4 recettes de tartinades pour un apéritif express et fait-maison. De quoi partager un moment convivial entre amis !
oeuf, mayonnaise, laitue, persil, olives noires, jaune d'oeuf, moutarde, huile, jus de citron, poivre, sel
Pour le coup, voilà une vraie solution rapide pour un apéro de dernière minute… ou tout simplement pour passer un minimum de temps en préparation… Ingrédients : des poivrons rouges en c…
Recette de porc effiloché à la mijoteuse
Soupe de champagne aux framboises, La soupe de champagne ou soupe champenoise est un cocktail particulièrement apprécié pour les fêtes pour son côté festif et raffiné ! Démarrez en beauté votre repas de réveillon et insufflez une atmosphère magique avec cette recette revisitée aux framboises pour encore plus de
Hello ^^ Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux légumes croquant. C’est un plat parfait pour les végétariens, simple et rapide à faire. Un vrai…
Avec les beaux jours, on a envie de salade d'été. Pour des préparations fraîches, légères et gourmandes à la fois, on mise sur des assiettes colorées composées avec des ingrédients de saison. Fruits, légumes, noix ou sauce crémeuse, voici une sélection des meilleures recettes de salades pour l'été.
On clôture cette semaine consacrée aux apéro dinatoire avec une recette simplissime mais très appréciée car très fraîche ! Encore une recette facile et pouvant être préparée à l'avance, c'est bien ce qu'on cherche pour ce genre de soirée non ? ça permet...
Arancine Versione italiana più giù Retour en Sicile avec peut-être un des plats les plus répandus du monde entier avec les cannoli siciliani : les arancine (sur la côte Ouest) ou arancini (sur la côte Est)... petites oranges. Ici al ragù (au ragoût de viande), les plus connues. Il s'agit…
Pour commencer la semaine, voici THE recette de tarte à l'oignon de Nath ! Cette tarte est top, aussi bonne à l'apéro, en entrée ou en plat principal. Les oignons doux des Cévennes (AOP) se caractérisent par une texture fondante et un goût sucré et...
Mini-quiches : découvrez notre recette simple. Ces mini-quiches conviennent pour un apéro, pour un souper ou pour une entrée.
J'adore les panna cotta sucrées, mais les panna cotta salées sont pas mal elles aussi! Je vous propose cette version au parmesan et jambon cru à servir comme entrée ou à l'apéritif, facile et rapide à réaliser. Besoin d'autres idées de panna cotta...
J'adore préparer de l'eau aromatisée menthe, citron et concombre maison car c'est très rafraichissant et facile à faire. Voici ma recette !
La baguette apéro ou baguette surprise est une super idée simple à réaliser pour agrémenter un apéro prolongé (ou pas). Rien de compliqué, il faut juste une baguette, quelques ingrédients simples à trouver dans les placards et frigos, un petit passage au four puis au frais 24h et le
faire part mariage thème féria rouge et blanc #mariage #féria #fanions #papeteriemariage #efdcbysoscrap #pictogrammes programme du D Day planning du jour #illustration #kraft recto verso 13,5cm texte et couleurs à personnaliser
poivron rouge, feta, yaourt, huile d'olive, ail, paprika
Recette de rillettes de chorizo, ou tartinade de chorizo, idéal pour un apéritif estival ! Recette de tartinade, recette apéritif, recette chorizo, recette rillettes chorizo !
Ces petites mises-en-bouche au thon, à servir frais ( ou tiède si vous le préférez ), sont parfaites en apéro ou pique-nique.
Recette au fromage : Madeleines au chorizo et fromage
Le ktipiti, une spécialité grecque à base de poivrons rouges et de fêta. Idéal comme dip végétarien et sans gluten à l'apéro !
Pour changer du poulet basquaise je vous propose une version entre terre et mer avec du poisson. Une recette plus légère et qui permet d'accommoder le poisson autrement, c'est vraiment très bon et ça change de la version traditionnel le au poulet....
Un peu de douceur à l'apéritif avec ces verrines à la courgette et au fromage de chèvre. Samedi dernier, nous avons eu le plaisir de manger ...
Ces gaufres salées sont composées de jambon, emmental et de pousses d'épinards. Une recette à préparer en 5 minutes !
