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Que levante la mano a quien no le guste el pollo. Ya sabía que no vería ningún brazo izado, y es que es prácticamente imposible que no guste una carne tan...
cheesecake salada
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo elaborar la receta de croquetas de brócoli. Tiempo de elaboración, ingredientes,
Hay recetas vegetarianas rápidas y fáciles de hacer (y mucho más deliciosas de lo que crees)
La bica mantecada es un dulce típico gallego original del sur de Lugo y Ourense que se hace con manteca de vaca
Las mejores y más ricas recetas en Clarín.com
Dieser Zitrus-Buttermilchkuchen ist das notwendigste Sonntagssüß, das wir jemals kredenzt haben. Es ist vielmehr als nur Kuchen, es ist Medizin. Der sprichwörtliche Balsam für die Seele und, als würde das nicht schon Kuchen zu jeder Tages- und Nachtzeit rechtfertigen, auch für’s Schnupfennäschen. Nachdem es in Deutschland nun (endlich) überall mindestens einmal geschneit hat, breitet sich […]
Elaboración paso a paso de pretzels o bretzels, panes con característica forma de lazo típicos de Centroeuropa. Fotos del proceso.
POLLO A LA WELLINGTON: Un clásico, pero hecho a mi manera! 🍗🙌🏻 • El Lomo Wellington es un clásico de Reino Unido, pero ya que es un corte que está bastante caro, decidí ir con pechuga de pollo para...
Llevaba tiempo buscando una masa para empanada rica, fácil, manejable, finita.... y la he encontrado! La verdad que la he tenido mucho tiemp...
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Blog de recetas y paseos gastronómicos.
Aubergine 'pizza' in my Big Green Egg on DrizzleandDip.com | cook | bake | share | eat |
Con solo 5 ingredientes preparate estos bizcochitos y libritos de grasa ¡la opción ideal para los mates! Y son todavía mas ricos si los preparamos caseros. PROCEDIMIENTO: 1. Sobre la mesa de trabajo forme una corona con la harina. 2. En el centro disponga la levadura, el agua, la sal y la grasa.3. Comience a tomar la masa del centro hacia afuera hasta unir todos los ingredientes.4. Amase durante 5 minutos.5. Deje descansar la masa en lugar tibio.6. Estire la masa con un palote y realizar una vuelta simple.7. Repita este procedimiento dos veces con un descanso de 15 minutos entre cada vuelta.8. Estire la masa con un palote a 1/2 cm de espesor.9. Pique toda su superficie con un tenedor. Para los bizcochitos corte discos pequeños; y para los libritos pequeños rectángulas, a los cuales los pintaremos con agua y cerraremos al medio. superponer un extremo sobre otro y generar presión en el centro. 10. Disponga sobre una placa y deje reposar durante 15 minutos. 11. Cocine en horno precalentado a 210º durante 10minutos, hasta dorar.
Ingredientes: Para la masa: Harina 500 Gr. Agua 220 Cc. Sal 15 Gr. (1 cda.) Levadura 40 Gr. Grasa 50 Gr. Para el empaste: ...
