De lekkerste foodblog van België, boordevol makkelijke recepten en heerlijke foto's.
Genieten van een verrukkelijk vegetarisch voorgerecht? Dat gaat zeker lukken met deze gevulde portobello met mediterrane smaken.
Crispy courgette
Op zoek naar lekkere taco recepten, bijvoorbeeld een taco recept met kip of gehakt, vegetarisch of helemaal vegan? Hier vind je 15 recepten!
Bereiden:Verdeel de serranoham over een met bakpapier beklede bakplaat en zet gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven op 150 graden. Maak de gembercrème. Rasp de gember, de knoflook en de zeste van de limoen in een kommetje. Meng hier nog het sap van de limoen, de rode peper en de olijfolie onder. Maak nu de gazpacho. Halveer de kerstomaatjes en doe ze samen met de olijfolie in de blender. Blend het geheel al eens tot een gladde massa. Voeg nu ook de rode ui, de rode paprika, de komkommer, de sherryazijn en de suiker toe. Kruid met zout en laat minstens vijf minuten lang blenden. Hierdoor krijg je een fluweelzachte textuur in je gazpacho. Voeg nu nog een eetlepel van de gembercrème toe aan de blender en laat nog een laatste keer kort mixen. Laat de serranoham afkoelen en hak vervolgens met een mes tot een grove crumble. Serveren:Scheur de bol burrata in kleine stukjes. Schenk de gazpacho in glaasjes en werk nog af met de serranocrumble, stukjes burrata en een scheutje olijfolie alvorens te serveren.
Ben je dol op Nacho's? Serveer dan eens deze Nachos met gehakt saus. Heerlijk knapperig gebakken in de oven, met kaas en japaleno's.
Een heerlijke quiche ham en prei. Makkelijk om te maken, snel klaar en zo ontzettend lekker! Deze eet je tot de laatste kruimel helemaal op.
Deze gevulde courgette met gehakt en paprika is een heerlijk avondmaal. En ook nog eens hartstikke makkelijk te maken!
Langzaam maar zeker bezwijken ook wij voor de hummushype. Maar hetgeen ons vooral doet teruggrijpen naar hummus, zijn de oneindige combinaties
Melanzane! Een lekkere ovenschotel van aubergine, tomatensaus en kaas. Officieel heet het Melanzane alle Parmigiana. Probeer dit recept zelf!
In het vorige recept kon je al lezen hoe ik die heerlijke chorizo gehaktballetjes maakte. Nou is chorizo een vrij uitgesproken smaak waar niet alles bij past. Om die reden leek het me wel lekker om…
Over heel de wereld worden empanadas gegeten. Soms in een net iets andere vorm of met een andere naam. Maar de oorsprong van deze deegpasteitjes ligt in Spanje en Portugal.
Deze kruidige bloemkool roosjes zijn perfect als bijgerecht of als snack. Wedden dat je er niet vanaf kunt blijven! Heerlijk met een sausje van mayonaise en curry.
L'une des recettes que je réalise beaucoup durant l'été, à savoir, la tapenade et plus particulièrement à la tomate. Elle est aussi appelée Pesto de tomates pour certains. S'agissant de tomates séchées ou confites, on peut très bien la réaliser toute...
Het pitabroodje is een zacht rond bolletje afkomstig uit het Midden-Oosten. Ontdek 10 heerlijke recepten met pitabroodjes in deze blog!
Lik je vingers af met deze fantastisch lekker courgette frietjes met een zelfgemaakte dipsausje. Dat wordt smullen. Kijk op BonApetit.
BBQ’en is gezellig, leuk en lekker !! Maar wanneer je liever niet teveel vlees (of helemaal geen vlees) op de bbq wilt, óf vegetariërs te gast hebt is het wel leuk wanneer je leuke vegetarische gerechten van de bbq kunt toveren. Zoals bijvoorbeeld deze pittige gevulde portobello’s met kruidenroomka
Een makkelijk recept voor een hartige courgette koek uit de oven. Denk hierbij aan een soort vegetarische frittata met courgette, erg lekker!
Albondigas zijn verrukkelijke Spaanse gehaktballetjes in een heerlijke, licht pittige saus met tomaat en gerookte paprika. Lekker zo als hapje, als onderdeel van een tapas avond of gewoon zo bij je hoofdgerecht.
Boordevol vitamines
Deze rode currysoep is super makkelijk om te maken, pittig van smaak en errrrg lekker. Weer eens wat anders dan een tomatensoep.
J'ai découvert cette recette merveilleusement bien illustrée sur le blog de Chris & Clo "Tambouille". Ces petits biscuits apéro sont moelleux dedans et croustillants autour! Pointez le bout de votre nez chez elles, vous y découvrirez des astuces de...
Zelf friet maken is zó leuk om te doen en het zal je verbazen hoe ontzettend lekker dit recept is. Weer eens iets anders dan aardappel en net zo makkelijk om...
Des muffins aux faux airs de pizza composés des ingrédients de base d'une pizza classique: tomate, jambon et fromage, sans oublier l'origan et l'olive noire, mais garnitures sont déclinables à l'infini ! C'est facile et rapide à faire et on peut les...
Spaanse klassieker
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons bestseller kookboek ‘Altijd lekker’? In dit boek vind je een selectie van 100 populaire recepten uit ons online afslankprogramma. Benieuwd naar alle recepten uit dit boek? Bekijk dan deze pagina. Werp een blik op de ingrediëntenlijst en je ziet meteen dat dit een maaltijd …
Een echte guilty pleasure: Mexicaanse nacho ovenschotel. Gemaakt van nacho's met gehakt en gegratineerd met kaas. Met een kruidig gehaktmengsel en een romige topping van zure room. Jum!
Op zoek naar BBQ bijgerechten? Ik heb mijn favorieten op een rijtje gezet. Sausjes, broodjes, salades en meer. Allemaal makkelijk en écht lekker!
Geniet van een heerlijke soep van geroosterde courgette met de rijke smaak van pecorino. Perfect als voorgerecht of lichte maaltijd.
Dit makkelijke Italiaanse gerecht is perfect als borrelhapje bij het aperitief of als bijgerecht bij pasta of soep. Buon appetito!
Makkelijk recept voor een heerlijke ovenschotel met prei en gehakt. In plaats van 'gewoon' gehakt gebruiken we kipgehakt, heerlijk!
coriandre, ail, amandes, huile d'olive, sel, poivre