On commence à avoir envie de retrouver les salades de crudités, printemps oblige ! Le concombre à la crème est un grand classique à la maison, mais je remarque que la recette ne figurait toujours pas sur le blog. Recette est d'ailleurs un bien grand mot, mais un petit coup de main fait toute la différence et permet de transformer cette salade sans prétention en une entrée de choix. Par définition, un concombre est plein d'eau. Pour qu'il donne toute sa saveur et qu'il ne détrempe pas la sauce qui l'accompagne, il faut éliminer le plus d'eau possible. D'où l'importance de le couper très finement, de prendre un peu de temps pour le faire dégorger et ensuite le presser entre les mains. Ainsi, on tire le meilleur de ce légume ultra diététique. Par contre, compter pratiquement un demi-concombre par personne en entrée. Ingrédients (pour 4 personnes) 2 concombres 1 c. à s. de gros sel 1 c. à c. de moutarde 2 c. à s. de vinaigre de cidre 1 c. à s. bombée de crème fraîche épaisse Ciboulette Poivre Préparation Eplucher les concombres et les trancher finement (de préférence avec une mandoline) au-dessus d'une passoire. Saupoudrer le gros sel. Mélanger et placer la passoire au-dessus d'un récipient. Laisser le concombre dégorger 30 minutes. Pendant ce temps, préparer la sauce : dans un saladier, mélanger moutarde, vinaigre, crème fraîche et poivre. Presser les rondelles de concombre entre les mains pour éliminer le plus d'eau possible. Procéder par poignées. Les ajouter au fur et à mesure dans le saladier. Saupoudrer de ciboulette et mélanger le tout. Servir bien frais. © Cooking Julia 2021
Poulet Basquaise recette ultra facile et rapide à réaliser d'un succulent plat typique de la cuisine du Pays basque du poulet mijoté
Rafraîchissez votre été avec 15 recettes faciles et savoureuses à base de melon.
Wraps garnis en amuse bouche pour l'apéritif 🌯 Légers, frais et gourmands 😋 J'aime beaucoup préparer des wraps pour l'apéritif 👍 Simple et rapide à préparer ! ça plaît autant aux enfants qu'aux adultes 😍 Très gourmand et en même temps pas trop calorique,...
Un cake incroyablement moelleux au bon goût de vanille et de poudre d'amande : on en attendait pas moins du célèbre Pierre Hermé.
Une recette facile et rapide de tartinade de chorizo. C'est parfait pour un apéro improvisé entre ami(e)s. Accompagnez-le d'un bon pain!
C'est l'heure de l'apéro! Une idée toute rapide et qui devrait plaire au plus grand nombre... Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée toute prête 4 saucisses 2 cuil. à soupe d'herbes de Porvence 4 cuil. à soupe de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf Etaler la...
L'été arrive à grand pas et les apéros aussi. Pour changer des chips, des rillettes de saumon, simple et rapide à préparer. Je me suis inspirée du blog de Miam Chouchie en utilisant du saumon frais et du saumon fumé. J'ai fait pendant longtemps cette recette qu'avec du saumon fumé mais je trouve cela plus léger et plus raffiné avec le saumon frais, donc je vais changer mes habitudes et utiliser deux préparations de saumon... 2 pavés de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 125 g de Saint Môret 50 g de crème fraiche 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de ciboulette Faites cuire le saumon frais au micro-ondes 2 minutes sous une cloche (pour faire "cuisson vapeur"). Laissez refroidir. Dans un saladier, mélangez le saumon fumé coupé en petits morceaux, le saumon frais effiloché à la fourchette, le Saint Môret, la crème fraiche, la ciboulette et le jus de citron. Conservez au moins 1 h au réfrigérateur avant de dégustez les rillettes avec du pain grillé, ou non, des gressins, du pain de mie... Sur la photo, comme vous pouvez le voir il y a une deuxième préparation, toujours à tartiner... Vous découvrirez la recette dans le week-end.
C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...
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Hello ! A la fin du mois, je vais publier ma recette pour l'Escapade en cuisine sur le thème "Apéro party". Et ce thème m'a donné envie de me replonger dans les recettes apéro, car finalement c'est assez rare que je prépare des choses maisons... du coup j'ai pris de bonnes résolutions ;). Donc aujourd'hui on commence avec une recette de verrine "fraîcheur", un délicieux mélange concombre, feta et menthe proposé par Cuisine moi un mouton, un blog que j'aime vraiment ! Ingrédients pour 6 mini verrines : 1 yaourt nature (125g de fromage blanc pour moi) 1/6 de plaque de feta 1/3 de concombre 1 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de menthe fraîche Recette : Dans le bol du mixeur verser le yaourt/fromage blanc, la feta coupée grossièrement et le concombre coupé en morceaux. Ajouter le jus de citron, la menthe hachée et l'huile d'olive. Saler et poivrer. Arrêter de mixer quand la préparation commence à être mousseuse. Verser la préparation dans les verrines. Décorer comme vous le sentez! Un peu de menthe hachée et quelques petits morceaux de feta par exemple! Laisser minimum 1 heure au réfrigérateur avant de servir et déguster frais.
Le traditionnel hachis parmentier familial prend des airs raffinés avec cette recette originale, gourmande et rapide à préparer ! Le confit de canard y remplace la viande de bœuf et la patate douce apporte plus de douceur que la pomme de terre.
