CARROT CAKE
Este wok de arroz integral y verduras es la receta que más suelo preparar en casa porque me encanta su sabor, es fácil y muy nutritiva.
Ideas, menús y recetas de almuerzos saludables fáciles y rápidos para preparar en casa. Recetas paso a paso, que te llenarán de energía el resto del día.
Esta masa para wraps tiene vitaminas A y C, hierro, calcio, proteínas y otros nutrientes. La delgada corteza es similar a la de un crepe.
Dividimos la manteca en dos mitades y también el azúcar. Mezclamos en un recipiente amplio. Reservamos una mitad de mantequilla y de azúcar para más tarde, con ellos haremos la cobertura de almendra de la tarta. Batimos la manteca y el azúcar que hemos mezclado usando unas batidor eléctrico o manual. No queremos que la mezcla blanquee, pero tiene que quedar homogénea. Rallamos el limón y añadimos la ralladura a la mezcla anterior. A continuación añadimos los huevos y batimos de nuevo. Tamizamos la harina y la levadura química. Incorporamos al recipiente con la mezcla de ingredientes líquidos, es decir, la de los huevos, ralladura de limón, manteca y azúcar. Mezclamos suavemente, aunque no hacen falta los famosos movimientos envolventes en este caso. Podemos usar una batidora o espátula. Enmantecamos un molde de 24 cm y lo forramos con papel manteca, tanto la base como las paredes. Podemos usar un molde de base desmoldable y ahorrarnos este paso. Vertemos la mezcla preparada y alisamos la superficie con una espátula. Metemos el molde en el horno, precalentado a 175 ºC con calor arriba y abajo, y cocemos durante unos 14-15 minutos. Mientras se cuece el bizcocho, preparamos la cobertura de almendras. Picamos la almendra a cuchillo en trozos irregulares y toscos. Ponemos en un cazo la manteca y el azúcar reservados junto con la leche. Calentamos hasta que se disuelva el azúcar y agregamos la almendra troceada. Mezclamos y reservamos templado. Cuando el bizcocho ya haya subido al cabo de 15 minutos, lo sacamos del horno y repartimos por encima la mezcla de almendra, cubriendo toda la superficie. Devolvemos el molde al horno y cocemos de nuevo otros 15 minutos o hasta que la cobertura se tueste. Retiramos del horno y dejamos enfriar por completo antes de desmoldar y, por supuesto, servir.
¿QUIERES APRENDER MÁS?. Con esta receta tan estupenda la mesa está servida con las Hamburguesas de Calabacín riquísimas y salubles. Es la receta perfecta para comer sano en tu dieta del día a día. Hamburguesas de Calabacín Raciones: 4 personas Tiempo de Preparación: 30 ‘ Dificultad: Muy Fácil Ingredientes necesarios para la elaboración de …
Dale un giro a tu tradicional receta italiana con esta versión fácil que incorpora todas las propiedades del salvado de avena y la espinaca sin utilizar harinas blancas refinadas.
Los postres son la debilidad de muchos, aunque no es la mejor opción, si lo que se desea es mantener el organismo en óptimas condiciones.
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Después de años relegados a un segundo plano, los dulces fritos de nuestras abuelas regresan para hacernos felices otra vez: rosquillas, hojuelas, buñuelos.
Receta paso a paso para hacer una rica tortilla de berenjenas. Las tortillas suelen gustar a todos, sorprende a tu familia con una tortilla de berenjenas.
Este bizcocho de queso crema y nueces resulta muy suave y jugoso, con el toque crujiente que aportan los frutos secos.…
Esta semana he querido estrenar la temporada de manzanas con una tarta facilísima, que igual sirve para un postre, para el desayuno o para el café de media tarde. No lleva gluten, así que es apta para celiacos.
En este blog te cuento como comer cosas ricas y prepararlas fácilmente en casa. Platos fríos y calientes, rápidos y nutricios
Tarta de peras y avena: una tarta deliciosa y saludable, muy esponjosa y aromática, con trozos de pera que le aportan mucha jugosidad y dulzura.
Recetas con calabacín fáciles y ligeras. El calabacín es una verdura muy versátil, que nos permite disfrutar de muchas recetas de comidas y cenas.
Si tu hijo es celíaco no te preocupes, también podrá disfrutar de esta tradicional tarta de manzana sin gluten. Guiainfantil.com les ofrece la receta de un postre perfecto para toda la familia. Receta fácil y rápida de hacer para los niños.
Tarta de zanahoria italiana sin harina en Monsier Cuisine Plus y tradicional.
6 recetas de tortitas de verdura para niños ¡y grandes! De calabacín, brócoli, verduras mixtas, de zanahoria, de remolacha y de coliflor. ¡Todos los gustos!
La Pera de Conferencia es una variedad de pera carnosa, jugosa y con un rico sabor dulzón. Por estas características es una fruta perfecta para elaborar recetas de todo tipo: peras al vino, bizcochos, ensaladas, tartas saladas o la tarta dulce de pera que vamos a elaborar hoy. Esta tarta de pera me ha sorprendido …
Época de peras, qué mejor que hacer este budín vegano para saborear con unos ricos mates!
Super tutorial en el que explicamos todo lo que necesitas saber para hacer tus propias albóndigas vegetales siempre perfectas de sabor y textura: propiedades y tipos de ingredientes, caldos, guisos, métodos de cocción, ejemplos, recetas, etc.
