Algo muy rápido y rico con los mariscos congelados. #rápidas

Todos podemos estar de acuerdo en que una buena Salsa Tártara es lo que cualquier pescado frito necesita, cierto? Pues aquí está LA PROPIA.

Algo muy rápido y rico con los mariscos congelados. #rápidas

Mira esta deliciosa receta de Pavo alcaparrado.

Mira esta deliciosa receta de Pavo alcaparrado.

El poroto, en cualquiera de sus variedades, es una maravilla para el cuerpo humano. Los beneficios en su consumo están vinculados al tratamiento de enfermedades del corazòn, diabetes y càncer. No hay que quitarles la piel, ya que èsta contiene valiosas sales de fòsforo y azufre. Son ricos en proteìnas y fibras por lo que resultan ser excelentes laxantes naturales.

queridos seguidores,les comparto la receta de pasteles de arroz vallunos son muy fáciles de preparar y deliciosos, aquí abajo les dejo la receta que...

Hola a tod@s!! Hoy, día 1, nos toca participar en el reto Alfabeto Salado , que lleva mi amiga Elena, del blog Miss Pimienta . En est...

Aprende cómo hacer unas deliciosas hamburguesas de atún, son perfectas para un fin de semana.

Recetas de 8 quesos veganos que te harán olvidar el queso original ⭐ Comprar quesos veganos para las mejores recetas de quesos

FLAN CASERO Ingredientes: 8 huevos 4 yemas 200 grs de azúcar 1 lt de leche Esencia de vainilla Caramelo Preparación: Comenzamos preparando el caramelo, para ello tomamos un cazo y fuera del …

Una de las actividades que más disfruto es ver cocinar a mi marido, a él le gusta mucho inventar recetas y preparar comidas distintas para disfrutarlas en familia. Por su gran creatividad y pasión por la comida, aún conservo unas ollas de barro especialmente para él, ya que el sabor de los alimentos es mucho... View Article

Los ñoquis más fáciles y rápidos. Con una salsa rápida también

Receta de Arroz con Camarones, fácil y rápido, el arroz es un alimento rico en fibra que contiene las calorías y proteínas necesarias ideal para un almuerzo ligero.

El jocoque se come en todas las comidas de Oriente Medio. Es ideal para mezclar con platos como el tabbouleh o la berenjena.

Amo las albóndigas y estas Albóndigas Suecas no podían ser la excepción, pero no había dado con una receta que me encantara… hasta ahora!

Sin lugar a duda este soufflé de espinacas es una receta clásica que no puedes dejar de preparar.…

Annamaria, como te he prometido días atrás, aquí va la receta de como dar un toque de más a la mermelada de higos. El año pasado has intentado hacer aquella de higos y granadas? Para esta es todavía temprano.. aprovechemos de los frutos que son aún de temporada: duraznos y avellanas. Te digo las cantidades de los ingredientes que se necesitan y como prepararla: higos 600 gr; duraznos 400 gr; avellanas peladas 70 gr; azúcar 350 gr; fruttapec 3:1 o pectina. Por primera cosa ocupémonos de las avellanas: las harás tostar por unos diez minutos en el horno a 180° y una vez enfriadas las iras a picar pasándolas rápidamente en el mixer, no deben reducirse en polvo, solo tritarse!. Si en cambio, también tu tienes una planta de avellanas para quitarle la pielcita deberás, después de haberlas cascado, hornearlas siempre por 10 minutos y envolverlas en un paño y con tanta paciencia refregarlas. Pela, limpia y corta a pedazos pequeños los duraznos. Si no te gusta sentir los pedacitos de fruta en la mermelada, pasa los pedacitos de duraznos al pasaverduras. Pela solo una parte de los higos y cortalos todos en pedacitos, estos durante la cocción se disolverán. Ahora debes ocuparte de la preparación: Pon las frutas en una cacerola alta, incorporando el azúcar al cual anteriormente habrás añadido la fruttapec, gira bien y pon sobre el fuego a llama alta. Revolve seguido hasta cuando inicia a hervir, agrega las avellanas, deja que retome el hervor y has cocinar por 3 minutos revolviendo continuamente. A ese punto, apaga el fuego y has la prueba del platito: echa una cucharita de mermelada, espera pocos segundos, inclina el platito y así podrás controlar su densidad. Pon la mermelada, aún caliente, en frascos de vidrio, cierra herméticamente y dalos vuelta para crear el vacío, dejándolos así por unos 30 minutos. También en esta preparación he usado la pectina las causas son siempre las mismas: los tiempos mínimos de cocción de la fruta y, el motivo principal, por la menor cantidad de azúcar. Si quieres prepararla de la manera tradicional, calcula 800 - 1000 gr. de azúcar ( según como la quietas dulce tu mermelada) para cada kg. entre higos y duraznos y ........ hazme saber si te ha gustado??!!

