Le génoise est l’un des desserts les plus populaires et les plus préparés, à la base de nombreux gâteaux et autres préparations et donc très polyvalent. Cependant, ce n’est pas une préparation légère ou adaptée au régime, c’est pourquoi nous vous proposons la recette d’une génoise vegan, sans gluten, sans lait ni sucre. Cette préparation […]

Nouvelle recette de gâteau sans GLO (sans gluten, lait - PLV ou lactose, ni oeuf) & vegan sur le blog : un marbré choco-vanille, pour régaler petits et grands gourmands au goûter.

Des gaufres ! Ça fait une éternité que je n’en ai pas faites. Les dernières, datent de début 2013. C’était les gaufres de Christophe Felder, avec de la farine, des oeufs, du beurre… bref, une recette classique de gaufre avec ce qu’il faut de glucides rapides et de gras saturés (c’est aussi pour ça que […]

Gâteau au chocolat vegan facile

Le duo patates douces-lait de coco fonctionne à tous les coups et s’impose dans nos recettes d’automne comme une association aussi gourmande que réconfortante. Découvrez ici la recette pleine de douceur de notre gratin de patates douces au lait de coco, un plat vegan et sans lactose pour régaler tout le monde !

Les pizzas. Connaissez-vous beaucoup de personne qui n'en sont pas fans ? C'est convivial et familial. On se retrouve autour d'une bonne pizza en famille o

Idée gourmande sans GLO (sans gluten, sans lait, sans œuf) et même vegan : des crêpes mille trous, comme les crêpes marocaines,Baghirs.

Les courgettes aux flocons d'avoine ont meilleur goût que la viande‼️ Sain et incroyablement délicieux 😋

Recette Autre Moelleux de butternut aux amandes - Recette Ptitchef

Tout le monde a envie d'un bon gâteau ! Mais, problème : que faire si on n'a plus de farine ? Comment faire un gâteau moelleux sans mettre de farine ? Mon ami pâtissier m'a donné sa technique pour réaliser un bon gâteau au yaourt sans utiliser de farine. Il suffit de remplacer la farine par de la Maïzena. Ne vous inquiétez pas, c'est inratable ! Voici la délicieuse recette du gâteau au yaourt sans farine prêt en 5 min :

Délicieuses Crêpes Bretonnes Vegan mœlleuses et sans gluten ! Elles sont faciles à faire, ne collent pas et ne sont pas du tout caoutchouteuses.

Une recette vegan, facile, rapide et qui nous ramène directement en enfance : le cake marbré moelleux vanille chocolat façon Savane !

Crackers sans gluten, sans œufs, sans lactose, et avec seulement 5 minutes de préparation :-) Merveilleux, extraordinaires, excellents, fantastiques...

Een heerlijk recept wat perfect binnen het WW programma past.

Bonsoir avec du retard je vous donne la recette des petits pains au lait. Désolé du retard. J'ai utilisé un moule Guy Demarle mais vous pouvez façonner vos petits pains et les poser sur un tapis de cuisson et feuille de cuisson. Pour cette recette...

L’intérêt de vivre dans le Sud-Ouest, c’est que tous les légumes que nous achetons sont locaux. En plus, nous avons trouvé plusieurs petits maraîchers bio sur notre marché chez qui nous nous ravitaillons toutes les semaines en tomates, courgettes, aubergines, etc. De bons légumes du soleil… qui ont du goût …

rien de meilleur que des bons blinis bien moelleux

Réaliser un mascarpone sans lactose maison c'est possible et c'est très simple. Il vous permettra de réaliser de délicieuses recettes vegan. Ultra fa1

Miam, des cookies healthy ! Croustillants et moelleux, ils sont allégés en matières grasses et en sucres, mais pas en gourmandise. Une vraie tuerie !

Toujours dans mon week-end « boulange sans gluten » j’ai réalisé ces petits pains. Quand je les ai découverts ils y a quelques années en magasins, ils ont tout de suite été mes petits pains p…

Cette recette de blini de sarrasin sans œuf et sans gluten sera du plus bel effet sur vos tables pour l'apéritif !

Découvrez notre recette facile et rapide de Quiche lorraine sans oeufs sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Découvrez une recette facile pour réussir votre pain sans gluten en cocotte ! Idéal pour un gros pain moelleux. Recette pas à pas.

Découvrez comment réaliser facilement une recette de brioche sans gluten en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux goûter qui plaira à tous !

Aujourd’hui, je vous propose une recette très santé qui ne fait aucun compromis sur le goût! Des bonnes boulettes (sans viande), mais avec une super sauce Buffalo!

Des scones, encore des scones, toujours des scones! Je deviens mono maniaque ... Je ferais des scones à longueur de temps! Cette friandise ...

Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.

Recette sans gluten Recette sans lactose Recette sans oeuf J’en connais une à qui cette recette fera très plaisir, n’est ce pas Sandrine :). Il faut avouer cuisiner sans œuf ET sans gluten ce n’est pas toujours de la tarte ! Le liant qu’apporte le gluten n’est pas compensé par le liant de l’œuf, il faut alors ruser un peu. Pour cela les graines de lin moulues sont très efficaces, elles produisent un mucilage au contact d’un liquide. Elles remplacent ainsi avantageusement l’œuf dans certaines recettes. Pour 12 cookies sans gluten, sans lait, sans œuf Temps de préparation : 15

Bonjour, bonjour! Après les gaufres, je vous propose de découvrir ma version des naans sans gluten ni lactose. Ils sont moelleux à souhait et délicieux.

C’est en faisant le tour de mon frigo que j’ai découvert avec stupeur un reste de tofu soyeux dont la date de péremption était dépassée ! Je me suis alors déjà demandée si je pouvais en…

Aujourd’hui je vous propose des biscuits au citron moelleux et fondants. Sans poudre de fruit a coque. Bien prononcés en goût, ils sont parf...

C’est officiel, la saison des crêpes a commencé (danse de la joie) ! Je vous avais déjà proposé ma recette simplissime à la farine de sarrasin ici. Et deux ans en arrière, je vous livrais ma toute première version de crêpes vegan & sans gluten, accompagnées d’une pâte à tartiner choco-noisettes. Depuis, je l’ai quelque […]

Je n’avais jamais utilisé le lin en farine (uniquement en graines), c’est chose faite et cela donne un pain savoureux, sans gluten et avec plein de vertus. Vous le savez, pour le pain et les pâtes levées en général j’utilise pour le pétrissage et la pousse ma machine à pain Riviera & Bar qui possède […]