Recette Salade Waldorf Ingrédients (4 portions , 200 Calories par portion) - 3 c. à tab mayonnaise 45 ml - 2 c. à tab crème à 35 % 30 ml - 1/2 c. à thé sucre 2 ml - 2 pommes coupées en morceaux 2 - 1 branche de céleri coupée en tranches - 1/3 t noix de Grenoble en morceaux 80 ml - 1 t raisins rouges coupés en deux 250 ml feuilles de laitue romaine - sel et poivre noir du moulin Préparation 1. Dans un petit bol, à l’aide d’un fouet, mélanger la mayonnaise, la crème et le sucre jusqu’à ce que la sauce soit lisse et crémeuse. Saler et poivrer. Réserver. 2. Dans un bol, mélanger les pommes, le céleri, les noix de Grenoble et les raisins. Ajouter la sauce crémeuse réservée et mélanger pour bien enrober les ingrédients. Servir la salade sur des feuilles de laitue. PAR PORTION : prot.: 3 g; m.g.: 13 g (3 g sat.); chol.: 13 mg; gluc.: 22 g; fibres: 2 g; sodium: 150 mg.
This bright, fresh salad pairs well with grilled meats and also makes a tasty dip for baked tortilla chips. You can even use it as a filling for tacos, burritos, or enchiladas. Hominy is big kernels of corn that are puffy, chewy, and have a unique flavor thanks to how they are processed. The kernels are soaked in a lime or lye solution to soften their tough outer hulls. To cut down on the number of bowls you have to wash, you can mix of up the lime and honey dressing in the serving bowl, and toss in the salad ingredients.
Après le fondant au chocolat plutôt calorique, voici la recette d’une jolie entrée très light et diététique, idéale pour commencer un repas en toute légèreté (et garder la ligne)! Les ingrédients pour 4 personnes : Pour le tartare de tomates 4 tomates...
La crème de thon à tartiner est un entremets salé à base de thon, crème fraiche, fromage frais, jus de citron, huile d'olive, persil et ciboulette. Facile et rapide à préparer, elle est idéale en amuse-bouche ou en entrée. Préparation : Égoutter, réduire le thon en miettes et mettre dans un bol. Ajouter le fromage
Un taboulé aux saveurs exotiques : facile et original
A base de semoule ou de boulghour, le taboulé est la salade indispensable des beaux jours. Assaisonné selon vos goûts, le taboulé ravira toute la famille.
Recette de la slata mechouia, salade tunisienne aux poivrons et piments
Apportez de l’excitation à la table avec notre salade chinoise de concombre écrasé ! Dégustez des concombres croustillants débordants de saveur d’une vinaigrette épicée à base...
tomate, avocat, coriandre, oignon nouveau, citron, huile d'olive, sel
SALADE DE COURGETTES CRUES Une entrée rapide et fraîche pour l'été, pleine de vitamines ! 3 courgettes râpées grossièrement 2 c à s de pignons légèrement grillée Mixez quelques rondelles de tomates séchées et réhydratées, 1 gousse d’ail, quelques feuilles...
Découvrez des recettes de sauces au yogourt pour rehausser poulet, grillades, poisson, sandwichs, crudités et salades.
semoule fine, maquereau, poivron, eau, Parmesan, sel, poivre
pain de campagne, tomate, mozzarella, origan, huile d'olive
Corn kernels, red kidney beans, fresh vegetables (tomatoes and peppers), eggs … that’s all it takes to make a great salad for your lunch box!
Pour des soupers pas compliqués, avez-vous déjà songé à servir des sandwichs chauds? Sous-marins, grilled cheese et quesadillas: tout plein de recettes à faire saliver!
Aujourd'hui je vous propose une recette très connu au maghreb "la mechouia" vous connaissez bien sur ma recette et très simple et tellement bonne je vous laisse en sa compagnie et mes photos bien sur. Ingrédients: _6 poivrons _2 piments vert piquants _3 tomates _de l'huile d'olive(50ml) _de l'ail 1_Commencez par grillé vos poivrons et vos piments puis les tomates et l'ail sur le gaz ou sur votre barbecue c'est mieux ou si vous n'avez aucun des deux dans votre four tout simplement. 2_Lorsque vous les avez grillés enlevez-leur la peau que se soit les poivrons ,les piments,les tomates,l'ail puis découpez-les en petits morceaux et réservez-les. 3_Faite chauffer votre poêle et ajoutez l'huile d'olive lorsque celle ci est bien chaude mettez le tout et laissez cuire a nouveau en ajoutant du sel. Lorsque la tomate aura lâcher tout son eau et que la préparation commenceras a rissolé laisser bien cuire jusqu'à se que la préparation commence a accrocher c'est a dire qu'il n'y auras presque plus d'huile d'olive. 4_Lorsque la cuisson est terminé vérifier s'il ne manque pas de sel en ajouter s'il le faut sinon servir et ajouter un filet d'huile d'olive. Vous pouvez l'accompagner et je vous le conseil de galette fine pour la recette cliquer sur l'image
Vous voulez épater vos amis et votre famille en fin d'année avec un dîner de fêtes à prix mini. Découvrez des entrées chics et simples à réaliser pour mettre les petits plats dans les grands.
