PROJECT AND RECIPE BY GNAM BOX PHOTOGRAPHER CRISTINA CAPUCCI MALE TALENT ANTONIO ANUK MUSIC LIL NOTHING BY LITTLE VICTORY www.gnambox.com IN FOOD WE TRUST
CONTENUTO IN COLLABORAZIONE CON MOLINO PASINI Ci sono due cose che amiamo alla follia: la pizza e i panini (per la serie “viva i carbs”) ma la panificazione in casa spesso ci spaventa anche se sogna
La nostra prima ricetta vegana è il burger di lenticchie. E il risultato è assolutamente eccellente!
CONTENUTO IN COLLABORAZIONE CON MIELE Viaggiare è sempre fonte di ispirazione per noi e la Thailandia ci ha regalato tantissime emozioni culinarie. In questa ricetta abbiamo voluto unire i sapori th
La ricetta per il Burger di zucca e curcuma è facile, veloce e vegetariana.
“Ristoranti contro la fame è una campagna di Azione contro la Fame che coinvolge ristoranti, chef e foodies per regalare la gioia del cibo a tanti bambini nel Mondo”. Il principio è semplice quanto es
Le galettes bretoni sono sottili sfoglie di grano saraceno dal sapore davvero incredibile. Sono tipiche della Bretagna e vengono chiamate anche crêpes salate.
Amiamo l’hummus in ogni sua versione: é facile, velocissimo da preparare e un’idea salva aperitivo. Da servire al centro della tavola con il tuo carb preferito e il gioco è fatto. Quando possiamo com
I cachi sono troppo buoni per non goderli in pieno in autunno. Abbiamo pensato a trasformarli in biscotti con una ricetta buonissimo.
Abbiamo creato questa insalata unendo finocchi, sedano, mango e noci. Il sapore è davvero sorprendente ed è anche super healthy!
I bucatini all'amatriciana è tra i piatti più famosi e che è bene saper cucinare. Qui la nostra versione dal risultato infallibile.
CONTENUTO IN COLLABORAZIONE CON NESPRESSO Quante volte ti è capitato di aver voglia di sgranocchiare qualcosa e di non avere niente in casa? Questa ricetta è la vera soluzione, dei biscotti facili d
Pratiche, facili da realizzare e – se segui i nostri consigli – sempre buonissime!! Le insalate sono spesso considerate piatti tristi o di serie b… ma perché? Sfatiamo assolutamente questo mito presen
CONTENUTO IN COLLABORAZIONE CON MIELE Chi ci conosce lo sa già ma non ci stancheremo mai di ripeterlo. Il nostro viaggio a Tel Aviv ci ha veramente entusiasmati. Da quel momento abbiamo iniziato ad
Quanto è buono l'hummus? Noi lo adoriamo in tutte le salse. Questa volta lo abbiamo abbinato a degli asparagi saltati e alle uova.
Un mega sandwich è quello che ci vuole per uno spuntino durante la giornata o per un pic-nic con gli amici. In questo ci abbiamo messo: avocado, ricotta, ceci e prosciutto. Dobbiamo ammettere che ques
Marco Bianchi ci ha stupito con un insolito dolce. Il cioccopere delizia, un dessert tutto frutta e cioccolato
Aperitivo coloratissimo, easy e super stagionale! Quando la zucca è al meglio del suo arancio brillante non riusciamo a resistere, dobbiamo usarla in tutte le ricette che ci piacciono. In questa rima
Il Mattoncino al cioccolato con pistacchi è un perfetto dessert per una cena con amici super golosi e che amano i dolci sorprendenti.
Un'insalata di farro super facile da preparare con l'aggiunta di un condimento a base di mirtilli, mais e feta.
Quanto è buono l'hummus? Noi lo adoriamo in tutte le salse. Questa volta lo abbiamo abbinato a degli asparagi saltati e alle uova.
Se sei stato in Spagna lo avrai sicuramente mangiato, è il Polpo alla gallega. Saporito, leggero e ottimo da servire agli amici.
La regina d'autunno in una ricetta: torta salata zucca e gorgonzola. Forse tra i piatti salati più gustosi e semplici che possano esistere.
Two French creatives, Thomas and Quentin created this cool Tumblr site for Creative burger designs. Looks Tasty!
La ricetta che Edo ha voluto preparaci è una pasta fredda che gli ricorda le cene in terrazzo in famiglia, un piatto che segnava l’inizio della bella stagione e degli ingredienti freschi, una ricetta
Rendiamo subito a cesare ecc: in realtà la ricetta (di questa povera focaccia alla quale la foto – un istante brevissimo fra il taglio...
Polpette al sugo, un classico irrinunciabile che in tutto il mondo grida Italia, quasi quanto la nostra amata pizza. Ricche di sapore, gustose, insomma, inutile dirlo, uno dei nostri comfort food pref
Ti hanno appena chiamato un paio di amici invitandosi a cena e hai pochi minuti per improvvisare un piatto? Questa ricetta è la risposta: funghi, formaggio e il buonissimo sapore (e profumo) del pane
Questo dolce è difficile da descrivere, non perché sia complicato da realizzare ma perché è talmente buono che le uniche parole che ci vengono in mente sono straordinario e fantastico!! Il dolce in qu
L’avocado toast non passa mai di moda e vista la stagione lo abbiamo accompagnato con pesche grigliate, il risultato è una bomba!
Buongiorno cari amici, oggi vi voglio parlare di Degustabox. Che cos’è? Degustabox è una food box sorpresa con abbonamento mensile che sta conquistando l’Europa ed è finalmente arrivata in Italia, con 10/15 nuovi prodotti…
Master Chef–L'Uomo Elite model Samuele Visentin enters the kitchen to reveal his cooking skills to photographer Giorgio Codazzi for Gnam Box's latest project,
Chi l'ha detto che la parmigiana si fa solo con le melanzane? Amiamo alla follia le zucchine e abbiamo trovato un altro fantastico modo per cucinarle.
Questo tempeh glassato all'aceto balsamico e sciroppo d'acero è un modo di preparare il tempeh estremamente saporito e gustoso. Il contrasto tra il dolce dello sciroppo d'acero e il leggero acidino dell'aceto balsamico si sposano a meraviglia, e il riso semi integrale e le zucchine aiutano a fare scarpetta della deliziosa salsina che si forma.
Sembra difficile ma non lo è, anzi questa galette di fragole al timo è facilissima da preparare ed è di una bellezza assurda. Amiamo tantissimo l’idea delle galette, sono come torte salate che puoi ri
Il riso al salto diventa un ottimo pancake salato da servire con insalata di salmone e avocado e un ingrediente segreto... quale sarà?
La torta al cioccolato e pistacchio è un dolce cremoso e croccante allo stesso tempo. Per prepararla servono i pistacchi non salati, il burro, le uova, il cioccolato fondente. La ricetta è facile e veloce.
Le jacket o baked potato sono gettonatissime nei paesi anglosassoni come street food. Facili da preparare in casa anche molto tempo prima di servire.
Se siete amanti dei broccoli, questo strudel salato vegetariano non può davvero mancare nelle vostre tavole! Con patate e squacquerone è delizioso!
CONTENUTO IN COLLABORAZIONE CON MIELE Un piatto super affascinante con il quale puoi stupire i tuoi invitati. Gli ingredienti sono davvero basic ma cuocendoli nel migliore dei modi otterrai un risulto
Il pollo al curry è un piatto dai profumi etnici ma davvero molto facile da preparare. Noi abbiamo usato anche del latte di cocco.
