Ibland behöver det inte vara så komplicerat, släng ihop denna lyxmiddag på nolltid. Krämig pasta med sparris, spenat och räkor. Mums! 4 portioner2 schalottenlök eller 1 gul lök2 vitlöksklyftor1 knippe sparris5 dl grädde65 g färsk babyspenat Ca 280 skalade räkorSalt & svartpepparOlja till stekningServeringsförslag:300 g valfri pastaRostade pinjenötter (valfritt) Recept på krämig pasta med sparris och
Krämig räkpasta med vitlök och parmesan, en otroligt god och väldigt enkel räkpasta som passar lika bra till lunch som middag.
Gräddkokt Savoykål är gott som sås, grönsak och tillbehör till det mesta. Mycket smak och tillbehör för pengarna.
Är du sugen på savoykål? Kålen med en helt egen karaktär som är perfekt till tex. lax! Testa mitt recept p Stuvad Savoykål här!
Kålsäsongen är årets bästa period. Detta är ett perfekt komplement till det mesta. Fantastiskt gott. Prova! /Dante
Inte bara en utan hela tre olika sorters ost ingår i denna frasigt goda sandwich. Perfekt som mättande mellanmål, enkel lunch eller middag.
Härligt krämig mat från hjärtat av Toscana. Lätt att laga även om det tar en liten stund.Detta behöver du till fyra:2 msk smör6 vitlöksklyftor, finhackade500 g skalade räkor (ca 800 g oskalade)1 gul lök, hackad1 dl vitt torrt vi150 g soltorkade tomater i olja i strimlor3 dl grädde1 msk kantarellfondsalt och peppar efter smak7 dl […]
Igår bjöd jag min mamma och pappa på finlunch. Jag lagade mat i nästan 2 timmar och gissa om det var värt det? Mamma och pappa var verkligen lyriska över
Dessert med mango smaksatt med kanelsirap varvat med vaniljkräm och havregryn stekt i sirap och kardemumma. En mycket smakfull kombination!
En spännande pastarätt som är enklare än du tror att laga till. Detta behöver du till fyra: Spaghetti efter hur hungriga ni är. 6 hg räkor, som du skalar 1 msk olivolja 3 vitlöksklyftor, finhackade 2 tsk rökt paprika pulver salt och peppar efter smak hackad persilja till serveringen till såsen: 1 1/2 dl färsk […]
2. Rulla ihop smöret till en rulle i ett bakplåtspapper.
En läcker spansk tapasrätter med vitlöksfrästa räkor smaksatta med chili. Doppa en bid bröd i chilioljan och fiska upp en räka. Njut av gambas pil pil som en aptitretare eller som tillbehör vid maten. Du svänger enkelt ihop rätten på några minuter. 4 mindre portioner eller 2 stora portioner 800 g skalade MSC-märkta vannameiräkor2 dl olivolja 6-8
Kesogratäng är både nyttigt och supergott! En mycket lättlagad och enkel rätt som man kan variera efter egen smak. Jag fyllde denna med grönsaker, men
Hej igen!
Godmorgon raringar!
Halloj!
Dragonkyckling med gräddsås och ris passar lika bra som vardagsmat som till festmat. Receptet är glutenfritt och maten perfekt att förbereda och laga till många.
En av de godaste pastavarianter som finns är nog oxfilépasta. Någon kanske undrar om man ska offra så fint kött på en pasta men tro oss, det är så gott.
4 portioner1 kg fast potatis1 gul lök2-3 st vitlöksklyftor1 näve färsk oregano eller 1 msk torkad oregano2 msk tomatpuré400 g krossad tomat Ca 1,5 dl vattenOlivolja till stekning och garneringSalt & svartpepparServeringsförslag:Fetaost till garnering Persilja eller orange till garneringBröd Gör såhär:Värm ugnen till 225°, över och undervärme. Hacka potatis i bitar och lägg på en
Hej från Stockholm! Idag ska jag äta pasta på Gazza, gå på bokmöte och ikväll är det relesefest för Gustav Johanssons nya kokbok. Kul dag! Jag tänkte att jag snabbt ska blogga lite från hotellsängen innan jag ger mig ut på stan. Ett recept som ni kanske vill laga till helgen? Jag älskar mos. Jag
Nu ska du få ett middagstips som du enkelt och snabbt slänger ihop. Denna rätt är enkel att äta som den är eller så serverar du den t ex till stekt kassler,
Godmorgon vänner!
Hej hej! Åh vad ljuvligt med ljus! Det är magiskt att få ljuset i ansiktet till en kopp kaffe i uterummet en morgon. Min stoooora fina palettblad blev krigsskadad i…
Halloj på er! Vi är i Skövde ett par dagar och har precis ätit kycklinggratäng till middag. Den här är med chilisås och lite starkare smaker, den är så god! Jag älskar dessa smaker, chilisås med lite grädde, sambal oelek och grönsaker. Stark riven ost och in i ugnen på hög värme i 20 minuter […]