Recette d'Huile piquante maison pour pizzas, huile piquante maison avec du piment oiseau, facile pour les pizzas ou en assaisonnement !
Navets marinés
Une recette saine pour réaliser un "faux" caramel à base de dattes, cru et végan. Je n'aime pas trop les dattes à déguster comme ça, par contre dans les desserts cela passe très bien, leur goût n'est pas soupçonnable et surtout permet de sucrer naturellement...
Présente toute l’année sur nos étals, les pommes sont à l’honneur avec cette recette de confiture de pommes à la vanille !
Confiture d'oignon au bacon
Cette recette de pacanes caramélisées est parfaite à servir en accompagnement, en dessert ou même en collation!
Servir pour accompagner un dessert, une glace ou un fromage. Délicieuses aussi dans une salade verte ou, le matin, concassées sur un yogourt.
Réalisez ce sel aux épices maison et vous vous régalerez. C'est en plus une super idée de cadeau gourmand à offrir pour les fêtes de fin d'année.
Avec ces recettes salées et sucrées, on n’est pas prête de voir le pot Masson – ce récipient en verre ultrapopulaire – quitter nos étagères!
Un blogue de recettes
Vous aimez le Beef Jerky? Vous serez peut-être surpris d’apprendre que c’est vraiment super facile à faire à la maison... À essayer! :)
cerises, beurre, oeuf, lait, farine, sucre en poudre, sucre vanillé, sel, sucre glace
Vous n’aimez pas les betteraves qui goûtent trop le vinaigre? Voici une excellente recette facile de betteraves marinées qui mélange très bien le sucré salé…
Is there anything in this world that's not made better by sauce? Definitely not. Because if you don't already know: sauce is life. Slather these on sandwiches, drizzle them on salads, pour them over pasta - the options are endless.
3 Sels aromatisés maison avec Thermomix, voici trois recettes faciles pour préparer trois savoureux sels aromatisés, pour assaisonner vos salades et plats
La vraie recette de la pâte de speculoos pour garnir vos crêpes, vos gaufres ou pour manger à la petite cuillère !La vraie recette de la pâte de speculoos, faite maison !
Recettes de cuisine gourmandes et faciles
Un pesto minute antigaspi avec des fanes de radis, idéal pour agrémenter un plat de pâtes
Recette végane de boules d’énergie aux dattes, noix et chocolat noir.
Ce beurre de poire est facile et rapide à faire. Aérien comme un nuage, c'est une super idée de cadeau gourmand à offrir pour toutes les occasions !
blanc d'oeuf, sucre semoule, noix de coco, beurre
Une dernière petite recette avant mes vacances que je tiens à partager avec vous. Voilà un moment que mon Homme me réclamait une aile de raie sauce aux câpres, recette traditionnelle française. Il a ses lubies parfois. Moi j'étais bien d'accord de...
Amandes caramélisées
L'échalote a de quoi séduire. Sa saveur est plus douce et plus subtile que celle de l'oignon. Ce confit d’échalotes aromatisé d’origan, de thym et de piment d’Espelette va relever un banal filet de poisson, une escalope ou un bifteck simplement poêlés ou encore un sandwich.
Cette recette est tirée de mon livre Pomme . Elle a la particularité de ne pas contenir de beurre comme dans la plupart des recettes qu...
arachide, sucre, sucre vanillé
Beurrer et tapisser un moule carré sans fond de 15x15 cm environ de papier sulfurisé qui sera saupoudrée d'amidon pour obtenir 3 cm environ d'épaisseur. Dans une casserole, dissoudre le sucre semoule et le citron et l'eau et faire bouillir. Le sirop doit épaissir et rester incolore : Dès l'ébullition, utiliser le thermomètre
Encore une petite recette toute simple et sans prétention, extraite d'un des livres de Cyril Lignac. Un risotto bien crémeux et qui se suffit à lui-même... Pour 2 personnes 1 belle courgette 1 cube de bouillon de volaille 2 cuil. à soupe d'échalote...
Caramel à la fleur de sel
Pour apporter une touche acidulée à vos vinaigrettes, pour déglacer une viande ou une volaille ou apporter une touche originale à un dessert, cette recette de vinaigre de framboises va devenir un de vos incontournables ! Il vous suffira de 3 ingrédients pour la réaliser : framboises fraîches, vinaigre blanc et sucre.
Bourrez-vous la fraise jusqu’au bout avec cette rafraîchissante recette antigaspillage qui sent l’été à plein nez!
La fondue savoyarde est un plat de la gastronomie savoyarde à base de fromage fondu et de pain. Elle est préparée, selon la préparation dite moitié/moitié à partir de produits locaux (comté de montagne, Beaufort, le gruyère de Savoie, l'emmental de Savoie ou l'Abondance). Certaines variantes de la recette autorisent l'adjonction d'une petite quantité d'alcool
J'espère que le passage à la nouvelle année s'est bien passé !!! Je vous présentais il y a peu une délicieuse tartinade Sardine &am...
Zestes confits, orangettes, thé parfumé, huile aromatisée… la peau des oranges ne se jette plus ! Voici 4 recettes gourmandes avec des zestes d’orange.
Oignons rouges marinés Recette pour 1 pot 2 oignons rouges 250 ml d’eau 250 ml de vinaigre blanc 3 C à soupe de sucre 1 C à soupe de sel 1 C à café de grains de poivres (facultatif) 1 grand pot en …
Recette de ketchup aux fruits de grand-maman
Publié l’an dernier, le livre C’est l’hiver! de Josée Robitaille a remporté la semaine dernière une médaille d’or au prestigieux concours Taste of Canada à Toronto, dans la catégorie Livres
Bloody Mary Pickled Eggs
