🥐 Medialunas: O Encanto da Confeitaria Latina 🌙 Você já conhece as medialunas? Essas pequenas delícias, irmãs do famoso croissant francês, são adoradas em toda a América Latina, especialmente na Argentina e no Uruguai! Existem dois tipos principais: as medialunas 'de manteca' (manteiga), que são leves e adocicadas, ideais para um café da manhã ou sobremesa luxuosa; e as medialunas 'de grasa' (banha), que são crocantes e menos doces, perfeitas para acompanhar as refeições.
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Este clásico dulce rioplatense puede prepararse de una forma muy sencilla: conocé todos los pasos para hacerlo
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Canal dedicado a la difusión de la cultura rioplatense y universal: EL TANGO. Visita también nuestro Facebook: https://www.facebook.com/cantando.tangos - Rea...
El documento resume una entrevista con Oscar Conde, experto en el lunfardo o argot rioplatense. Conde explica que el lunfardo surgió en Buenos Aires entre 1870-1880 con la llegada de inmigrantes it... by nczornyj
Buscando imágenes alusivas para la clase de Dibujo... César Hipólito Bacle* (Versoix, 1794 - Buenos Aires, 1838) nos ha legado en muchas de sus obras algunas costumbres de la época colonial rioplatense: Vendedores ambulantes ** Morenito que vendes dulces rosquillas, les darás las más grandes a las chiquillas. Mazamorrero, la mejor cucharada para…
Una receta de todos los tiempos ,un clásico de la panadería rioplatense pero con una presentación diferente. Ingredientes 700 grs. de harina 1/2 cda. de sal 200 grs. de grasa 50 grs. de levadura 175 cc de agua Preparación: Disolver la levadura en media taza de agua tibia y añadirle una cucharadita de…
La Guerra de la Triple Alianza (1865–1870), llamada por los paraguayos Guerra Grande o Guerra contra la Triple Alianza, por los brasileños Guerra do Paraguai y por los uruguayos y argentinos Guerra del Paraguay, fue la guerra en la cual la “Triple Alianza” —una coalición conformada por Brasil, Uruguay y Argentina— luchó militarmente contra el Paraguay. Para empezar mostremos el mapa del paraguay antes de la guerra : CAUSAS: Desde 1810 Paraguay sometido a una dictadura paternalista vivió aislado de la política rioplatense. Gaspar Rodríguez de Francia dirigió los destinos de aquel estado mediterráneo al que la fuerte rivalidad comercial con Buenos Aires instó a emanciparse de los gobiernos porteños. En 1840 falleció Francia y tras un breve intermedio, el poder quedó en manos de Carlos Antonio López quien de hecho se convirtió en gobernante absoluto. En 1862 falleció y su hijo Francisco Solano mediante una ficción constitucional heredó el poder. La situación geográfica de Paraguay condenó este país a un callejón sin salida. Su puerta al mar, es decir, el libre acceso a las rutas comerciales de ultramar dependía de los ríos argentinos. La actitud prudente de Gaspar Francia que evitó mezclarse en los problemas de las regiones vecinas, fue alterada por los López sobre todo por el segundo de ellos. El problema de los ríos se sumo a cuestiones de límites entre Argentina y Paraguay (Misiones y Chaco) y entre este país y el Brasil (en el Mato Grosso) heredadas de las imprecisas demarcaciones virreinales. La navegación del Vio Paraguay (comunicación natural con la última región citada) era, al mismo tiempo. una cuestión de vital importancia para Brasil, y ello ocasioné diversos conflictos.” HACIA LA CATÁSTROFE. En 1863 la lucha entre blancos y colorados, en Uruguay, sirvió de excusa para la intervención de Brasil en ese pequeño estado. En realidad, fue la presión de los hacendados riograndenses, fuertemente interesados en los campos fronterizos, lo que impulsó la actitud del Imperio. La República Argentina dirigida entonces por Mitre, permaneció neutral, en tanto las fuerzas brasileñas atacaban al país hermano con apoyo de las fuerzas coloradas de Venancio Flores. Los blancos acudieron ante Paraguay en procura de ayuda y el dictador López vio la oportunidad de intervenir en favor de lo que él llamaba el equilibrio en el Plata. Su intimación a Brasil para que cesara la intervención en Uruguay no fue aceptada iniciándose