Este clásico kuchen de frambuesas es el que se prepara en el sur de Chile con diferentes tipos de berries. Las frambuesas le dan un toque ácido y dulce. Ideal hacerlo en el verano con la fruta de la estación. Tiempo: 1 hora Porciones: 8-10 Ingredientes: 1 1/2 taza de harina 3 yemas 3/4 taza

Hola holaa preciosos!! Como han estado estos días? Espero que ya hayan buscado cosas que hacer que tal vez no podían por estar cortos de tiempo, aprovechen estas semanas al máximo. En esta oportunidad queremos compartir con ustedes una receta que hicimos hace pocos días y que es buenísima! Crema de berenjena ideal para alguna merienda o para complementar tu pasapalo. Los ingredientes que necesitamos son los siguientes: -3 berenjenas grandes. -3 dientes de ajo medianos. -5 cucharadas de mayonesa. -Pimienta. -Aceite. -Sal al gusto. Preparación: 1) Lavar, pelar y picar las berenjenas a lo largo (a medida que se va avanzando se colocan las otras en remojo para que no se oxiden). 2) Ir colocando algunas rebanadas en una sartén caliente para dorarlas hasta que estén lo suficientemente blandas y retirar. 3) Colocarlas en pequeñas cantidades en la licuadora junto con una o dos cucharadas de mayonesa, un chorrito de aceite, los dientes de ajo y salpimentar al gusto. 4) Batir hasta conseguir una mezcla cremosa. Y verter en un recipiente. 5) Repetir el paso N°3 hasta que se acaben las rodajas. Luego de tener todas las mezclas juntas en el recipiente de su preferencia o el que hayan elegido para servir, se adorna con una pequeña hojita de cilantro, una rodajita de tomate o simplemente algo para decoración, que le agregue color y haga más llamativa su presentación. Rápido, cómodo y sencillo para untar con tostadas, para rellenar algún pan, para adornar el plato de su preferencia, compartir con amigos como merienda o para llevar junto con algún pasapalo a alguna reunión en la que estes invitado! Atrévanse a probarla y verán que es muy sabrosa😉 Si les gustó esta receta no olviden suscribirse en la cajita que tienen justo al lado 👉🏻 colocando su correo para formar parte de esta linda familia y ver más cositas como esta. Con amor, Kamila y Koralvis💕

PIZZA DE COLIFLOR! Para mi sorpresa: exquisita!. Tenía varias semanas con la curiosidad, pensaba: qué tan mala puede ser? resultó DELICIOSA!

