Μια έξυπνη συνταγή για κολατσιό | TASTE | BOVARY | κέικ, αλμυρο, κολοκυθι, ΦΕΤΑ
Κέικ στην αλμυρή εκδοχή του με φρέσκα μυρωδικά της άνοιξης.
Αλμυρό κέικ με σπανάκι και καπνιστό ζαμπόν. Ευπαρουσίαστο και νόστιμο! Ιδανικό για τραπέζια αλλά και για να φάνε σπανάκι οι... δύσκολοι!
Ένα αλμυρό κέικ, ένα από τα κεράσματά μου, στην πρώτη συνάντηση των μαγειρικών μπλογκ. Η προσδοκία μου και η χαρά μου, ήταν να αρέσει στους φίλους και τις φίλες που συνάντησα για πρώτη φορά κι ελπίζω αυτό να έγινε πραγματικότητα. Υλικά 250 γρ. αλεύρι 4 αυγά 1 ποτήρι κρασί άσπρο ξηρό 4 κουταλιές της σούπας λάδι 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 200 γρ. σολωμό καπνιστό (ή μπέικον) 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 150 γρ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι κομμένες οριζόντια σε κομματάκια Εκτέλεση Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τα αυγά και ενσωματώνουμε ένα ένα το λάδι και το κρασί. Ανακατεύουμε καλά το σύνολο( μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα μίξερ) και προσθέτουμε το σολωμό, τις ελιές και τη γραβιέρα. Αδειάζουμε τη ζύμη σε φόρμα του κέικ βουτυρωμένη και αλευρωμένη, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου ή μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει στεγνό.
Εύκολη παρασκευή με υπέροχο πραγματικά αποτέλεσμα!!! Υλικά 500 gr.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 gr. μαργαρίνη 4 αβγά 250 ml. γάλα μ...
Η κρητική κουζίνα αγαπάει τις τηγανητές πίτες. Αυτή είναι η συνταγή για κολοκυθόπιτες, όπως την έφτιαχνε η γιαγιά μου. Εσείς αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση και κάποιο τυρί, όπως φέτα ή ξινομυζήθρα ή να τις συνοδέψετε με ντιπ γιαουρτιού.
Πρόκειται για ένα αλμυρό κέικ, που όμως στην Κύπρο η θεία μου το αποκαλεί "τυρόπιτα". Πανεύκολη, γρήγορη συνταγή, για αυτούς που θέλουν μια άλλη γεύση στο κέικ τους! Λίγα μυστικά ακόμα Θα πρότεινα να μη φοβηθείτε το δυόσμο, του πάει πολύ. Επίσης, μπορείτε να βάλετε κεφαλογραβίερα ή ό,τι άλλο σκληρό τυρί προτιμάτε. Εγώ χρησιμοποιώ δυο φόρμες μακρόστενες και μου βγαίνουν 2 τυρόπιτες, όχι πολύ ψηλές όμως. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μια, ή ό,τι άλλη φόρμα προτιμάτε.Καλή επιτυχία!
Ένα αφράτο κέικ, ότι πρέπει για πρωινό ή κολατσιό των παιδιών στο σχολείο αλλά και δικό σας. Απλώς τυλίξτε το σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και ρίξτε το στην τσάντα!
Πεντανόστιμη και με ανάλαφρη γεύση.
gefsieleftherias.blogspot.gr/2009/10/blog-post_22.html
Guten Morgen Ihr Lieben <3 Ostern ist nicht mehr fern und die wunderschöne, aktuelle Osterkollektion von Tchibo ist für mich ein freudiger Anlass, euch zum Osterbrunch bei MaLu‘ Köstlichkeiten einzuladen 🙂 . Gleich drei Rezepte habe ich heute für euch parat. 🙂 Wie ich euch hier bereits erzählt habe, sind alle Familienmitglieder große Frühstücksfans. Kaffee im Stehen oder mit einem Brot in der Hand zur Arbeit hetzen. Nein, das ist nichts für uns! Wir stehen lieber etwas früher auf, um gemütlich zu frühstücken. Am Wochenende oder an Feiertagen und wenn die Kinder bei uns sind, dann darf es sogar noch ein wenig üppiger ausfallen. Dann wird, nachdem wir alle ausgeschlafen haben, aus einem ’normalen‘ Frühstück ein leckerer Brunch mit allerlei Köstlichkeiten. Die Auswahl an, in Pastelltönen gehaltenem Geschirr, Besteck und Deko, sowie praktischen Küchenutensilien, ist so recht nach meinem Geschmack. In den Tchibo Artikel führenden Geschäften oder auch online werden sie aktuell angeboten. Ehrlich gesagt, fiel es mir schwer mich zu entscheiden. Aber ich stehe nun mal auf Pastelltöne und zu Ostern passen diese Frühlingsfarben doch besonders schön, oder? Den Tisch mit diesem hübschen Geschirr zu decken, schöne Servietten und frische Blumen dazu. Einfach himmlisch! Und wenn dann noch die Frühlingssonne auf den Tisch […]
΄Ισως το πιο αφράτο τυρόψωμο που έχετε δοκιμάσει !!! ΥΛΙΚΑ 100 γραμ. ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο 350 γραμ. χλιαρό νερό 500-550 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γραμ. μαγιά φούρνου, όχι φακελλάκι 350 γραμ. φέτα λίγο αλάτι λίγο πιπέρι -προαιρετικά- ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε στον κάδο του μίξερ ή σε μια λεκάνη, αν το κάνουμε στο χέρι, το λάδι, το νερό, και τη μαγιά, και τα ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί τελείως η μαγιά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και αρχίζουμε και ζυμώνουμε. Η ζύμη κολλάει λίγο στα χέρια, μην ρίξετε άλλο αλεύρι από την δοσολογία που σας έχω δώσει. Βοηθήστε το ζύμωμα με ελάχιστο λαδάκι. Προσθέτουμε τώρα τη φέτα και το πιπέρι. Αδειάζουμε το υλικό σε βουτυρωμένο ή λαδωμένο πυρέξ ή ταψί ''η μια φόρμα του κέικ, κατά προτίμηση σιλικόνης ή το μοιράζετε στα δύο όπως έκανα στις παρακάτω φωτό , και αφήνουμε να φουσκώσει για 15-20 λεπτά περίπου σε ζεστό μέρος ή στο φούρνο μας στους 50 βαθμούς. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. ΣΗΜΕΙΩΣΗ .... Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το τυρί με εληές και να φτιάξουμε εληόψωμο!
Dieses „Rezept“ für ein leckeres selbstgebackenes Brot voller Körnerpower schlummert tatsächlich schon seit 2 Jahren in meiner Küchen-Schublade. Und zwar in Form einer leeren Packung. Ä…
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