Voici une bonne base pour réaliser le MEILLEUR granola healthy maison !✅️ Bien croustillant !💚 riche ensaveurs naturelles ✅️ sansproduits raffinés ✅️ allégé en sucre 🌿 végétal N'hésite pas à varier les saveurs selon tes goûts et tes envies ! Change les parfums par ex : purée cacahuète/érable/cannelle ou purée amande/vanille/coco.. Régale toi poyons !
Les fameuses galettes ! Une recette découverte grâce au végétarisme déclinée de mille est une manière depuis... En voici une autre et cette fois, à base de flocons d'avoine. Le goût diffère mais le plaisir d'en manger lui reste intact...
J'adore le pulled pork alors cette recette m'a tout de suite fait de l’œil lorsque je l'ai vu dans mon menu Hello Fresh. Et l’association avec les nouilles et les légumes d'été m'a vraiment séduite, un choix que je ne regrette pas 😋 Et de ce fait,...
Le gâteau magique est une pâtisserie obtenue à partir d’une seule préparation qui possède après cuisson trois textures différentes: un flan, une crème et une génoise aérée. La recette d’origine du gâteau magique est celle d’un dessert traditionnel du Sud-Ouest et en particulier des Charentes, le millasson ou millas. Ce dessert ancien préparé à base de farine
Même si le temps n’est pas très chaud aujourd’hui, les beaux jours approchent, alors voici une recette pleine de soleil qui annonce l’été et les vacances. Pour trouver des pimientos, demandez à votre primeur, on en trouve de plus en plus facilement. Vous ne connaissez pas les pimientos de Padron, je vous dis tout ou... Lire la Suite →
Le cheesecake ou gâteau au fromage est la version nord-américaine du gâteau au fromage. C'est un dessert sucré composé d'un mélange de fromage à la crème, d'œufs, de sucre et de parfums de vanille ou de citron, sur une croûte de miettes de biscuits (généralement des biscuits Graham). Le New York cheesecake est réalisé avec un fromage
La star aurait déjeuné de cette salade pendant 10 ans sur le plateau de Friends. Sans forcément aller jusque-là, elle est suffisamment bonne pour qu'on ne s'en lasse pas ! Voici la recette en version Thermomix.
Curieux de savoir comment transformer des ingrédients simples en un festin familial? Lisez la suite pour des recettes qui marient à merveille les courgettes et les pommes de terre dans des plats aussi savoureux que réconfortants. 🥔🥒
The current gluten-free trend is getting to me a little bit. Some people with Celiac disease truly need ideas for gluten-free recipes, but I’m having a hard time sympathizing with the people who are inventing an intolerance. I know that some people are doing it to lose weight (although it’s been proven that gluten does not make you gain any weight) or to make themselves feel less guilty, which I don’t agree with at all. If people are losing weight by cutting out gluten, it’s because they’re cutting out part of their diet. Obviously, eating less will result in weight loss (which is the case with any diet), but attributing that weight loss to gluten rubs me the wrong way. In short, the gluten-free section on our website doesn’t mean I’m encouraging the trend, which I hope is fleeting. I posted naturally gluten-free recipes to help people who are truly gluten intolerant. Anyhow, polenta is a great way to mimic the taste of mashed potatoes without the starch (which many people also avoid). It’s divine when combined with cauliflower and served with extra tender meat.
La purée de courgettes est une préparation à base de courgettes, pommes de terre, lait, beurre et sel. Facile et rapide à réaliser, onctueuse et savoureuse, elle est parfaite en accompagnement. Préparation : Mettre les pommes de terre non pelés dans une casserole d'eau froide et allumer le feu.Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à
Envie de surprendre vos convives avec des cocktails rafraîchissants qui marient tradition et créativité ? 🍹 Lisez la suite pour découvrir comment le pastis, cet incontournable de la Provence, transforme vos apéritifs en moments de pure convivialité et de plaisir gustatif.
Un apfelstrudel ou strudel aux pommes est une pâtisserie autrichienne, variante de gâteau strudel à la pomme (apfel, en allemand). Ce gâteau est à base de pâte feuilletée (appelée strudelteig ou pâte à strudel) fourrée de morceaux de pommes, de noix concassées, de poudre d'amande, de cannelle et de raisins secs. Il est servi chaud avec de la crème fraîche ou une boule de crème glacée et de la crème fouettée. Inspiré des baklavas des anciens Empire ottoman et Empire Perse, il s'est diffusé au XVIIIe siècle dans les
La tartinade de courgettes et persil est une préparation à base de courgettes, huile d'olive, persil, jus de citron, sel, poivre et ail. Facile à réaliser, douce et savoureuse, elle est parfaite à tartiner en apéritif ou en entrée. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à 180°C. Laver et couper les courgettes en
Les nachos sont un mets américain à base de farine de maïs, eau et sel. Dans leur forme la plus simple, les nachos sont des chips tortillas (ou totopos) recouverts de fromage et d'une sauce. Ils peuvent également être mangés avec du chile con queso. Créés en 1943 par Ignacio « El Nacho » Anaya à
Le beurre de pommes est une forme concentrée de compote de pommes produite par la cuisson lente des pommes avec du cidre ou de l'eau à un point où le sucre des pommes caramélise, donnant au beurre de pomme sa couleur brun foncé. La concentration en sucre lui donne une durée de conservation plus longue
Les lasagnes aux courgettes sont un mets à base de pâtes lasagne, courgettes, mozzarella, jambon cuit, parmesan, sel, poivre, basilic, huile d'olive et de sauce béchamel. Faciles à réaliser, savoureuses et fondantes, elles sont idéales comme plat accompagnées par exemple d'une salade verte. Préparation : Faire chauffer le lait dans une casserole. Séparément, faire fondre
Un blini est une galette épaisse à base de lait, farine, oeuf et levure; souvent servie en relation avec un rituel ou des fêtes religieuses. Le terme blini vient du russe blin lui-même dérivé du vieux slave mlin, signifiant « moudre ». Symbole solaire par leur forme et leur couleur, les blinis avaient une signification rituelle pour les salves, à l'ère pré-chrétienne. Ils étaient traditionnellement cuits à la
VINAIGRETTE WEIGHT WATCHERS 1 💚💙💜 ! Voilà la VRAI RECETTE de la vinaigrette Weight Watchers ! que je fais depuis des années ! C'est une vinaigrette du genre de ce que l'on trouve au supermarché, mais allégée, et en plus on sait ce que l'on met...
Pancakes, une recette de la catégorie Pains & Viennoiseries. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Jugé comme étant un apéritif végane ideal, le houmous, un plat très apprécié à base de purée de pois chiches,…
Rein de mieux qu'une bonne poutine faite maison pour se faire plaisir!
La tarte alsacienne aux myrtilles est une tarte composée d'un fonds de pâte à base de farine, beurre, sucre glace, oeuf et sel, d'un appareil à flan à base de sucre, oeufs, crème et vanille; et de myrtilles. Facile à préparer, délicieuse, l'appareil à flan se mariant parfaitement avec les myrtilles, elle est idéale en
La gelée de mûres grand-mère est une préparation sucrée à base de mûres et de sucre en poudre. La mûre, mûre sauvage ou mûron est un fruit rouge comestible de la ronce commune. En Suisse romande, en Savoie ainsi que dans le Nord-Pas-de-Calais, elle s’appelle aussi « meuron ». La mûre est de couleur noir
Envie de régaler vos papilles avec un plat de poisson délicieux et sain, préparé en un clin d'œil ? Lisez la suite pour découvrir comment maîtriser le dos de cabillaud au Airfryer, la recette qui révolutionnera vos dîners ! 🐟
Le cake au lait et au miel est un gâteau à base d'oeufs, sucre, lait, huile, miel, farine, amidon de maïs et levure. Facile et rapide à réaliser, il est idéal pour le petit-déjeuner et les autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de repos
Les pommes dauphine sont des boulettes faites d'un mélange de purée de pommes de terre et de pâte à choux. Les boulettes sont généralement frites à l'huile, mais il existe des variantes cuites au four. Spécialité culinaire française, l'expression « pommes dauphine » date de 1891 et serait apparue en 1864 sous la forme « pommes de terre à la dauphine ». Le terme « dauphine »
La parmigiana ou aubergines à la parmigiana (parmigiana di melanzane en italien) est un gratin d'aubergines à la tomate et au fromage (pecorino, mozzarella, scamorza, etc). Originaire de Campanie et de Sicile en Italie, la parmigiana di melanzane bénéficie d'une appellation au titre des produits agroalimentaires traditionnels italiens. Cuisiner les légumes alla parmigiana désigne à l'origine une manière de préparer les légumes en couches successives,
Autant vous dire tout de suite, ce gâteau n'a pas grand chose de libanais si ce n'est les ingrédients. Quand j'ai laissé tremper les pois chiches j'ai cru me souvenir qu'il existait un gâteau libanais à base d'aubergines et de pois chiches justement....