Hoy al fin me he sentado en el computador, esto de renovar el apartamento consume mas tiempo, esfuerzo y dinero de lo que esperaba. He tratado desesperadamente de que las cosas avancen más rápido pero lo cierto es que damos tres pasos hacia adelante y dos pasos hacia atrás (aquí podría hacer una lista interminable de traspiés y contratiempos pero no quiero aburrir a nadie con tanto fastidio). En resumen estoy cansada, molesta y frustrada sabiendo que lo que debería ser mi casa se parece más bien a un campo de batalla, que no consigo mano de obra calificada, que no nos alcanza el dinero para más nada y que mis planes de mudanza se ven cada día mas lejanos. Algunos dirán que soy impaciente pero cualquiera se deprime tan solo con ver cosas como está: Por eso hoy me he tomado el día y he vuelto a la cocina a preparar mis bizcochos a ver si dejo de pensar tanto en eso y me ocupo en otra cosa. Cocinar me relaja, pero tomar fotos lo hace aun más, la fotografía me transporta a otro lugar y me hace sentir bien aunque el resultado no sea nada de otro mundo. Y ahora a la receta: esta vez traigo un clásico coffeecake con nueces y chocolate, nada de cremas con mantequilla ni adornos con masa flexible, solo el sabor del chocolate amargo y el crujir las nueces tostadas sostenidas por un bizcocho ligero de color dorado. La superficie es tosca y se parece más bien la de Marte: llena de rocas, piedras y arena. Y para los que no lo saben este bizcocho se llama así porque se acompaña usualmente con el café del desayuno o de la tarde y no porque entre sus ingredientes lleve café (aunque podría llevarlo si así se desea). No pude dejar de sonreír al ver que alguien se quejaba señalando "pero ¿dónde está el café en esta receta?". Esta receta lleva buttermilk, pero como aquí eso no existe y me mirarían feo (nuevamente) si intento pedirlo en el supermercado, lo sustituyo por leche con vinagre que es "equivalente" y da muy buenos resultados. Ingredientes: 1 taza de leche 1 Cda. de vinagre blanco 250 g (2 tazas)de harina todo uso 1 Cdita. de polvo de hornear 1/2 cdita. de bicarbonato 1/2 cdita. de sal 90 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 200 g (1 taza) de azúcar blanca 2 huevos a temperatura ambiente 1 Cda. de escencia de vainilla Para el streusel: 1 taza de nueces tostadas y troceadas 1 taza de chispas de chocolate amargo 1/4 de taza de azúcar blanca Instrucciones: Pre-calentar el horno a 180 grados centígrados. Enmantequillar y enharinar un molde de aro de 23 cm Para el streusel: Mezclar en un recipiente las nueces tostadas, las chispas de chocolate y el azúcar. Reservar hasta su uso. Para el coffeecake: Añadir el vinagre a la taza de leche y dejar reposar hasta su uso. Cernir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Reservar En una batidora acremar la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla aclare y se torne esponjosa (2 minutos aproximadamente) Añadir los huevos e integrar bien a la mezcla.Incorporar la vainilla A baja velocidad agregar la harina cernida en tres parte alternando con la leche. Colocar la mitad de la mezcla en un recipiente de aro. Añadir la mitad del streusel, agregar el resto de la mezcla y cubrir la superficie con la otra mitad del streusel. Hornear de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo ésta salga limpio. Dejar enfriar al menos 20 minutos antes de desmoldar.
Si te gusta tanto como a mi el mantecol de seguro estarás interesado en conocer como hacer un mantecol en casa. Por ello hoy te doy todos los detalles que
Welcome to our culinary haven, where we bring you a delightful assortment of gourmet recipes, culinary inspirations, and kitchen adventures. Our 'Delicious Dishes' category is a treasure trove of delectable delights, offering a diverse selection of recipes, from savory sensations to sweet treats. Discover the magic of cooking with our 'Culinary Creations' and embark on a journey that celebrates the art of cooking. Explore 'Flavorful Fare' from various cuisines, and master the kitchen with 'Cookbook Classics' that have stood the test of time. Whether you're a seasoned chef or a novice in the kitchen, 'Gourmet Goodies' welcomes you to savor the world of food with open arms. Join us in unraveling the secrets of 'Epicurean Eats' and 'Yummy Yields,' where every recipe is an adventure waiting to be explored. Our 'Kitchen Chronicles' take you on a delicious ride through the world of 'Foodie's Favorites,' where the magic of cooking comes to life. Get ready to tantalize your taste buds and let your inner 'Cuisine Connoisseur' shine with our 'Savory Sensations.' Enjoy a culinary experience like never before with the 'Kitchen Magic' that's just a click away. From family classics to gourmet masterpieces, there's something for everyone in our 'Tasty Treats' collection.