entonces las hostilidades. Fin de la guerra Una columna brasileña despachada desde Concepción, al mando del general Correia da Câmara, se enfrentó el primero de marzo con el ejército de 200 hombres del Mariscal López. Éste fue herido de un lanzazo en el bajo vientre y de un sablazo en la frente. Auxiliado, llegó a orillas de casi las nacientes del río Aquidabán, donde fue alcanzado por las tropas al mando de Correa da Cámara, quienes le intimaron a la rendición. El Mariscal López se batió sable en mano hasta el final. Su última frase sigue siendo hasta la fecha una materia de controversia. Algunos historiadores señalan que dijo: «¡Muero por la Patria!» y otros: «¡Muero con la Patria!». Negándose a entregar su espada fue herido por otro soldado que lo ultimó de un tiro al corazón. Los historiadores que sostienen que las últimas palabras del Presidente Paraguayo fueron «¡Muero con la Patria!» lo hacen en base a la convicción de que éste pensaba que tras el término de la guerra las tierras del Paraguay iban a ser anexado al Brasil . Según cuenta la leyenda, el mariscal Francisco Solano López antes de morir, intentó tragarse la bandera paraguaya, con la intención que los enemigos no se la llevaran como un trofeo La guerra terminó —en el combate de Cerro Corá— con una derrota total de Paraguay, que conllevó incluso un desastre demográfico: la población del país, aproximadamente 1.525.000 personas antes de la guerra, fue reducida a unos 221.000 luego de ella (1871), de los que solamente unos 28.000 eran hombres. Según otras fuentes, murieron cinco sextas partes de su población. Otros historiadores, como el argentino Felipe Pigna, ajustan estas cifras a 1.300.000 habitantes antes de la guerra, quedando reducida a 300.000 después de la misma, la mayoría sólo niños y mujeres. Asi quedo Paraguay luego de la guerra: Paraguay perdió gran parte de su territorio (169.174 km²) y fue obligado a pagar una abultada indemnización de guerra: el préstamo de 200.000 £ recibido de Inglaterra debió saldarse con refinanciaciones llevando la suma a 3.220.000 £. En una pequeña sintesis la guerra no la gano ni Brazil, ni Uruguay, ni Argentina, ni tampoco la perdio paraguay ya que todos quedaron en una enorne deauda ante el FMI. La ganaron los paises grandes y nosotros, los sudamericanos fundimos a un pais que estaba en pleno crecimiento y a punto de ser independiente y lo volvimos a llevar con nosotros a estar bajo los dominios de los paices europeos y de Estados Unidos, LOS ALIADOS SAQUEAN ASUNCIÓN Y VIOLAN A LAS MUJERES El 1ro de Enero de 1869, los brasileros invaden la ciudad abandonada de Asunción. Asunción quedó desierta, evacuada por todos sus pobladores, habitada por millares de perros y gatos abandonados y vio echarse sobre ella los 30.000 soldados del Duque de Caxias. Durante tres días, las tropas brasileñas saquearon la ciudad. Derribaron puertas, ventanas, desde los cimientos al techo, destruyendo y quemando todo lo que no podía ser llevado. De noche, los soldados incendiaron casas de trecho en trecho. Al oscurecer, una vez cargados y embarcados los objetos robados, fue frecuente observar en las plazas, recobas y lugares alejados a jefes, oficiales y soldados violando y vejando mujeres llegadas en busca de socorro y alimentos. La faena la realizan primero los de mayor rango y una vez satisfecha su lascivia, proceden los demás. Las 1.000 o 2.000 mujeres casi desvanecidas no oponían resistencia alguna. Deben satisfacer la impudicia de más de 15.000 efectivos. Las que intentaron una resistencia fueron degolladas allí mismo. El deprimente espectáculo se observaba incluso a plena luz del día, en donde son llevadas a cualquier rincón a empujones luego del desgarramiento de sus ropas Cifras despues de la guerra Poblacion de Paraguay al comenzar la guerra 800.000 (100,00 %) Poblacion muerta durante la guerra 606.000 (75.75 %) Poblacion del Paraguay despues de la guerra 194.000 (24.25 %) Hombres Sobrevivientes 14.000 (1,75 %) Mujeres sobrevivientes 180.000 (22.50 %) Hombres sobrevivientes menores de 10 años 9.800 (1,22 %) Hombres sobrevivientes hasta 20 años 2.100 (0,26 %) Hombres sobrevivientes mayores de 20 años 2.100 (0,26 %)
