Cette recette de quiche thon tomate est parfaite pour ceux qui sont à la recherche d'un plat gourmand, équilibré et léger ! Facile à réaliser, elle est adaptée aux régimes sans gluten et sans lactose et s'accompagne d'une belle salade verte.
oeuf, lait, crème fraîche, farine, gruyère râpé, dés de jambon, poivre, sel
Plus légère que la recette traditionnelle, cette quiche lorraine sans pâte se rapproche du flan ou clafoutis salé. Seulement 5 ingrédients sont nécessaires pour la préparer : de la farine, du lait, des oeufs, des lardons et de gruyère râpé. Un plat économique qui plaira à toute la famille.
Gourmande et savoureuse, la quiche lorraine est un incontournable de la gastronomie française. Revisitant la recette traditionnelle, de nombreuses versions de recette de quiche existent dont notre recette de quiche lorraine légère sans pate. Facile et rapide à cuisiner, elle régale aussi bien les papilles des petits et des grands. Première étape : La préparation Commencez par préchauffer votre four à 210° ou sur le thermostat 7 de manière à ce que le four soit bien chaud lorsque la quiche sera prête à être enfournée. Dans un saladier, cassez les œufs et fouettez-les énergiquement. Versez ensuite le lait puis ajoutez la farine et mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse et homogène. Assaisonnez cette « migaine », également appelée « appareil à quiche » avec une pincée de sel et de poivre. A côté, découpez les tranches de jambon en dés ou en fines lamelles et réservez-les. Deuxième étape : Le montage Beurrez et farinez votre moule, de préférence un moule à tarte pour garder la forme traditionnelle de la tarte salée. Parsemez avec les morceaux de jambon toute la surface du plat puis recouvrez les avec le mélange œufs/ lait / farine. Terminez par saupoudrer votre fromage râpé Bridelight sur le dessus. Troisième étape : La cuisson Votre quiche légère et sans pâte est prêt à être enfournée pour une trentaine de minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Certains la préfèrent légèrement colorée et d’autres bien gratinée, aussi il faut signaler que la fin de cuisson doit être à surveiller attentivement afin que vous puissiez sortir la quiche au moment qui vous convient le mieux. Bon appétit ! Vous pourrez la servir seule accompagnée d’une salade verte ou de légumes de saison, comme une salade de tomates parfumées au basilic et à l’huile d’olive. Notre recette de quiche sans pâte se déguste chaude ou froide aussi bien en entrée, en apéritif ou en plat principal.
Recette de quiche sans pâte, une quiche légère, rapide et facile à faire. Pas besoin de pâte à tarte, il suffit de mélanger les ingrédients et d'enfourner.
farine, sucre, oeuf, lait, rhum, sucre vanillé, beurre, pomme
Une soudaine envie d’inviter des copains pour l’apéro se manifeste, mais vous n’avez pas le temps de courir au supermarché pour vous approvisionner ? Aucun problème, vous avez déjà probablement tout ce qu’il vous faut pour préparer d’excellentes minis quiches sans pâte ! On vous a concocté une recette express aux épinards et tomates qui fera à coup sûr l’unanimité.
Une pâte qui s'étale facilement, avec juste 4 ingrédients, sans cuisson à blanc et surtout, elle est vraiment délicieuse ! A utiliser sans souci avec des convives qui mangent « normalement ».
Ah la pâte brisée, l’élément essentiel de toutes tartes sucrées ou salées. Oui mais voilà, la pâte brisée classique est riche en beurre… Néanmoins, pas question de me priver de tar…
Découvrez une version allégée des traditionnelles quiches avec cette délicieuse quiche sans pâte au thon : Nos diététiciennes répondent à vos questions.
Une pâte brisée sans beurre ni matière grasse? Oui c'est possible! Il suffit de remplacer le beurre par du yaourt nature (ça fonctionne aussi avec du fromage blanc ou des petits-suisses) pour éviter le gras, on opte pour un yaourt 0% sinon ce n'est...
La pâte brisée, vous savez, la pâte à tarte de base, ce classique indétrônable, apprenez à la faire vous-même en un tour de main. Car cette recette se révèle d'une simplicité déconcertante...
Recette de pâte sablée ig bas, sans lactose et sans oeuf. Idéale pour toutes vos recettes de tartes sucrées et petits sablés.
Voici 3 pâtes brisées allégées, 3 savoureuses pâtes brisées, une classique légère, une sans beurre et une sans matière grasse
Une pâte à tarte vraiment très facile et rapide à faire, idéale pour toutes les tartes qu'elles soient salées ou sucrées.
Une tarte inspirée du tian pour savourer les beaux légumes d'été. Mon astuce pour un plat bien parfumé ? Tartiner mon fond de tarte avec un peu de pesto de basilic ou de tomates (pesto rosso).
Une pâte sablée sans beurre, parfaite pour toutes vos tartes et tartelettes sucrées.
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This Crustless Broccoli and Cheese Quiche is perfect for a quick weeknight dinner, lean and gluten free!
Un délice pour accompagner vos plats Quiche thon sans pâte ww , une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la. Ingredients: Pour 8 personnes – 3 SP par part. 80 g de farine 4 œufs 1 oignon 1 poireau 50 g de gruyère râpé sel poivre 150 g de thon nature en … Quiche thon sans pâte WW Lire la suite »
A la maison on a un grand amour pour le riz, sous toutes ses formes, alors quand il s’agit de pâtes : j’étonne toujours mon entourage quand je dis qu’un paquet de pâtes peut durer deux à trois mois… Mais la donne est en train de changer ! Je commence de plus en plus à
On vous propose donc un peu d'inspiration pour revisiter la pizza en moins gras...
