Oui c’est fait ! Je l’ai acheté ce plat en fonte kitschissime !! Depuis le temps que je voulais un plat sur plaque chauffante comme au restaurant… Je vous ai craqué la recette de la poudre de saté pour pouvoir la refaire à la maison, même si celle-ci n’est pas très chère en épiceries asiatiques. Ce bœuf est très savoureux et la sauce caramélise sur la plaque brûlante. Cette plaque fait le show, mais vous pouvez vous en passer et servir la viande normalement. Mais avec elle à table, devant tout le monde, le bœuf frétille, la sauce grésille, les bouches salivent !Pour cette recette, je fais des mesures en cuillerées à café. J’utilise pour cela des « measuring spoons ». Plus simple que de peser (surtout des quantités aussi petites !!) il vous suffit de prendre la cuiller correspondante et de mesurer les épices en remplissant à ras. Je fais la même chose dans ma recette du pain d’épices et des spéculoos et de beaucoup d’autres recettes. Vous les trouverez partout sur internet ou même dans les boutiques spécialisées. Un véritable allié !

The BEST Japchae Recipe, period. It's definitely one of my signature menus and I'm so happy to redo this recipe with upgraded production for you!!

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This okonomiyaki recipe is SO easy and fun to make! It's a frittata-like savory Japanese pancake with a cabbage hashbrown-like texture.

TikTok-Trends nehmen in den sozialen Netzwerken immer wieder Fahrt auf und erreichen dabei Menschen aus aller Welt. Dazu gehört auch der koreanisch-inspirierte Gurkensalat – wir verraten euch das super einfache Rezept.

Envie de préparer un poulet Donburi ? Voici 3 succulentes recettes faciles à faire, pour faire plaisir à vos papilles avec un plat 100% japonais !

Un agrume japonais s'impose de plus en plus dans les recettes de cuisine : le yuzu. Ce citron asiatique, à mi chemin entre l'orange et notre citron habituel, relève aussi bien les plats salés que sucrés. Vous voulez tester ? Voici 4 recettes au yuzu pour goûter...

Suivez nos 8 étapes simples pour réussir notre recette de Banh Bao. C’est spécialité vietnamienne ne demande qu’une heure de préparation.

A collection of 15 delicious Korean vegetable side dishes (banchan) you can make at home! Here’s a collection of easy and healthy Korean vegetable side dishes (banchan, 반찬)! Mostly vegan! These are some of staple

Retour à Taïwan : après le lu rou fan (porc braisé sur riz), voici le pai gu fan ! Il s'agit d'une côte de porc marinée puis frite, à déguster avec du riz. Parfumée aux 5 épices et à la sauce soja, la viande est goûteuse et croustillante. 'La viande est crousti-fondante' dixit mon Amoureux :) Street food par excellente, ce petit délice est rapide à préparer et très vite englouti. J'ai accompagné mon pai gu fan de riz frit, chou pimenté, chou rouge et oeufs durs. Mmmmh ! Côtes de porc à la taïwanaise (Pai gu fan inspiré de Curiousnut) Ingrédients : - 4 côtes de porc désossées - fécule de maïs (de patate douce normalement) - huile végétale pour friture Marinade : - 2 càs de sauce soja - 1 càs de sucre de canne - 4 gousses d'ail pressées - 1/2 càc de poudre 5 épices - poivre (au goût) A l'aide d'un couteau, faites des entailles dans le gras de chaque côte afin d'éviter que la viande ne se torde à la cuisson. Aplatissez chaque côte. Je n'ai pas d'attendrisseur, j'utilise un maillet. Mélangez les ingrédients de la marinade. Versez-la dans un sac de congélation. Ajoutez le porc et laissez mariner 1 à 2h au frais. Retirez les côtes de la marinade. Passez-les dans la fécule de maïs de chaque côté. Faites chauffer un fond d'huile végétale (1/2 cm env.) dans une sauteuse à feu moyen. Quand l'huile est chaude, faites revenir les côtes 5 min. de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées. Réservez sur une feuille de papier absorbant. Tranchez et servez avec un riz frit ou des légumes. Bon appétit !

This Baked Chicken Katsu Sandwich will rival anything you can get at a fast food place! Load it up with garlic tonkatsu sauce, tomato, cucumber, and crisp lettuce for perfection. In Japan, we call this Chicken Katsu Sando.

Homemade fluffy steamed buns filled with mushrooms cooked in hoisin sauce. Enjoyed with some pickled carrots and cucumber plus some kimchi for extra texture and flavour! You can also opt to fill your gua bao with maple hoisin tofu instead of the mushrooms!

Mizutaki; a gently cooked Japanese-inspired hot pot recipe. A medley of Chinese cabbage, soy sauce, shiitake mushrooms and glass noodles along with chicken thighs.

