Ne vous laissez pas intimider par la préparation d’un osso buco dans l’autocuiseur. Elle nécessite en fait le tiers du temps par rapport à la cuisinière. Et c’est simple comme bonjour: on dore la viande, puis les légumes, on déglace et on cuit avec le reste des ingrédients dans le même contenant. On laisse dépressuriser naturellement pour que la viande reste tendre à souhait. Et voilà, c’est prêt !
Vous souhaitez cuisiner un plat traditionnel belge ? Le waterzooi de poulet à la gantoise est une recette de soupe-repas
la Kefta de tes Rêves, je l’ai mangée #OwiOwi
Veal Kefta Sandwiches
J'aime beaucoup les flocons d'avoine et je cherche toujours une nouvelle façon de les incorporer dans notre alimentation. Ils m'évoquent bien sûr en premier lieu ... un p'tit côté sucré. Je vous étonne ? ;o) La première découverte dans l'enfance :...
Comme chaque dimanche nous publions une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. Ce sont les beignets au fromage qui Françoise nous propose cette semaine. Plat traditionnel corse, son procédé de préparation simple, il est apprécié par tous les gourmands. Pour proposez votre plat préféré,...
Braised Pork and Corn Quesadillas
Le cassoulet est toujours un délice. c’est vrai que c’est un peu long et des fois avec des ingrédients compliqués, voici une version simplifiée mais tout aussi bonne :)
crédit photo : Nicolas Edwige Cuisson : 1h15 min Préparation : 20 min Ingrédients (pour 6 pers.) : 1 rôti de porc dans l’échine d’1kg 2 bottes d’ail des ours 50 g de beurre 1/2 sel 30 g de poudre de noisettes 1 kg de...
Je vous propose de découvrir une recette bien de chez moi : les spaetzle (pâte d'Alsace). C'est facile, rapide et délicieux!
oignon, vermicelles, cube de bouillon, beurre
Pâté mexicain
Si vous ne savez pas comment cuisiner vos blancs de poulet, voici une recette très sympa, que j'ai trouvée réc...
En privilégiant certains aliments, il est possible de faire baisser son taux de cholestérol. Lucie Picaud, diététicienne, propose des repas faciles à réaliser, qui s’adaptent à tous les goûts.
Recette traditionnelle d’émincé de boeuf Stroganoff ou Stroganov avec sauce crémeuse au paprika et champignons, un repas rapide et délicieux!
La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine. Cette dernière préserve la saveur et la moelleux de la viande. La crépinette se distingue aussi de la paupiette dont l'enveloppe est constituée d'une fine tranche de viande.
Dans cette recette, on s’inspire des fameuses boulettes suédoises pour réaliser cette version au porc et au bœuf. Une fois les boulettes cuites, on les recouvre d’une sauce brune puis on les sert avec des pommes de terre bouillies et une confiture d’airelles. Elles sont parfaites pour apporter une touche spéciale à n’importe quel souper. On peut garantir que même les enfants en redemanderont.
Les petits chaussons fourrés japonais
Le régime IG n'est pas un régime classique. Il ne s'agit pas ici de moins manger, mais plutôt de manger différemment. En prenant en compte l'index glycémique des aliments...
Ce mijoté de bœuf aux légumes consistant est un classique de la cuisine comfort food !
Douceur crémeuse vanille chocolat
Pour 25 empanadas : Préparation : 45 min + 2 h de repos Cuisson : 45 min Pâte : 330g de farine T55 1 jaune d’oeuf 125 g de graisse de canard Sel gris fin 25 cl de lait tiède 1 oeuf pour la dorure...
Sie sind in der koreanischen Küche verliebt und wollen etwas selbst zubereiten? Hier stellen wir Ihnen leckere koreanische Rezepte vor.
Boeuf braisé aux oignons
Un plat lentement mijoté au four pour un ossobuco bien tendre et plein de saveurs ! Les recettes varient beaucoup, voilà mon humble version que j'aime déguster avec du riz.
This white chocolate and raspberry croissant pudding is a delicious mixture of soft and crispy textures with both sweet and tart flavours. It's made by tossing through raspberries and white chocolate pieces with some torn up croissants, then pouring over custard before baking in the oven.
Voici la recette du filet mignon à la sauce aux Maroilles, un bon plat de filet, nappé d'une sauce légère et onctueuse au fromage
Aujourd'hui nous ferons un petit clin d'oeil à nos amis des îles avec ce plat typiquement réunionnais : le cari de poulet. Une recette créole exotique, très simple à réaliser pleine d'arômes et de délicieuses saveurs que l'on dégustera en toute convivialité...
Beef Enchiladas
Les bowls avec pleins de choses à grignoter dedans sont toujours une source de plaisir pour moi! On y met ce qu'on veut, ce qu'on aime, on ajoute de la couleur, du croquant... C'est idéal pour les repas de semaine où il faut faire vite sans transiger sur la qualité nutritionnelle.
Zet je graag snel lekker eten op tafel? Dan hebben we het ideale gerecht voor jou in petto: gnocchi met een romig broccolisausje, broccoliroosjes en gebakken gehaktballetjes. Lekker vullend en ongetwijfeld ook een favoriet van de kleintjes! Laat het smaken!
Parfums et saveurs thaïlandaises au menu... Ce poulet au curry thaï est une recette pleine de saveurs que mes enfants adorent! Des morceaux de poulet bien Avec cette recette de poulet curry thaï toute simple à préparer, mais pleine de saveurs, on s'est régalés et on s'est vraiment cru au resto!
Petit déjeuner Déjeuner Dîner Lundi Thé ou café édulcoré 2 tranches de pain complet avec de la margarine 1 yaourt nature 1 fruit Carottes râpées Pavé de saumon mariné à l’huile d’olive et au citron Brocolis cuit vapeur Camembert fraises...
