Za pripremu pite, jako je bitan, ako ne i najbitniji preliv. Pita će vam biti kao iz pekare, sočna i meka, a tajna je upravo preliv!
Sastojci – količina po potrebi tikvica – so – mleveni biber – začini po želji (mirodjija, origano, peršun, vegeta….) – ulje – 2/3 od ukupne količine pšeničnog brašna – 1/3 kukuruznog brašna – jaje – parmezan iz kesice Priprema Prema količini tikvica odredite broj jaja i sve ostalo, bitno je samo da stavite 1/3 kukuruznog […]
Kupus salata se kod nas jede uz većinu jela, a biće savršena samo na ovaj način.Bitno je kako je sečete ali i šta dodajete!
Girice pripremljene na ovaj način ne upijaju ulje kao prilikom prženja u dubokom ulju a hrskave su i ukune... POTREBNO JE: 500 gr girica oko 4-5 kašika kukuruznog brašna oko 3 kašike pšeničnog brašna 1-2 kašičice aleve paprike po ukusu soli ulje PRIPREMA: U manju posudu pomešajte kukuruzno brašno, pšenično brašno i alevu papriku. U drugu manju posudu sipajte ulje. Girice operite pod mlazom hladne vode pa ih stavite između krpe i tapkajte ih kako bi upile višak vode. Zatim girice posolite i ostavite desetak minuta da stoje. Pleh u kome ćete peći girice prekrijte pek papirom. Svaku giricu uvaljajte u suvu mešavinu a zatim "provucite" kroz ulje pa ređajte jednu do druge u pleh. Tako složene girice pecite u zagrejanoj rerni na 200 st. desetak minuta a zatim smanjite na 180 i pecite dok lepo ne porumene. Služite ih tople ili hladne.
Sastojci Meso: – 500 g mljevenog mesa / junetina – 1 manji luk – 3-4 češnjeva češnjaka – 1 jaje – 1 žlica mrvica / opcionalno – 1/4 žličice ljute paprike – 1 žličica timijana – 1/2 žličice kumina – sol, papar Tikvice: – 3-4 srednje tikvice – 2 žlice maslinovog ulja – sol Ostalo: […]
Uspjela sam za Uskrs, posto smo grilali, da napravim samo ova dva divna i jednostavna umaka za grilano meso...odlicni su i uz sve ostalo a ne samo za meso...
izvor:Domaći Kuhar Sastojci za fil: 4 jaja 200ml ulja 1 kašika soli 450g svježeg sira 350g špinata 200ml mineralne vode 2 kašike griza Prvi preliv: 200ml vrhnja za kuhanje Drugi preliv: 200ml vrelog mlijeka Ostalo: ulje za premazivanje kora 500g gotovih kora Postupak mozete pogle
Salata sa piletinom
Idealno rešenje tople večere, doručke ili jednostavno za popodnevno grickanje... Punjene lepinje, mekane i preukusne! Kiselo testo urolano sa margarinom i napunjeno suvim mesom i sirom. Mekane i sutradan, provereno.
Ovaj hleb će biti jednako ukusan, bez obzira na neostatak kvasca. Pravi se vrlo jednostavno i brzo. Tajni sastojak u koji mu daje mekanu i vazdušatu teksturu, u ovom slučaju, je prašak za pecivo. Za fermentaciju: – 280 ml hladnog mleka – 200 g belog brašna Za ostalo: – 150 g brašna – 25 g […]
Sastojci Kora: – 4 belanceta – prstohvat soli – 80 g secera – 20 g brasna – 80 g pecenih, mlevenih lesnika Fil: – 8 zumanaca – 120 g secera – 50 g brasna – 170 g mleka – 90 g cokolade za kuvanje – 110 g putera Ostalo – 30-ak g pecenih, mlevenih lesnika […]
Vanilice,sitni mirišljavi kolači idealni za ove praznične dane i još bolji kada odstoje par dana. Recept naših baka proglašen je za najbolji na svetu!
Nije klasican rolat al je interesantan i malko drugaciji :)Ideju sam nasla u jednom casopisu ostalo promijenila.Moze se staviti i drugo sezonsko voce ne mora...