J'ai essayé de faire une jolie présentation pour cette Assiette italienne au melon, et comme son nom l'indique, j'y ai mêlé les ingrédients qui me faisaient penser à l'Italie!
– Un petit classique à la maison, les champignons à la Grecque. Une recette très facile que je tiens de ma grand mère et de ma maman. Une recette que nous dégustons aussi bien chaude que froi…
Je ne creuse toujours la tête pour trouver des entrées légères et savoureuses qui laisse de la place pour le reste du repas. Parfois pas la peine de chercher trop loin, la cuisine de bistrot a le bon goût d'en avoir trouvé quelques unes, autant en profiter. Rapide et gourmande, la salade de chèvre chaud a sa place même pour un dîner branché!
Encore une recette pour un pique nique, l'apéro ou simplement manger sur le pouce. Qui n'a jamais acheté de wraps tout fait d...
Rillettes de poulet Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 filet de 200 g 2 yaourts à la Grecque 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de quatre-épices Préparation de la recette : Versez … Continuer la lecture de « Recette : Rillettes de poulet aux quatre-épices »
Un plat simple, qui en jette dans l'assiette. Sur une base de biscuits salés, du bon fromage de chèvre frais surmonté d'une gelée d'aubergines. Pour donner du caractère à la préparation j'ai mis un filet de crème de balsamique. Peut largement se préparer...
Pour vous inspirer, voici 4 recettes simples et rapides et surtout gourmandes pour l'apéro idéal!
Mai. C'est normalement le début de la plus belles période de l'année. Celle ou on va profiter du soleil en sortant du travail. Celle ou on organise les pre
crêpe, avocat, tomate, crabe, oeuf, salade, thon, saumon fumé, mayonnaise
Vous recevez des amis? Préparez cette délicieuse entrée de bruschetta à la maison pour démarrer la soirée du bon pied! C'est original et rafraîchissant :)
Voici la recette facile, rapide et originale des beignets d’aubergines. Vous pourrez les servir en entrée avec une bonne salade ou même lors d’un apéritif.
La célèbre salade Waldorf a été créée il y a plus de 100 ans au mythique hôtel new-yorkais Waldorf-Astoria, qui lui a donné son nom. Ce plat, considéré comme un classique, laisse place à plusieurs interprétations. On l’a fait ici avec des pommes vertes, du céleri, des raisins et des pacanes. En grande finale : quelques pousses de laitues et une vinaigrette à base de mayonnaise pour accompagner le tout.
Le beau temps est de retour partout en France, paraît-il (il n'a jamais quitté la Bretagne, soit dit en passant...!). Cette recette, fraîche & aux saveurs indiennes, tombe donc à point nommé pour vos apéritifs estivaux. La ressemblance entre le tzatziki...
À déguster en famille, entre amis ou seule sous son plaid, les tartines gratinées ont tout pour plaire...la preuve en 15 recettes !
Snow Crab Rolls
Du nom d'un célèbre hôtel de New York, découvrez comment réaliser cette salade mythique et vintage à la fois.
Grand classique de la gastronomie française, le croque-monsieur est une recette rapide et très facile à réaliser qui ravit petits et grands. Célèbre pour sa version à base de jambon blanc et de gruyère, il est néanmoins possible de revisiter ce sandwich chaud de bien des façons. Pour un plat simple et savoureux aux saveurs italiennes, suivez les étapes pas à pas et régalez-vous en cuisine ! Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7). Prenez deux tranches de pain de mie et disposez-les dans une assiette. Répartissez uniformément la sauce pesto sur les tranches. Sur une des tranches de pain de mie, déposez 2 rondelles de tomate, 2 rondelles de mozzarella, une demi-tranche de jambon et un peu de parmesan. Déposer la deuxième tranche de pain de mie sur la préparation et recouvrez-la de fromage. Renouvelez l’opération pour les 7 autres croque-monsieur. Enfournez pour une quinzaine de minutes en vérifiant régulièrement la cuisson. Dégustez vos croque-monsieur chauds et d’une salade verte.
Une petite salade nourrissante avec juste deux ingrédients et une bonne vinaigrette. A consommer tiède pour un repas sans prétention, vite prêt et savoureux. Ingrédients 5 pommes de terre 2 saucisses de Strasbourg 1 cs de persil haché 2 cs de vinaigre 1 cc de moutarde 4 cs d'huile Sel, poivre Cuire les pommes de terre en robe des champs et les peler. Plonger les saucisses cinq bonnes minutes dans l'eau légèrement frémissante, elle ne doit pas bouillir. Couper les pommes de terre en cubes, préparer la vinaigrette et détailler les saucisses en biseau. Réunir tous les ingrédients, saupoudrer de persil et servir tiède.
Pour être tout à fait honnête, je faisais déjà cette salade avocats-chèvre-tomates bien avant d'avoir un barbecue et il m'arrive aussi de la servir avec un poisson grillé ou un plateau de charcuterie. Ce mélange est très savoureux, très frais, et assez...