Les blinis sont des crêpes épaisses russes. Au singulier c’est en fait un blin (se prononce bline!) et au pluriel blini car le « i » indique le pluriel! Le « s » ne…

Grâce à son pouvoir hautement gélifiant, l’agar-agar est un coupe-faim efficace qui permet d’éviter les petites fringales au cours de la journée. S’il est convenablement suivi et s’il s’accompagne d’une alimentation variée et équilibrée, le régime agar-agar est sans danger pour la santé.

A japán palacsinta tésztája légies és habkönnyű, ahogy pedig elolvad a szádban, egyenesen mennyei. Erre a desszertre egyszerűen nem lehet nemet mondani! Mutatjuk a receptet!

Adapted from Food52, these pancakes are simple to throw together and make delicious use of an abundance of cabbage. I use 4 times the amount of cabbage called for in the original recipe (8 cups as opposed to 2), and I omit the shrimp, though I imagine the addition of shrimp would be very tasty. I like to serve these with a soy dipping sauce (as opposed to a mayonnaise-based one). The one below is one I've been using for years, but feel free to use your own.

Chicken Karaage is a popular Japanese style fried chicken recipe. The chicken pieces are coated in batter and deep fried making it crunchy and delicious.

Cheese Korokke - a fantastic Japanese recipe: deep fried and panko coated potato croquettes filled with gooey cheese.

Gyoza zijn Japanse dumplings. Ik maak ze 't liefst met gehakt, bosui en gember. Met ons recept maak jij deze lekkere gyoza's in een handomdraai!

Tout le monde cherche cette recette!

Servi et resservi, je crois bien que tout le monde (me fréquentant j'entends !) a eu droit au tataki l'année passée. Si ce n'est pas le cas, manifestez-vous dans les commentaires ! Amélioré au fur e...

Today I'm going share the BEST Karaage recipe that Jacob and I enjoyed SO MUCH during the Japan trip! Karaage is Japanese style fried chicken, what makes Karaage so special is the flavor they putting into the chicken while marinating.

Une autre version incontournable du temps des fêtes !

These homemade asparagus and tofu gyoza aren't just vegetarian, they're also vegan friendly.  The best thing about these little dumplings of joy is they freeze perfectly so you can always have a stash on hand.

Yakitori kip-spiesjes Laten we beginnen met de saus, een “tarrasaus”, een zoete dikke sojasaus, vergelijkbaar met teriyakisaus. De hoofdingrediënten: sojasaus, suiker, sake en mirin, dat wordt gestoofd tot hij een beetje is ingedikt. (Er zijn veel variaties op de saus met verschillende smaken en ingrediënten.)

Master the art of Korean side dishes (banchan) with my tasty, easy recipes. Explore traditional, modern side dishes, and BBQ favorites!

Qu’est-ce que le kaarage ? Si la version la plus connue de cette spécialité japonaise est au poulet, il faut savoir que le karaage, parfois écrit kara-age , désigne en réalité une technique de friture. On peut la réaliser avec n’importe quel ingrédient : du poisson, des crustacés, des...

Hambaagu (ハンバーグ) is Japanese interpretation of Salisbury steak. Unlike the original Salisbury steak though, hambaagu is made with a combination of beef and …

You’ve had eggs boiled, fried, poached, and scrambled … but how about steamed? Silky, savory Asian-style steamed eggs are a real treat at any meal. Different variations are used in China, Japan, and Korea, and I’ll share a recipe for making Korean-style steamed eggs or gyeran jjim. They can be eaten for breakfast, lunch and dinner. When steamed, the eggs set into the loveliest custard with the texture of silken tofu.

Les raviolis frits japonais

You'll never look at cabbage the same way again once you've tasted this Japanese Izakaya style "yamitsuki" cabbage! Crunchy pieces of fresh cabbage tossed in sesame seeds and seasonings to create the ultimate umami bomb. Even if you don't like cabbage, I guarantee this dish will change your mind!

Cómo hacer tortitas o pancakes súper esponjosos al estilo japonés. También llamados hot cakes soufflé, fluffy pancakes o hot cakes japoneses.

My classic, spicy, traditional whole leaf napa cabbage kimchi recipe that I've been using for years and years. Spicy, fermented, and delicious.

Once you try Japanese Mayonnaise or Kewpie Mayo, you’ll never go back. Japanese Mayonnaise has a rich egg flavor, a tangy and sweet taste, and is creamier in both color and texture than standard mayonnaise. And just like any other Japanese creation, it scores high on the umami factor.

I know the world is full of good parents who never give their children food with salt or sugar, and this recipe (among others) proves conclusively that I am not one of them. Oh, and on top of these dietary failings, the following also contains alcohol. There's really not much to be said by me if these infractions offend. Is it to the point that this meal seems to be both universally delicious and the work of lazy moments? If the answer is yes, cook on. However, should you be making this for younger children, halve the soy sauce quantity for under tens and quarter for under fives, if you wish. For US cup measures, use the toggle at the top of the ingredients list.