Pas de bananes pesées ou de grillades sans pikliz ce condiment salade traditionnel d'Haïti - Recette facile et brulante by Sweet Kwisine
Za3louk d’aubergines caviar marocain bonjour tout le monde, j’aime beaucoup les aubergines, et cette fois j’ai préparé une délicieuse purée aux aubergines, plus connue sous le nom Zaalouk: Za3louk d’aubergines caviar marocain. C’est une délicieuse recette marocaine que j’ai préparé d’une manière un peu différente, c’est une méthode express, 20 minutes et c’est prêt: ...
Hallot : la MEILLEURE recette au monde !
les Kefta, c’est mon dada #OwiOwi
Découvrez une délicieuse recette de boulettes de viande aux champignons ! Savoureuse et facile à préparer chez vous. À déguster dès aujourd'hui !
Vous avez été nombreuses à me demander la recette de mes hallot sur Instagram. Les hallot sont les pains traditionnels pour chabbat et sont considérés comme une mitsvah primordiale pour la femme. L…
Servir avec une purée de pommes de terre et une d'une bonne salade à la crème.
Le Zaatar est une délicieuse préparation, souvent utilisée en cuisine Libanaise, Iranienne, Turque, Grecque. Traditionnellement, le “zaatar” est une préparation très onctueuse d’huile dans laquelle on a fait macérer un mélange ...
Découvrez notre recette facile et rapide de Poulet épicé à la libanaise au citron et oignons rouges sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
C'est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc). Pas mal délicieux en plus de ça :)
Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel. Ingrédients du mafé de poulet traditionnel : 4 cuisses de poulet avec hanches. 2 oignons. 2 gousses d'ail. 3 cs de pâte d'arachide non sucré de type "Dakatine" ou équivalent. 3 tomates. 2 cs de...
La vraie recette du baba ghanoush libanais. (ou baba ganouche). Délicieux en entrée, comme dip pour un apéro dînatoire, un plateau de mezzé, ou en plat d’accompagnement. N'hésitez pas à ajuster les quantités des ingrédients à votre goût.
Tout à fait délicieux ce poulet au citron. Cette recette à passer le test au la main dans mon foyer. 💓💓Bonne St-valentin !💓💓 Pour le poulet: 21 oz (600 g) de filets de poulet coupés en morceaux de 1 pouce 1 gros œuf 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de vin chinois (ou vinaigre blanc) (moi vinaigre blanc) 1/2 tasse de fécule de maïs 1/2 tasse d'huile végétale ou d'huile de canola Sauce au citron: 1 c. à soupe d' huile 3 c. à thé d'ail émincé 1 c. à thé de gingembre haché finement ou râpé 1/2 tasse de bouillon de poulet ou de bouillon 2 c. à soupe de sauce soja jus de 1 citron (environ 3-4 c. à soupe) 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de miel sel au goût 2 c. à thé de fécule de maïs dissoute dans 2 c. à soupe d'eau 1 c. à thé de graines de sésame pour garnir oignons verts tranchés finement pour garnir tranches de citron, pour servir (facultatif) Pour le poulet: -Dans un grand bol peu profond, fouetter l’œuf, la sauce soya et le vin. Ajouter le poulet, bien mélanger et laisser mariner 20 minutes à couvert. -Placer l'amidon de maïs dans une grande plaque à pâtisserie. Verser le poulet et la marinade dans l'amidon de maïs et enrober uniformément les morceaux de poulet, en appuyant légèrement sur la fécule de maïs autour du poulet. -Chauffer l'huile dans un grand wok, une poêle ou une poêle à feu moyen-élevé. Lorsque l'huile est chaude (325 ° F ou 165 ° C), secouez l'excès de fécule de maïs et faites frire le poulet par lots en une seule couche pendant environ 5-6 minutes, en tournant à mi-chemin pendant la cuisson, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit. -Égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant. Jeter l'huile et essuyer le wok / poêle avec une serviette en papier. Pour la sauce: -Faire chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Faire revenir l'ail et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés (environ 30 secondes). Ajouter le bouillon, la sauce soya, le jus de citron, le sucre, le miel et une pincée de sel. Fouetter, porter à ébullition jusqu'à dissolution du sucre. -Fouetter le mélange de fécule de maïs qui à été préalablement mélangé avec l'eau dans la sauce frémissante et remuer jusqu'à épaississement. -Mélanger le poulet dans la sauce jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé (environ 2 minutes). -Garnir de graines de sésame, d'oignons verts et de tranches de citron et servir. (Source: Karina)
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de collation (ou de dessert) qui est super facile à faire et qui se congèle bien :)
Recette de Salade sucrée libanaise de carottes râpées. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Mais quel est l'abruti qui a dit que la perfection n'était pas de ce monde ? Sûrement quelqu'un qui n...
poulet gourmand parfumé recette Ottolenghi
Une salade qui marie le cru et le cuit et qui apporte de la vitamine C.
Recettes de cuisine et de pâtisserie.
Caviar d’aubergine recette iranienne (kashke bademjan) Kashke Bademjan (aubergines au Kashke) est un caviar d’aubergine une recette végétarienne facile d’origine iranienne qui regorge de belles saveurs à base d‘aubergine, oignons et Kashke qui est le composant principal de ce caviar, servi en entrée, dip, plat principal ou en apéritif accompagne d’un pain pita, lavash ou naan...
Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop au rhum. Il serait d'origine russo-polonaise, le mot « baba » signifiant « vieille femme ». Le baba au rhum fut introduit en France au 18éme siècle par le duc Stanislas Leszczynski (roi de la Pologne et beau-père de Louis XV) à la cour de Lunéville. Ainsi, le mot baba fut
Ça goûte la perfection.
fécule, lait, sucre, fleur d'oranger, cannelle, raisins secs, pistaches
Je vous ai déjà dit que je détestais les lentilles ? Enfin, ça c’était avant de découvrir la Mujadarra ! C’est en fait une recette libanaise de riz aux lentilles et aux épices.
Découvrez notre recette facile et rapide de Carottes râpées au sésame sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Aujourd'hui je trainais sur le net et je suis tombée sur une recette de moelleux au citron. J'ai été tout de suite interpelée car j'adore le citron en pâtisserie ! Du coup je jette un œil et la recette m'a paru très simple ! Allez zou, en cuisine !...
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Recette facile et rapide de poulet tikka massala, l’un des fleurons de la cuisine indienne, ce poulet tikka est agrémenté d’une sauce tomate épicée, savoureux et avantageux!
Découvrez notre recette facile et rapide de La tarte aux poireaux délicieuse sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Douceur crémeuse vanille chocolat
Canistrelli à l’Anis et au Vin blanc Aujourd’hui on s’évade du côté de la Corse avec ces délicieux petits biscuits à tremper dans le thé. Mais connaissez vous les Canistrelli ?? Ces petits biscuits secs Corse parfumés à l’anis et au vin blanc. Il existe plusieurs versions des Canistrelli : ceux à l’Anis et ceux […]