We took one of our favorite ice cream treats and re-created it at home! Our Mini Homemade Choco Tacos are smaller than the size you're used to, which makes them the perfect treat. You can even fill them with any kind of ice cream you like!
¿Has probado un pretzel en Alemania y te has enamorado? O tal vez en alguna tienda con productos típicos, o... en realidad no importa dónde, lo cierto es que el pretzel o bretzel es un panecillo delicioso, con un sabor característico que no depende de los ingredientes de la masa sino de la cocción, ya te lo vamos a contar. Cómo hacer pretzels caseros. Receta paso a paso de los auténticos pretzel alemanes, unos deliciosos panecillos apenas salados.
Borrachos una delicia Ingredientes: (para 12 borrachos) - Para el bizcocho: 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina floja - Pa...
Hubo una época que pasé bastante del sexo opuesto (aunque seguramente todos habréis pasado esta etapa, y quien no, pues que la espere). El panorama que se divisaba los sábado-noche dejaba mucho que desear, y solo me hacía feliz salir con mis amigas y comprar ropa (pues sí, etapas de la vida). Muchas conocidas mías, todas ellas solteras, se presentaban el día de San Antonio (el 13 de junio) en la misa del pueblo que llevaba el mismo nombre (unos cuantos km les costaba cada vez), a pedir al santo un novio. A mi ese hecho siempre me ha parecido muy gracioso (no por la devoción a San Antonio, sino por pedir un novio). Lo cierto, es que la mayoría de las chicas que lo pedían, aún hoy siguen solteras. Esta tarta, la hice el día 13 de junio, día de San Antonio. Pues ahora casualmente, soy yo la que vive allí, y la que se echó un novio de la localidad. Hemos celebrado las fiestas del pueblo, degustado esta magnífica tarta, y cada vez que veo chicas nuevas cerca del santo, me pregunto si habrán venido a que el pobre San Antonio, les conceda su deseo. ¡¡Suerte, chicas!! INGREDIENTES: 6 personas DIFICULTAD: Fácil Para la base: -200 g de galletas -80 g de mantequilla (puede ser light) Para el relleno: -300 g de cerezas -3 huevos -150 g de azúcar -200 g de queso cremoso para untar (puede ser light) -3 yogures naturales azucarados (pueden ser desnatados edulcorados) -4 cucharadas de maizena Para decorar: -100 ml de nata para montar -1 cucharada de azúcar glas -50 g de cerezas -unas hojitas de menta (opcional) 1. Triturar las galletas hasta convertirlas en polvo. Derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con las galletas muy bien. 2. Engrasar un molde desmoldable con un poco de mantequilla (muy poca). Aplastar con ayuda de una cuchara o con la mano las galletas en el interior del molde. Guardar en el frigorífico. 3. Lavar las cerezas, hacer un corte y quitarles el hueso. Reservar. 4. En un bol amplio, batir el azúcar con los huevos. 5. Añadir los yogures, el queso y la maicena. Mezclar bien. 6. Precalentar el horno a 180 º C. Sacar el molde de la nevera y cubrir con las cerezas deshuesadas. 7. Verter la masa de queso y yogures encima. Hornear 40 min a 180º C con calor arriba y abajo, o hasta que al pinchar con una brocheta, ésta salga limpia. Dejar enfriar por completo y desmoldar. 8. Montar la nata, cuando esté casi montada, añadir la cucharada de azúcar glas (tanto la nata, las varillas, como el bol donde se vayan a montar, deberá estar muy fríos). Adornar con cerezas deshuesadas y unas hojitas de menta si se desea. Guardar en la nevera. NOTA: se puede conservar hasta tres días en la nevera, y hasta cuatro si no lleva la nata. Es preferible no congelar.
Recetas y Fotografía
Una riquísima y sencilla receta de empanaditas de atún que te sorprenderá con su sabor y versatilidad, ¡ideales para llevar de picnic!
