da un'idea di Tanina Vanacore.
Il vero lusso passa attraverso gli eccessi e le esperienze esclusive, quelle che solo in pochi possono permettersi. Come regalarsi due anni di tempo per giare il mondo alla sfarzosa cifra di un milione di sterline, oppure decidere di festeggiare su un'isola privata con 72 amici, o ancora essere invi
In questa settimana di sole e di ottimismo si inserisce questo mercoledì. Che posso dirvi? Siamo al giro di boa, a metà della settimana lavorativa, tenete duro che il traguardo…
Il vero lusso passa attraverso gli eccessi e le esperienze esclusive, quelle che solo in pochi possono permettersi. Come regalarsi due anni di tempo per giare il mondo alla sfarzosa cifra di un milione di sterline, oppure decidere di festeggiare su un'isola privata con 72 amici, o ancora essere invi
Questa è una delle ricette che preparo quando voglio stupire qualcuno... ..ma chi sto prendendo in giro? Diciamo che è quella che preparo al volo quando stanca e di corsa non ho tanta voglia di star lì ai fornelli... farla lunga sul "secondo piatto che fa il botto e sembra pensato all'occasione" proprio non mi sconquinfera di sti tempi. Sarà, ma troppe cene ragionate hanno fatto saltar fuori il lato peggiore migliore di me... "sto scialla" direbbe qualcuno;-) A tutti Voi un grande K I S S (tradotto) KEEP IT SIMPLE STUPID n.b. bonariamente s'intende! eh eh... FILETTO DI ORATA CON SALSA DI GRISSINI, CAPPERI E OLIVE INGREDIENTI per 4 persone: 4 filetti di orata 150 gr. di bietoline 40 gr. di olive Taggiasche 15 capperi dissalati un ciuffo di prezzemolo ½ limone (la scorza grattugiata) olio EVO q.b. sale e pepe q.b. Salsa di grissini: 50 gr. di grissini ½ scalogno ½ bicchiere di vino bianco ½ litro di brodo vegetale olio EVO q.b. sale q.b. PREPARAZIONE: Fate soffriggere in una casseruola lo scalogno tritato con un filo di olio EVO. Unite i grissini spezzettati grossolanamente, sfumate con il vino bianco e coprite con il brodo. A cottura ultimata (circa 10 minuti), frullate tutto con il minipimer e tenete in caldo. Tritate con un coltello le olive, i capperi, il prezzemolo. Amalgamate tutto in una ciotola, unite la scorza grattugiata del limone, un filo di olio e tenete da parte. Eliminate con un paio di pinzette le spine dai filetti di orata, sciacquateli velocemente, asciugateli molto bene e divideteli in due parti. Scaldate un filo di olio EVO in una padella antiaderente, adagiate i filetti dalla parte della pelle e cuoceteli a fuoco vivace per 2-3- minuti. Salate, pepate e girateli; spegnete il fuoco e lasciateli ancora 2 minuti nella padella. Eliminate le coste dalle foglie delle bietoline, lavatele e cuocetele in acqua bollente salata per 5 minuti. Raffreddatele immediatamente in acqua e ghiaccio, asciugatele e fatele saltare velocemente in una padella con un filo di olio EVO, uno spicchio d'aglio e un pizzico di sale. Stendete un velo di salsa di grissini sul piatto, aiutandovi con un coppa pasta sistemate al centro alcune foglie di bietoline, adagiate sopra i filetti di orata e completate con una piccola quenelle formata con il trito di olive e capperi.
Ristorante normale. Ti affascina per i piatti e per la bravura dello chef. Ristorante romantico. Ti conquista per l’ambiente e sei disposta a sorvolare per una volta sul menu. Non so se sono romantica, ma mi chiedo se andreste a provare uno di questi 10 ristoranti dalla location a dir poco inconsueta che ho pescato […]
Pizza con julienne di verdure e tonno siciliano, condita con un giro di olio aromatizzato al prezzemolo. E' perfetta per la stagione estiva.
