Ένα πιάτο που θέλει το χρόνο του αλλά αξίζει τον κόπο. Συνοδεύεται ιδανικά με στρογγυλές πατατούλες με πάπρικα και λευκό κρασί.
Γλυπτά της φύσης, που κρύβουν μέσα τους λαχταριστή σάρκα και την ακαταμάχητη ιωδιούχα γεύση της θάλασσας…Τα τρώτε; Τι συμβαίνει άραγε και ...
Dorade mit Kräutern ist ein Gericht aus Apulien, das auf wenige, dafür auf beste Zutaten setzt. Der Fisch wird mit Kräutern gefüllt und im Backofen gegart. So einfach, so lecker!
Η διεθνής εκδοχή για τα αχνιστά μύδια γίνεται ιδανικά σε μαντεμένια κατσαρόλα και είναι από τους καλύτερους μεζέδες για λευκό κρασί. Μπορείτε βέβαια να τα συνοδέψετε και με ουζάκι ή τσίπουρο.
Βήμα προς βήμα.
Γλυπτά της φύσης, που κρύβουν μέσα τους λαχταριστή σάρκα και την ακαταμάχητη ιωδιούχα γεύση της θάλασσας…Τα τρώτε; Τι συμβαίνει άραγε και ...
Ίσως το πιο αγαπητό οστρακοειδές, ιδιαίτερα για τους βορειοελλαδίτες και τους Θεσσαλονικείς φίλους μας, το μύδι ταιριάζει απόλυτα στις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, αλλά και της ευρύτερης Μεσογείου.
ο λιαστό χταπόδι στα κάρβουνα είναι για μένα η πεμπτουσία του ουζομεζέ, μια πολύτιμη γαστρονομική τελετουργία που με κάνει να νιώθω Έλληνας.
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
[[recipe-ingredients|Υλικά Συνταγής]]ΕκτέλεσηΠλένουμε τις γαρίδες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό να τις σκεπάζει με μια φλούδα λεμονιού για 3 λεπτά.Τις στραγγίζουμε και κρατάμε το υγρό.Τις καθαρίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.Περνάμε το υγρό από σουρωτήρι και το ξαναβράζουμε μέχρι να μείνουν...
Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή με νησιώτικο χαρακτήρα και πολίτικο αέρα. Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: περίπου 30΄ Υλικά για 4 άτομα: περίπου 1 κιλό καλαμάρια, κατά προτίμηση μεγάλα, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα 250 γρ. φέτα, της αρεσκείας μας, χοντροτριμμένη 100 γρ. γραβιέρα γλυκιά ή κεφαλοτύρι (της αρεσκείας μας), τριμμένο 2 μέτριες ντομάτες, καθαρισμένες από φλούδες …
Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από την Εύα Παρακεντάκη
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Σαρδελίτσα τιμημένη! Δίκαια κατέχει την πρώτη θέση ως το πιο δημοφιλές ψάρι του καλοκαιριού για πάρα πολλούς λόγους. Τι να σας λέω τώρα; Τα χιλιοειπωμένα; Για τα Ω3 λιπαρά που περιέχει, για τη νοστιμιά του, για το πόσο συμφέρει οικονομικά και μπλα μπλα μπλα…. Εμένα άλλο με απασχολούσε χρόνια τώρα!
Στο τελευταίο στάδιο του μαγειρέματος μπορούμε αντί να αφήσουμε την κατσαρόλα σκεπασμένη με πετσέτα, να τη μεταφέρουμε σε προθερμασμένο στους 200°C φούρνο για περίπου 30 λεπτά
Moules Frites - das sind Miesmuscheln mit Pommes Frites. Mit unseren hilfreichen Kochschulvideos wird Ihnen beides gelingen. Wir haben außerdem noch ein R...
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο με θαλασσινό άρωμα
Ίσως το πιο αγαπητό οστρακοειδές, ιδιαίτερα για τους βορειοελλαδίτες και τους Θεσσαλονικείς φίλους μας, το μύδι ταιριάζει απόλυτα στις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, αλλά και της ευρύτερης Μεσογείου.
Nudeln mit Lachs sind einfach in der Herstellung und stellen ein leichtes Sommergericht dar. Ein leckeres und schnelles Rezept.
Ofenkürbis mit Feta: Hokkaido Kürbisgemüse mit Tomaten schön würzig und ganz schnell und einfach lecker überbacken. Für 2-3 Portionen in einer Form von ca. 18×26 cm
Probier unser Rezept für einen farbenfrohen Rote-Linsen-Salat mit Schafskäse. Eine harmonische Kombination aus süßen Kirschtomaten, knackiger roter Paprika, Walnusskernen und frischen Lauchzwiebeln, verfeinert mit Petersilie. Das besondere Extra: Ein leichtes Honig-Senf-Dressing mit einem Spritzer Orangensaft, das dem Salat eine frische, fruchtige Note verleiht. Ideal als gesunde, sättigende Mahlzeit oder als Beilage.
Zucchinipuffer kalorienarm, gesund und fettarm zubereiten, damit sie sich zum Abnehmen eignen? Kein Problem! Unser Zucchini Puffer Rezept erfüllt genau diese Ansprüche und ist trotzdem ein mega leckeres Mittag- oder Abendessen.
Dieses schnelle Kürbis-Curry mit Kokosmilch, Hokkaidokürbis und roter Currypaste ist vegan und herrlich cremig. Das perfekte schnelle Thai-Feierabendessen!
Mein Risotto mit Pilzen ist so einfach in der Zubereitung und extrem lecker! Du kannst für das Rezept Champignons oder andere Pilze verwenden, um ein schmackhaftes Pilzrisotto zu kreieren.
Saftige Zucchinipuffer: Sie werden ohne Öl im Ofen zubereitet.
Unser schnelles Dinkelbrot Rezept ist perfekt für alle, die ein gesundes Brot selber backen wollen. Außerdem eignet es sich bestens für eine weizenfreie Ernährung.
Zwetschgenkuchen mit Streusel ist ein absoluter Klassiker. Mit diesem Rezept gelingt der Lieblingskuchen im Handumdrehen. Mit knusprigen Butterstreusel und reifen Zwetschgen ist er unglaublich lecker und wohl der beste Kuchen, den Du im Spätsommer backen kannst.
Meine Zucchini Puffer sind ganz einfach und schnell gemacht. Die Kombi aus Zucchini und Käse ist perfekt als herzhafter Snack oder leichtes Mittagessen.
Gemüseschmarrn ♥ Mit diesem Rezept machst du schnell & einfach einen herzhaften Kaiserschmarrn für die ganze Familie
Mein liebstes Süßkartoffel Curry Rezept mit leckeren Cashew Nüssen. Super lecker, schnell und einfach gekocht. Mein Süßkartoffel Rezept ist kalorienarm, gesund und unglaublich lecker- lass uns loslegen:
