blanc de poulet, oignon, poivron vert, basilic frais, huile, cube de bouillon, poivre blanc, piment de Cayenne, eau, sauce soja, maïzena, sel
Une recette de poisson à la mode thaïlandaise : dorade grillée avec du gingembre, de la citronnelle, des piments... la vraie cuisine thaïe comme on l'aime !
Envie de manger asiatique ? Mais fait maison, c’est encore meilleur ! Il vous faut des nouilles chinoises, de la carotte, du poivron, de l’oignon, de la sauce soja, de la sauce nuoc nam et un peu d’huile. En place pour préparer vos nouilles chinoises et crevettes au Cookeo.
Laissez-vous tenter par ma recette de chou-fleur et de tofu à l'asiatique. Délicieux avec un riz basmati. Recette vegan de saison.
C'est une recette de pâtes vraiment facile à faire et la sauce asiatique épicée est un vrai délice!
Aujourd’hui, destination l’Asie : je vous partage une recette de nouilles chinoises au boeuf et aux légumes. Juste un délice!!! Une recette pleine de saveurs. J’ai fait un mix de recettes que j’ai trouvé dans mes bouquins et sur le net. Une idée de repas sain et équilibré. C’est partit pour la recette. Recette pour
Voilà une toute nouvelle recette accompagnée de sa vidéo (auto-filmée, si vous pouviez faire preuve d'indulgence devant mon statut de grande débutante...), c'est donc le travers de porc mijoté et caramélisé par les sauces soja et le sucre candi. Cette façon de préparer ce moreau de viande est vraiment populaire en Chine et bien sûr appréciée par beaucoup de Chinois. Pour 3 à 4 personnes 1 kg de travers de porc 10 g gingembre 1 ciboule 2 c. à soupe de sauce soja claire 1 c. à soupe de sauce soja foncée 100 ml de vin de Shaoxing (sinon remplacer par un vin blanc sec) 1 badiane (anis étoilé) 25 g de sucre candi (sinon du sucre en poudre ou du miel) un peu de sel Préparation Coupez le travers de porc en morceaux (entre chaque os). Taillez le gingembre et la ciboule en morceaux de 3 cm de long. Faites dorer les morceaux de viande dans une sauteuse ou une cocotte bien chaude, sans huile, pendant 3 minutes à feu doux. Ajoutez le gingembre et la ciboule, versez le vin blanc, mélangez. Ajoutez les deux sauces soja et le sucre candi, mélangez de nouveau. Mettez l'eau chaude à la hauteur et ajoutez la badiane. Laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure à couvert. Salez légèrement si c'est nécessaire. Quand la viande est devenue tendre, augmentez le feu pour réduire la sauce, la sauce devrait devenir sirupeuse. Servez aussitôt.
Le meilleur pad thaï au poulet en Amérique! Parce que j'imagine qu'en Thaïlande ils doivent en faire des pas mal bons :)
Parfums et saveurs thaïlandaises au menu... Ce poulet au curry thaï est une recette pleine de saveurs que mes enfants adorent! Des morceaux de poulet bien Avec cette recette de poulet curry thaï toute simple à préparer, mais pleine de saveurs, on s'est régalés et on s'est vraiment cru au resto!
Thai style garlic shrimp and coconut milk sauce, briefly stir-fried shrimp in creamy garlicky coconut milk sauce, a flavorful meal ready in 30 minutes!
Ce poulet thaï coco est une recette facile, riche en parfums et saveurs que nous avons accompagné de riz basmati et d'un peu de salade verte.
La meilleure des soupes!
Voici la recette des nouilles chinoises au poulet au Thermomix, un plat délicieux, aux saveurs asiatiques, très facile à réaliser idéal comme repas familial.
Une recette très simple qui consiste en un accompagnement de brocoli nappé dans une délicieuse sauce asiatique à l’ail... Histoire de manger santé et qu’en plus ça soit bon ;)
Un curry digne de ce nom, bien crémeux, le voici. L'inde s'invite dans vos chaumière avec l'ajout de la pâte de curry rouge, exceptionnel :) !
Les nouilles chinoises sautées aux crevettes et aux légumes est le plat asiatique favoris à la maison, il suffit d'un wok pour faire le meilleur plat de nouille crevette et légume aux choix.
السَّلام عَلَيكُم,Bonjour Huhu. Non je ne parle pas thaï J’ai déjà dû assimiler l’alphabet arabe,et le cyrillique,en plus de notre bon vieil alphabet donc si tu veux là,mon cerveau il …
Aujourd’hui, destination l’Asie : je vous partage une recette de nouilles chinoises au boeuf et aux légumes. Juste un délice!!! Une recette pleine de saveurs. J’ai fait un mix de recettes que j’ai trouvé dans mes bouquins et sur le net. Une idée de repas sain et équilibré. C’est partit pour la recette. Recette pour
En ce moment je suis dans ma période « cuisine Thaï ». C’est une cuisine que j’apprécie beaucoup, car je la trouve très légère et surtout pleine de saveur ! Préparez-vous donc certainement à retrou…
La soupe Phở bò est une spécialité originaire du Vietnam composée notamment d’un délicieux bouillon, de viande, de nouilles de riz, etc. Découvrez la recette.
Le cong you bing ou la galette fine aux ciboules (ou aux oignons de printemps) est un aliment chinois très populaire, on peut la déguster en tant qu'accompagnement ; ou bien petit snack avec une soupe ou un bol de soja ; ou encore pour le petit déjeuner. Bref, un aliment simple, économique, à la portée de tous. Il y en a beaucoup de versions différentes, avec une pâte levée ou non, avec plus ou moins d'huile, différents façonnages de pâte... mais celle que je préfère est d'origine du nord de la Chine mais ensuite popularisée à Taiwan. Pour rendre le cong you bing croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, il faut une eau bouillante et une eau froide pour faire la pâte. C'est une pâte que l'on utilise souvent pour la cuisson à la poêle, pour les raviolis grillés par exemple. Avec la pâte, on peut faire une seule grosse galette entière à partager ou 4 petites. Pour 4 galettes 200 g de farine type 45 110 ml d'eau bouillante 30 à 35 ml d'eau froide une pincée de sel 50 g de ciboules (la partie verte) l'huile végétale Préparation Coupez les ciboules en fines rondelles, mélangez avec du sel et réservez au frais. Mélangez la farine et le sel. Versez l'eau bouillante d'un seul trait, mélangez vigoureusement avec une fourchette ou une paire de baguettes. Ajoutez ensuite l'eau froide petit à petit, pétrissez avec les mains pour rendre la pâte homogène et lisse. On doit obtenir une pâte assez souple. Laissez reposer pendant 30 min. Divisez la pâte en quatre morceaux équivalents. Abaissez chaque morceau en fine galette d'une épaisseur de 1 à 2 mm. Mettez une couche d'huile à l'aide d'un pinceau sur toute la galette. Parsemez de ciboule coupée en fines rondelles. Roulez la galette pour former un boudin long, roulez de nouveau pour former un tourbillon (la photo ci-dessous). Laissez reposer pendant 15 min. Abaissez ces tourbillons en galette de 4 mm d'épaisseur environ. Faites cuire dans une poêle huilée à feu moyen pendant 5 à 7 min selon votre foyer de cuisson. Imprimer la recette
Découvrez notre recette facile et rapide de Bouillon thaï aux crevettes sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Recette Entrée Carottes râpées à la vietnamienne - Recette Ptitchef
Je vous propose aujourd'hui une soupe chinoise, un vrai test pour moi !
Ces nouilles à la sauce cacahuète s’appellent des dan dan mian. On n’a pas l’habitude d’utiliser le beurre de cacahuète en cuisine, et pourtant le résultat est délicieux ! &…
Recette de Nouilles Chinoises Sautées aux Légumes et au Poulet
Découvrez notre recette facile et rapide de Nouilles sautées aux oignons et chou chinois sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Évasion savoureuse en Chine... La soupe Sechuan (ou Szechuan) est une soupe classique chinoise, et comme son nom l'indique, elle est originaire du Cette soupe chinoise au poulet est super appétissante, on y retrouve toutes les saveurs de l'Asie harmonieusement combinées.
Partez en voyage en Asie en restant chez vous avec cette recette de curry thaï très parfumée ! Les blancs de poulet sont préparés avec des haricots verts, des champignons, du lait de coco, du gingembre, de la citronnelle, de la pâte de curry vert, de l'ail, du bouillon de volaille, du nuoc mâm, de la coriandre et du basilic pour un résultat haut en couleurs et en saveurs.