Una di quelle foto che per qualche motivo fanno il giro del mondo. Dei giornali. E delle coscienze. L'ho guardata senza stupore e senza sorpresa. No, non sono assuefatta, credetemi. Solo che questa foto è la realtà del luogo dove vivo. E mi stupisco piuttosto del fatto che ancora ci siano tante persone che se ne dicano sconvolti. Se vivete in Arabia e siete una donna, indossate l'abaya. Se siete una donna e vivete in Arabia potrete entrare al ristorante solo dal lato per famiglie, la family section ben separata dalla single section, ovvero il lato riservato agli uomini non accompagnati dal gentil sesso. Se siete una donna e vivete in Arabia al suddetto ristorante siederete si, ad un tavolo, ma il tavolo verrà vietato agli sguardi indiscreti tramite, all'occorrenza, una tenda, un paravento mobile o addirittura la sala sarà divisa in tante mini sale all'uopo. Se siete una donna occidentale e vivete in Arabia, potrà capitare che al ristorante voi ed il vostro augusto consorte chiediate che no, per cortesia, la tenda non sia tirata ed il paravento non chiuso del tutto. Pietà. Saranno gli altri a guardare noi, furtivi a volte. Sorridenti, specie i bimbi. Con disapprovazione, specie gli adulti di sesso maschile. Il mio augusto consorte verrà di certo ogni volta compatito, per avere una moglie che si espone così tanto (e si noti che ovviamente ho l'abaya addosso). Poi, ogni tanto, la rivolta. No, non la loro. La mia. Il nostro paravento aperto, quello dei vicini di tavolo ovviamente chiuso. Mormorano, ogni volta che escono per andare al buffet e ci guardano. Pazienza, siamo abituati. Improvvisamente dalla tenda che ci separa, qualcosa che vola e mi atterra su una spalla. Un chewing-gum. Masticato, sia chiaro. Mi hanno tirato un chewing-gum. Giuro, Hulk si sarebbe spaventato a vedermi trasformare. Il consorte, che ancora non ha visto, pure. Le Erinni in persona mi avrebbero arruolato. Apro la tenda come un'ossessa, e come un'ossessa inondo con un fiume di parole. E rendo gentilmente il chewing gum avvolto in un fazzolettino. Lo shock nei loro occhi. E chi se lo sarebbe immaginato che avrei avuto il coraggio. Non si sono scusati, ovvio. Ma sono certa che ci penseranno due volte, se verrà loro in mente di rifarlo :) No comment, come sempre :) e mi consolo con una roba di un buono, ma di un buono....se vi piace la crème brulée classica, amerete questa versione al caffè. Perfetta a fine pasto, come merenda. O se vi dovessero tirare un chewing gum :) COFFEE CREME BRULEE da Just Dessert di Gordon Ramsay per 6 stampini come in foto 350 ml di panna fresca da montare 125 ml di latte intero 50 ml di caffè espresso appena fatto ed intiepidito un cucchiaio di Tia Maria (facoltativo) 6 tuorli d'uovo grandi 75 g di zucchero semolato per la copertura 2 cucchiai abbondanti di zucchero demerara Versare latte e panna in un pentolino e scaldarli senza farli bollire. Unire quindi il caffè ed il liquore, se lo si usa, e lasciare da parte a fuoco spento. Battere i tuorli finchè saranno ben montati e chiari, quindi unirvi lentamente il composto di latte e panna ancora caldo. Unire quindi lo zucchero girando bene ed infine passare il tutto ad un colino. Versare il composto negli stampini (o, suggerisce Gordon Ramsay, in tazzine da caffè che possano andare in forno) e cuocere a bagnomaria in forno preriscaldato a 140 gradi (per me 150) per circa 40-45 minuti. Far raffreddare a temperatura ambiente e poi in frigo per minimo 3 ore, ma meglio una notte. Poco prima di servire spolverizzare con lo zucchero Demerara e farlo caramellare usando una torcia da pasticceria. Servire subito e decorare volendo con chicchi di caffè ricoperti di cioccolato. NOTE - il dolce non caramellato può essere conservato in frigo anche 3 giorni, coperto con pellicola. - se non si possiede una torcia da pasticceria passare il dolce in freezer per 15 minuti dopodichè metterlo sotto il grill del forno, controllandolo a vista.
0 min Preparazione 0 min Cottura 0 min Totale “𝑴𝑬𝒁𝒁𝑬 𝑴𝑨𝑵𝑰𝑪𝑯𝑬 𝑹𝑰𝑮𝑨𝑻𝑬 𝑪𝑶𝑵 𝑪𝑹𝑬𝑴𝑨 𝑫𝑰 𝑹𝑶𝑩𝑰𝑶𝑳𝑨 𝑬 𝒁𝑨𝑭𝑭𝑬𝑹𝑨𝑵𝑶, 𝑭𝑼𝑵𝑮𝑯𝑰 𝑬 𝑷𝑹𝑶𝑺𝑪𝑰𝑼𝑻𝑻𝑶 𝑪𝑹𝑼𝑫𝑶”questo primo piatto ha una combinazione di ingredienti pazzesca che dovete assolutamente provare! Cliccate qui per vedere la video ricetta. 𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑫𝑰𝑬𝑵𝑻𝑰 per 2: 200 g mezze maniche rigate 300 g di […]
Il design di un locale è fondamentale per la buona riuscita della serata, un ristorante deve essere di design, attento ai detagli, ai complementi d'arredo.
Ristorante normale. Ti affascina per i piatti e per la bravura dello chef. Ristorante romantico. Ti conquista per l’ambiente e sei disposta a sorvolare per una volta sul menu. Non so se sono romantica, ma mi chiedo se andreste a provare uno di questi 10 ristoranti dalla location a dir poco inconsueta che ho pescato […]
Se vi era piaciuto il budino alla zucca di qualche tempo fa, andrete matti per questo con le mele!! A noi è piaciuto molto di più, infatti lo abbiamo già rifatto diverse volte...il prossimo esperiment
Il design di un locale è fondamentale per la buona riuscita della serata, un ristorante deve essere di design, attento ai detagli, ai complementi d'arredo.
Un primo semplice, veloce e dal successo assicurato.
La parola "parmigiana" é quasi un sinonimo di golosità, basta pronunciarla per ascoltare tanti "gnaammm" in giro. Questa ricetta unisce l'idea della parmigiana con i frutti di mare, creando un abbinamento molto mediterraneo e veramente goloso!
Un locale che ormai è una vera istituzione, il tempio delle schiacciate, un punto fermo di fiorentini e turisti che seguo da parecchio sui social e che ha creato un hype enorme.
Il giro del mondo a tavola.
I sapori regionali d'Italia "costruiti" in forma di tour eno-gastronomico presso il Ristorante Rossini dell'hotel Quirinale a Roma. Un concentrato di sapori
Monsieur 14 newly opened doors are inspired by a mix of urban jungle elements and “jazzy” Art Déco décor. Swiss Bureau worked closely with an inspiring client to design a standout dining experience, placing particular care in the concept and details. The construction has been carefully executed by their fit-out partner in Switzerland, Adeli & Partners.
