In ongoing series exploring Omaha's oldest restaurants. In this post, read about Gorat's Steakhouse, which opened in Omaha in 1944.

Buc-ee's rest stop is a Texas institution, serving brisket breakfast tacos, beaver nuggets (yes), and handmade fudge.

그는 '복고는 중장년층에겐 추억을 떠올리고 향수를 느끼게 해주지만, 20대 젊은 층엔 처음 접해 보는 신선하고 새로운 문화'라며 '특히 과거의 것을 그대로 차용하지 않고 새로운 감각을 더한 모습은 밀레니얼 세대에게 더 매력적으로 다가간다'고 설명했다. 오래된 엄마의 자개장은 자리만 차지하는 골칫덩어리로 여겨졌 - 레트로,복고,뉴트로,복고카페,복고맛집,도산분식,창화당,커피한약방,로고컵