La tarta de requesón no puede ser más fácil y pese a su sencillez te transporta con su sabor y textura a los postres de siempre, los de casa de toda la vida
No solo tengo abnegados voluntarios que continuamente acceden a probar mis frivolidades, sino que además me hacen unas fantásticas fotos que me ceden para el blog! Hay que ver qué fotos tan chulas …
Solo tiene cuatro ingredientes, ¡y es tan versátil que te va a encantar!
Budín Húmedo de Peras, Jengibre y Nueces!!! Es riquísimo y sobre todo muy fácil de hacer! Super húmedo, con peras, nueces, aromatizado con jengibre y ralladura de limón! MIRA EL VIDEO DE COMO PREPARARLO INGREDIENTES • Manteca pomada 100 gr, Azúcar 100 gr, Ralladura de limón 1 u, Jengibre en polvo 1/2 cdta, Huevos 2 u, Harina 100 gr, Polvo para hornear 5 gr, Peras peladas cortadas en cubitos 2 Y Nueces picadas 25 gr. PREPARACION • Mezclar la manteca, el azúcar, el jengibre y la ralladura de l
La tarta de Santiago es un conocido dulce gallego a base de huevos, almendra y azúcar, muy popular dentro y fuera de nuestro país. Lo curioso es que siendo un postre tan sencillo jamás pasa desapercibido, es decir, hay quienes lo adoran y quienes lo odian. En nuestro caso a Lola le encanta y a mí no tanto, sin llegar a odiarlo, sin duda, un reflejo de lo que también ocurre en nuestra familia ya que desde siempre éste ha sido el postre que nos ha dividido. Y es que lo que a unos no les gusta de esta tarta es lo que a los otros les encanta, nos referimos a la textura. En mi familia nos gustan las masas esponjosas o aireadas, y quizás poco dulces, y en casa de Lola todo lo contrario, les encanta la repostería densa y dulce, como esta tarta, el mazapan o los dulces árabes. Además se declaran muy fieles a la almendra y a la yema, siendo estos ingredientes clave en sus preferencias, cosa que en nuestra casa no ocurre. Por si no lo sabéis la tarta de Santiago, torta de almendras o bizcocho de almendras es un dulce de origen absolutamente popular que empieza a conocerse entre la gente acomodada de Galicia entre los s. XVI y XVIII, aunque no tuvo verdadera fama dentro y fuera de tierras gallegas hasta que a principios del s.XX a alguien se le ocurrió la genial idea de colocar la señal de la Cruz de Santiago coronando la misma, apareciendo entre el azúcar glas que la cubre. La tradición dice que esta tarta puede servirse 'forrada' o no, es decir, llevar una base de masa de masa brisa u hojaldre o cocer la masa tal cuál. En casa de Lola le gusta la más tradicional, sin forrar, y es la que hoy os traemos. Nosotros hemos elegido la receta de Pilar, de la Cocina de Lechuza, una gallega de pro que lleva utilizando la misma receta desde tiempos de su bisabuela, así que no podía fallar. Además su versión se ajusta a las proporciones dictadas por la Indicación Geográfica Protegida de la Tarta de Santiago. Solicitud de IGP resgistrada en el BOE en 2006, según la cual tiene que emplearse al menos un 33% de almendra, un 33% de azúcar y un 25% de huevos. Una publicación muy interesante que descubrimos en la web de Susana Pérez. Sólo hemos hecho un par de cambios sobre la publicada por Pilar, por una parte hemos utilizado el añadido de ralladura de limón, que ella no ponía para no desvirtuar el sabor de la almendra, y por otra hemos tostado la almendra una vez molida para potenciar su sabor. En cualquier caso esto son sólo matices, el grueso de la receta es suyo y podemos decir que sale perfecta. Vamos con ella. Para 8 personas y un molde de 22 cm necesitaremos 300 g de almendra entera, 300 g de azúcar, 3 huevos pequeños y la ralladura de 1/2 limón. Azúcar glas para decorar. Tiempo de preparación 1 hora. Molemos la almendra y la horneamos a 120º durante 15 minutos, dando vueltas de vez en cuando. Una técnica para potenciar el sabor de la almendra que utilizamos también para los polvorones y diversos dulces navideños. Aquí lista. Dejamos enfriar. Batimos los huevos con el azúcar hasta que se hayan integrado, sin llegar a blanquear, no se trata de meter aire a la masa. Añadimos la almendra y mezclamos bien. Rallamos el limón, sólo la capa amarilla superficial, cuidado que la blanca amarga. Añadimos la ralladura a la masa y mezclamos de nuevo. Si queréis utilizar algún otro añadido, sería el momento. Ponemos la masa en un molde y horneamos a 180º unos 25 minutos. Nosotros utilizamos un molde desmontable y forramos la base de papel de horno, si no forráis la base, es necesario que engraséis el molde. Cuando temple, colocamos el recortable de la cruz de Santiago y espolvoreamos de azúcar glas. Lista. Sencilla ¿verdad? Salud.
Las tortitas son, en general, el postre o la merienda preferida de los niños. En esta ocasión, hemos preparado unas tortitas de calabaza, una receta muy fácil y altamente saludable para los pequeños de la casa. Un alimento perfecto para combatir el sobrepeso de los niños.
Receta de pasel de requesón al horno. Con explicaciones sobre su elaboración, ingredientes necesarios y fotos. Delicioso, con suave sabor y una textura ligeramente granulada.
Si te has fijado en la foto antes de leer la receta, habrás visto el color tan bonito que tiene el bizcocho ( y no está retocado)...
CARROT CAKE
✅SALUDABLE ✅LIVIANO ✅ESPONJOSO ✅SÚPER RICO 😋
