Le céleri remoulade est une entrée idéale et une recette facile et rapide à réaliser. Ingrédients, mayonnaise, citron, persil, voici comment réussi votre celeri remoulade
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Parfait comme salade repas.
chou romanesco, lardons, pignons, huile d'olive, vinaigre, moutarde, coriandre, ail, sel, poivre
Enfin toutes les recettes de nos mamans réunis.
C’est un clin d’œil à ces classiques du repas familial, de ceux qui nous rappellent les bons petits plats que cuisinaient nos mères. Quand une collègue a lancé l’idée de réhabiliter la salade d’amour (ou « chinoise » pour certains), tout le monde a esquissé un grand sourire. On tenait là notre recette !
Rien de tel qu'une bonne salade de betterave, sucrée et rafraîchissante, pour les beaux jours. Et comme toujours, le chef Cyril Lignac a la recette qu'il vous faut et partage ses conseils pour bien cuire les betteraves !
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Le concombre est le légume parfait de l’été, tout comme la tomate. Et comme la tom...
chou blanc, carotte, mayonnaise, fromage blanc, ciboulette, vinaigre de cidre, sucre
C'est l'ingrédient clé de la salade du même nom, celui qui lui donne toute sa gourmandise et son goût inimitable ! On vous explique comment réaliser une vraie sauce caesar (ou sauce césar) grâce à cette recette à base d'anchois, câpres, parmesan ou encore sauce Worcestershire.
Vos invités et vous allez en redemander !
Vous avez envie de céleri rémoulade mais vous ne connaissez pas la recette ? Venez la découvrir, elle est facile, légère et délicieuse.
Paru dans le livre Ma cuisine week-end
Découvrez la délicieuse Salade piémontaise traditionnelle faite maison, un plat emblématique qui incarne à merveille les saveurs authentiques de l'Italie. Cette recette classique vous transportera directement au cœur du Piémont, avec ses ingrédients simples mais savoureux. Imaginez des pommes de terre fermes, des tomates juteuses, des œufs durs, des
Vous êtes gourmande mais vous surveillez de près votre alimentation? Pour retrouver du plaisir tout en maintenant un bon taux de cholestérol, voici nos 4 salades estivales. A adopter sans hésiter ! Avec Virginie Balès, diététicienne nutritionniste.
Fraîche et parfumée, cette recette de ceviche de daurade sera idéale en été, pour commencer le repas dans la légèreté. Le poisson blanc est relevé par le jus de citron vert et le piment antillais, tandis que l'ajout de lait de coco adoucit l'ensemble pour une préparation tout en constrastes.
En plus d'être rassasiantes, elles ajouteront de la couleur dans vos assiettes... Découvrez nos 9 idées recettes avec des fèves !
Aujourd'hui on vous propose un incontournable, la recette traditionnelle des farçous ! A déguster en apéro en entrée ou en plat.
Les radis poêlés au beurre, à l'échalote et à la ciboulette sont savoureusement parfumés et très croquants en bouche. À vos fourneaux !
Fraîche et croquante, cette salade de MAÏS fera danser vos papilles... Et ça, en moins de 5 minutes!
Recette facile et pleine de saveurs. Si vous aimez le frais et les goûts prononcés, le taboulé libanais est une alternative goûtue au taboulé classique !
Je vous retrouve pour cette jolie recette d'été, un savoureux gaspacho rapide et efficace préparé avec de bons légumes de saison dont la tomate. C'est une soupe froide originaire du sud de l'Espagne (Andalousie).
Impossible de se tromper avec les meilleures recettes secrètes et faciles des grands restaurants.
Comment réussir un guacamole aussi savoureux qu’au Mexique ? Le chef originaire de Mexico Edson Diaz-Fuentes partage ses secrets.
Une petite recette de saumon vite prête avec les derniers agrumes de la saison et qui met déjà du soleil dans nos assiettes.
La température va monter. Les cigales vont chanter et vous n’aurez plus du tout envie d’allumer le four… Alors ça vous dit un petit débat sur la recette du VRAI taboulé ? Parce qu…
Red Cabbage Coleslaw
Le gaspacho de légumes au concombre, tomate, poivron, oignon et ail est un condensé de fraicheur et de saveur. Ingrédients, recette et préparation
Pour préparer une salade, la bonne vinaigrette maison est indispensable. Que vous l’aimiez classique avec un trait de vinaigre, parfumée à l’ail et aux herbes, aux saveurs exotiques avec du miso ou de la noix de coco, avec ou sans morceaux, légère ou
La mayonnaise est une sauce froide à base d'huile émulsionnée dans un mélange de jaune d'œuf et de vinaigre, ou de jus de citron. La sauce mayonnaise pourrait tirer son origine de la rémoulade ancienne à base d'huile, vinaigre, sel, herbes, câpres ou anchois et de moutarde. Une autre hypothèse la ferait dériver de l'aïoli. Le procédé d'émulsion au jaune d'œuf était connu de longue date des pharmaciens,
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Cette recette de "Salade de fenouil émincé" doit être préparée à l'avance. Elle est très digeste et est très appréciée en entrée pour un repas partagé en famille ou entre amis. Le fenouil est de saison, alors profitez-en car apporte de la vitamine C, de la provitamine A, de la vitamine E qui sont de précieux antioxydants. La présence de vitamine B9 renforce notre système immunitaire.
Découvrez la recette de la Salade niçoise authentique, un plat typique de la ville de Nice qui sent bon le soleil. Pour un dîner savoureux et santé, la salade niçoise est un choix de premier ordre! À l’origine, la salade niçoise se composait uniquement de tomates, d’anchois et d’huile d’olive. On y a par la […]
Vous pouvez laisser mariner cette salade. Cela attendrira certains légumes comme les carottes et le chou. Dans ce cas, ajoutez les herbes et les cacahuètes au dernier moment.
How I love tartare! Whether made with tuna, salmon, beef, or duck, I’m absolutely crazy about it.. For the longest time, I thought it was the kind of dish that would always taste better at a restaurant, but I couldn’t have been more wrong. When I make it at home, I can be sure that the ingredients are fresh and I can add as much or as little of the various trimmings as I like. My man likes his spicy, and I prefer it creamy. It’s easy to please everyone by using the same ingredients in different quantities. I don’t hold back with the Tabasco for Alex’s and am heavy-handed with the Japanese mayonnaise for myself. Everyone gets what they want! Tartare is a classic dish that can be personalized and reinvented as many times as you can eat it. It can be eaten with crostini or rolled in rice paper into wraps.
Le Chef vous propose la délicieuse recette de la tarte au maroilles, facile, rapide et savoureuse . Ingrédients et temps de cuisson.