Čarobni kolač! Jedna smesa, pet slojeva! Zadivljujuće, isprobajte obavezno ovo savršenstvo ukusa i mirisa.
vjerojatno kao i za sve ostalo ima nešto slično... tražila ali nisam našla
Potrebno je: – 2 čaše kukuruznog brašna (od 200 gr čaša) – 1 čaša griza – 50 ml ulja – 1/2 praška za pecivo – malo kvasca – 300 gr sira – 200 gr suvog vrata – 3 jaja – kisela voda – 1 veza blitve – soli Detalje pripreme pogledajte u videu: Izvor: Kod […]
Slane oblande na ovaj način mogu biti meze, doručak, večera ili predjelo kome sigurno niko neće odoleti, a sasvim sigurno će izgledati prelepo na tanjiru sa ostalim slanim đakonijama!
Posni čizkejk sa malinama! Umesto sira ide nešto drugo ali verujte ukus je jednako fenomenalan! Pogledajte recept!
Sitni kolači idealni za predstojeće slave! Domaćice uvek vole da na sto iznesu sitne kolače kada su slave u pitanju, iako je puno lakše napraviti recimo dve torte. Ipak, ako ste se odlučili za sitne kolače, evo nekoliko predloga!
Pred nama je još jedna jesen, a to znači i još jedna sezona pripreme zimnice. Tu su ajvar, kiseli krastavčići, razne salate ali i neizostavni pinđur. Preukusni spoj paprike i paradajza! Ovo je tradicionalni recept, a ako volite pikantnijije ukuse, možete dodati i malo ljute papričice.
Savršeno glatka i sjajna čokoladna glazura poznatog poslastičara Rudolfa Van Vina! Ovako pripremljena glazura ne puca! Pogledajte u čemu je trik!
Štapići od krompira sa susamom su spolja hrskavi kao pomfrit, a iznutra mekani kao pire krompir. Prženi krompir štapići sa susamom će oduševiti sve svojim savršenim ukusom.
Šampita koja uvek uspeva! Oblik zadržava i nakon tri dana ako uopšte uspe da se zadrži toliko u vašem frižideru! Jednostavan recept!
Ferero oblande, najukusnije do sada! Odlične su za slave ali i za sve druge vrste proslava. Malo drugačije, a opet fantastične oblande, punog ukusa čokolade i pečenog lešnika!
Posne torte koje morate probati! Počinje šestonedeljni Božićni post i pravo je vreme da se prisetimo po nekog zaboravljenog recepta. Posne torte mogu biti jednako ukusne kao i mrsne, a ovi recepti su pravi dokaz za to.
Makedonski pinđur, original recept za zimnicu koja će se svima svideti! Specijalitet sa juga krasi trpeze u svim bivšim jugoslovenskim republikama, a u Srbiji ga jedu i vole “rame uz rame” uz ajvar.
Rafaelo oblanda, ukusnija od svih ostalih kolača sa kokosom! Žuti fil se bukvalno topi u ustima. Savršene su za slavske trpeze!
Kažu da je ova torta prosto zaludela svet na internetu! Pogledajte zašto! Jednostavna je, ništa komplikovano ali kažu da je preukusna!
Ovo posno predjelo se brzo i jednostavno pravi i to od namirnica koje već imate u kući... Šest vrsta kuglica od jedne smese, a ukusi različiti!
Kuva i piše: Ana Ćubela Još jedan način da se pametno ...
Kralj medju cajnim kolacima... Stvoren i za uz kafu ;-) Recept je stariji od mene, iz majkine sveske, pamtim njega duze nego sve ostalo sto mi je majka pravi...
Ostalo vam riže od jučerašnjeg ručka? Nemojte je baciti, napravite ovo ukusno jelo i oduševite ukućane. Sastojci – 2 šolje kuhane riže – 1 šolja graška – 1 mrkva – 1 kašika soja sosa – 2 jaja – ulje – so, biber Način pripreme Grašak skuhajte i ocijedite zajedno sa mrkvom izrezanom na kockice. U […]
Kako se pravi tarana? Recept za taranu je veoma jednostavan i potrebno vam je samo dva sastojka: brašno i jaja. Sve ostalo je samo dobra volja da to sami i napravite. Podelite na društvenim mrežama Whatsapp
Pesto sa ukusom sremuša, pečenih oraha i pekorina!
Napravite domaći sir sa brokolijem i belim lukom i bićete oduševljeni ukusom! Nije skupo, a odlično izgleda na tanjiru sa ostalim predjelom, za sva vaša slavlja.
Kapri torta, najbolji recept! Kremasta i sočna, odlična za rođendane ali i neke druge proslave.
