Amikor külföldön járok a piac meglátogatása után a második dolgom, hogy bemegyek egy átlagos szupe...

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

Hozzávalók 2-3 személyre: 1 érett avokádó, 10 dkg natúr krémsajt, 4 evőkanál tökmagolaj, 1 marék héj nélküli tökmag, só, fehérbors, citrom. Elkészítése: A tökmagost megpergeljük, majd összevágjuk. A megpucolt avokádót kockákra vágjuk, késes aprítóba tesszük, majd hozzáadjuk a krémsajtot, ízlés szerint sót és borsót, és krémesre dolgozzuk, közben beleöntjük az olajat is. A végén citromlével ízesítjük és belekeverjük a tökmagot is(egy keveset félreteszünk és a tetejére szórjuk). Friss bagettel vagy pirítóssal tálaljuk.

Imádás! Az egyik legfinomabb pogácsa!

Van egy nap az évben, amikor elhatározom, hogy vegetáriánus, sőt mi több, vegán leszek. Ez a nap a futóverseny napja, ahol a frissítőasztal roskadozik a szendvicsektől - de mindegyik vegetáriánus vagy vegán.

Egy kosárnyi friss, puha, meleg pogácsának azt hiszem kevesen tudunk ellenállni. Mi most extrán felturbóztuk burgonyával, krémsajttal, tejföllel és apróra vágott pirított tökmaggal is a tésztát, hogy extrafinom legyen a végeredmény! Próbáljátok ki ti is mert egyszerűen fenséges lett!

Egy húsmentes verzió a gyakran felmerülő kérdésre: mit kenjünk a kenyérre?!

Az üzletekben kapható vajjal és különböző olajakkal készült tökmagkrémek, nekem túl zsírosak, hiszen a tökmag önmagában is egy kalóriadús olajos mag. Ezért próbáltam könnyebben elkészíteni, reggel lévén hagymával nem ízesíthettem, így került bele a menta, ami nagyon kellemes ízharmóniát eredményezett! Friss paradicsommal, uborkával....hmmmm....finom kis reggeli lett!

Épp életmód váltásban vagyunk, így kipróbáltuk, milyen a növényi, saját pástétom

Életmódváltás alatt sem mondasz le a sós nasikról? Nem is kell! Ezt az egyszerű pogácsa receptet imádni fogod!