Me da gusto compartir contigo las mejores ideas para que aprendas cómo hacer bizcochuelo de yogurt ¡Te recomiendo de manera especial esta receta porque es exquisita! Siempre me encantó hacer bizcochuelos de yogurt porque quedan muy esponjosos y además, al hacerlos tu misma desde cero, tienen un sabor más natural. El bizcochuelo es una preparación básica, a partir de la cual puedes armar todo tipo de tortas para decorarlas para cualquier ocasión. No obstante ello, a mucha gente les agrada degustarlo solo con azúcar glass espolvoreado por encima. Bizcochuelo de yogurt ¡Es una receta muy rica te va a encantar! Te invito a hacer esta receta hoy mismo. Los bizcochuelos de yogurt son deliciosos y además ¡Piensa en todo lo que puedes obtener a partir de esta preparación! Anímate a sentir tu amor por la repostería ¡Vas a obtener una satisfacción al haberlo hecho tu misma! Vamos juntos a la cocina y comprobemos la lista de para esta receta. Muchos de ellos, deben estar aguardando en tu despensa la posibilidad de ser utilizados aunque tal vez tengas que adquirir algún otro ¡A continuación tienes todo lo necesario, anímate a hacerla! Receta del bizochuelo de yogurt más esponjoso de la web Ingredientes 1 yogurt natural de 120 ml. (también puedes usar uno sabor limón y quedará muy rico)3 huevosUn chorrito de jugo de limónRalladura de 1 limón1 sobre pequeño de polvo de hornear Ahora utiliza el envase de yogurt como medidor para los ingredientes que lleva esta receta: 3 envases de de yogurt de harina2 envases de yogur de azúcar1 envase de yogur de aceite Preparación Precalentar el horno a 180 ºC (Más adelante explico porqué siempre en mis recetas comienzo con este paso).Excoge un molde de 18 a 20 cm de diámetro, enmantécalo y forralo con papel vegetal para apto para horno (para facilitar el desmolde puedes usar unos moldes desmontables que son muy prácticos). Si tienes un molde un poco más grande no pasa nada, solo te quedará un poco más bajo el bizcochuelo.Para comenzar colocar en un bol los huevos junto con el azúcar y bate hasta que la mezcla blanquee y duplique su volúmen.Ahora es el momento de añadir el aceite, el yogur y la ralladura de limón mientras continúas batiendo con batidora a velocidad baja para integrar todo completamente.A continuación mezcla en seco la harina con la levadura e incorporalas de a poco a la preparaciópn pasandolas previamente por un tamiz o colador (todos los detalles son importantes para lograr un bizcochuelo más esponjoso y aireado).Coloca la mezcla obtenida dentro del molde y hornea durante 50 minutos aproximadamente (presta atención a las recomendaciones para el horneado que se detallan más adelante).Una vez listo tu bizcochuelo, déjalo enfriar unos instantes, desmolda y déjalo reposar sobre una rejilla de enfriamiento hasta que llegue a temperatura ambiente ¡Llévalo a la mesa y disfruta del cálido, afectuoso y desinteresado aplauso de la concurrencia! 🤣 Tip importante: Tienes que batir siempre con movimientos suaves y envolventes para lograr que el bizcocho te salga más esponjoso. Yo en la última parte, cuando le agrego la harina y el polvo de hornear, mezclo a mano con una espátula y me queda genial (pero si prefieres hacerlo con batidora te recomiendo que lo hagas a velocidad baja y no te excedas con el tiempo de batido. 📢 Recomendaciones para hacer los bizcochuelos más ricos 👉 En todo momento, en nuestras recetas aconsejamos que enciendas el horno al comienzo de la preparación, porque de esta maner, una vez que tengas lista la masa, el mismo ya va a estar en la temperatura que se requiere como para comenzar el proceso de cocción. Normalmente este debe estar precalentado a 180 ºC., no obstante ello existen algunas recetas que necesitan temperaturas más altas o más bajas. 👉 La forma de mezclar los ingredientes es fundamental para que el bizcochuelo te salga bien aireado. Para ello, tienes que efectuar movimientos circulares y suaves hasta integrar bien toda la masa. 👉 Abrir el horno a mitad de la cocción es un error que no debes cometer. Si deseas ir viendo como marcha todo, mira tu bizcochuelo a traves del visor del horno. Si tienes que abrirlo hazlo cuando el tiempo de cocción este por arriba de los dos tercios del indicado en la receta ¿Eres temeraria y quieres probar de abrir el horno? Eres libre de hacer lo que quieras pero, lo más probable es que el bizcochuelo se te deforme y no te quede para nada bien. 👉 Para determinar si está listo, usa la prueba del palillo, que consiste en introducir un palillo de madera o un cuchillo en el medio del bizcochuelo. Si este sale húmedo y con pegote de masa quiere decir que todavía no está cocido. Déjalo algún tiempo más y vuelve a probar hasta que el palillo quede limpio.

Las hojaldras colombianas son una receta muy fácil y rica que no puede faltar para la celebración de Navidad en Colombia. Sin embargo, para cualquier ocasión son uno de los snacks favoritos de la familia. Aprende a hacer nuestras riquísimas hojaldras colombianas siguiendo la receta de la tía Adriana!

Jesuita o Francesito como se llama en otras regiones es un bocado de masa hojaldrada rellena con una cubierta azucarada que al cocinar toma un leve color rosa, Ideal para servir a la hora del té o también para acompañar un copetín.

En estos días de cuarentena republico esta receta (2011) de bizcochitos de manteca; espero los disfruten y en lo posible junto a sus queridos. Para completar una asadera grande: – 500 g de harina 000 (común)– 150 g de manteca pomada (o margarina idem)– 250 cc de agua tibia– 1/2 sobre de levadura en polvo (5 g)– […]

Este plato es tan fácil de hacer y queda tan aparente que es la receta más utilizada por los novatos cuando tienen invitados.