Salsa douce
J’ai pensé vous écrire ma recette de trempette idéale pour les crudités. Je m’adresse ici aux débutants en cuisine parce que des fois, même avec les recettes les plus simples, quand on n’a pas de quantités écrites, on finit avec 2 litres de trempette à force d’ajouter plus d’ingrédients pour bien balancer le truc. Honnêtement, ce n’est pas tellement loin de la trempette « mayo ketchup », mais avec une petite touche de trempette aux oignons. C’est mon classique!
Le gâteau à la banane de la Réunion est un gâteau à base de farine, sucre de canne, beurre, bananes, œufs, levure, citron, rhum, vanille et sel. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, il est parfait lors des collations de la journée. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à 180°C.Dans
Le gratin de chou-fleur à la béchamel est une préparation à base de chou-fleur nappé de sauce béchamel et saupoudré de gruyère. Facile et rapide à préparer, aux saveurs authentiques et délicieuses, il s'agit d'un accompagnement ou d'un premier plat idéal. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos
La confiture de quetsches grand-mère est une confiture à base de quetsches, sucre et citron. La quetsche, fruit du quetschier, l'une des variétés du prunier de Damas, est une petite prune qui mûrit à la mi-août et est disponible jusqu'en octobre. Sa robe est violette, sa chair sucrée, acidulée, d’un jaune d’or légèrement foncé. Sa
Le gâteau sans pâte aux courgettes et au parmesan est un gâteau sans pâte à tarte constitué d'une préparation de courgettes, œufs, lait, parmesan, farine, sel et poivre. Facile et rapide à préparer, savoureux, léger, ce gâteau est idéal en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade verte. Préparation : Laver et trancher finement
Le gâteau nuage au chocolat et aux courgettes est un gâteau à base de chocolat noir, courgettes, farine, miel, œufs et levure chimique. Facile et rapide à préparer, doux et humide à l'intérieur, sans saveur de courgettes, sans beurre, ni huile, ni sucre en poudre, ce gâteau est parfait pour une collation légère et délicieuse.
Le tiramisu à la pêche (de l’italien « tiramisù » littéralement « tire-moi vers le haut » ou « remonte-moi le moral ») est un dessert traditionnel italien composé d’une crème à base de jaunes d’oeufs, sucre et crème fraiche, de biscuits à imbiber (génoise, boudoirs ou biscuit à la cuillère) dans un sirop ou
Les gougères sont des spécialités bourguignonnes et franc-comtoises, faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à choux encore tiède. Si la pâte à choux semble apparaître au XVIe siècle grâce à l'influence de Catherine de Médicis, il est difficile de dater la naissance de la gougère bourguignonne
Suite à vos commentaires... Découvrez la recette de "Gâteau poire chocolat " une bonne recette facile et rapide à réaliser pour régaler tous les palais gourmands. À accompagner avec une tasse de thé. J’adore ce gâteau parce qu’il est très simple à...
Voici une super recette pour utiliser les restes de pains, de brioches, de pains au lait ou de viennoiseries. Suite à ma préparation au CAP, il me restait encore des pains au lait (de l'épreuve de pratique d'ailleurs) que j'avais congelé. C'était donc l'occasion de les écouler. Et je peux vous dire qu'avec ce gâteau,
La tarte Bourdaloue est une tarte aux poires confectionné en 1850 par un pâtissier parisien établi rue Bourdaloue. Il s'agit d'une variante des tartes amandines servie chaude. Elle est composée de larges morceaux de poires pochées déposés sur de la pâte fourrée au préalable avec de la frangipane ou de la crème d'amandes, le tout
Le gâteau Madeleine (ou torta maddalena ou pasta viennese) est un gâteau à base de sucre, beurre, œufs, amidon de maïs, sel, farine et vanille. D'origine italienne, doux et moelleux du fait de sa texture épaisse et humide, il est idéal pour être servi au petit déjeuner ou pour être utilisé comme base dans des