De beaux oignons fondants, une belle et fidèle béchamel... Avec la quiche lorraine, la tarte à l'oignon est ma tarte salée préférée ! Enfin pas tout à Voici une recette de tarte à l’oignon facile et légère, sans crème et sans œufs. À déguster avec une belle salade verte !
Voici un gratin de pâtes complet aux notes mexicaines. On y retrouve des haricots rouges, du maïs, du poivron, des épices chili et origan très utilisés dans la cuisine mexicaine. De quoi combiner un repas composé de féculent, légumineuse, viande et...
Et si pour l'apéritif, vous testiez notre recette de rillettes de courgette absolument irrésistible pour l’été. On vous partage nos secrets pour réussir cette tartinade !
Author Michael Ruhlman wants to free home cooks from what he calls the "shackles of the recipe." He says home cooks are so focused on recipes that they don't understand the importance of ratios.
L'intitulé de la recette est "pâte à wraps", version plus légère que ma précédente recette de tortillas dont les ados se sont contentés durant de nombreuses années puisqu'ils m'ont passé régulièrement commande. Très faciles à faire, ces tortillas toutes fraîches pourront se prêter à la réalisation de wraps maison. Protéger la pâte d'un torchon à chaque étape du processus afin d'éviter tout dessèchement. Les étaler sur 23 cm environ, puis les étirer ensuite encore un peu sur la crêpière. En cuisant, elles se rétracteront légèrement. Cette recette inratable provient une fois de plus du merveilleux blog de Samar : "Mes inspirations culinaires". Ingrédients 240 grammes de farine de blé 5 g de levure chimique 5 g de sel 10 g d'huile neutre 180 g de lait Mélanger à la feuille du robot la farine, la levure, le sel et l'huile. Ajouter petit à petit le lait tiédi afin d'obtenir une pâte homogène. Filmer la cuve et laisser reposer 20 min. Avec les mains huilées, diviser la pâte en 8 boules entre le pouce et l'index puis les déposer sur le plan de travail fariné. Recouvrir d'un torchon et laisser reposer 10 min. Etaler ensuite chaque boule en un disque de 23 cm env. Toujours couvrir d'un torchon les disques obtenus. Chauffer la crêpière et cuire les galettes sans matières grasses, en les étirant le plus possible. La cuisson dure env 30 secondes de chaque côté. On retourne la galette lorsqu'elle forme des bulles et gonfle légèrement. Une fois cuite, on superpose chaque galette que l'on enveloppe soigneusement dans un torchon. On les réchauffe au grille-pain et on conserve le reste dans un sac plastique au congélateur.
Les tartes... une grande histoire d'amour chez nous. J'adore ça, et je m'éclate à chaque fois à la faire 100% maison ! Le challenge était de trouver un moyen de les réaliser un peu plus healthy, et pour ça tout se passe dans la pâte et dans l'art de remplacer le beurre. C'est encore sur le blog de Julie que j'ai trouvé mon bonheur. Plusieurs possibilités, sur cette recette j'ai opté pour l'huile d'olive. C'est très simple, vous remplacez la quantité de beurre par de l'huile d'live, et c'est tout. Moi je rajoute toujours des herbes ou des graines dans ma pâte pour lui donner plus de goût. Plus d'excuses pour ne pas faire vos pâtes brisées vous-même ! A vos fourneaux ! Pour 1 pâte : 250g de farine de grand épeautre complète (ou autre farine) 30g d’huile d’olive (ou autre) 120ml d’eau 1 c.à.c de sel Facultatif : herbes, graines, épices… 1. Dans un saladier ou le bol de votre robot, mélangez la farine, le sel les herbes et l'huile d'olive. 2. Commencez à pétrir puis ajoutez l'eau petit à petit. Pétrissez jusq'à ce que la pâte forme une boule pas trop collante. 3. Étalez légèrement la pâte sur su papier alimentaire, refermez et mettez au réfrigérateur au moins 1h. 4. Au moment de réaliser votre tarte, étalez la pâte et déposez-la sur un plat à tarte. Elle est prête à être utilisée! Trucs et astuces : si, comme moi, cette quantité fait plus d'une tarte, vous pouvez la congeler très facilement. Pensez-juste à la sortie plusieurs avant de l'utiliser. Emy Vous aimerez aussi : Tartelettes aux couleurs de l'Italie
farine, beurre, eau, sel
C’est le dessert phare de l'été pour écouler nos griottes du verger ! S’il se décline aujourd’hui avec de nombreux fruits, le « vrai » clafoutis est une pâtisserie d’origine limousine exclusivement garnie de cerises et recouverte d’un appareil à flan crémeux. Un grand basique qui se démarque par la simplicité de ses ingrédients (lait, farine, œufs et sucre) et sa rapidité d’exécution. Une belle façon de recycler vos cerises bien mûres et sucrées autrement qu’en confiture !
Contrairement à la version traditionnelle, cette recette de quiche lorraine sans lait contient seulement de la crème. Résultat : un appareil plus ferme et onctueux, qui donne une entrée généreuse à souhait ! Et pour encore plus de gourmandise, elle est garnie d'emmental râpé.
La pâte brisée est une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées, à base de farine, beurre, sucre et sel. L'une des recettes de pâte brisée les plus courantes, que ce soit dans sa version sucrée ou salée, consiste en l'incorporation d'un œuf. Il existe également une variante n'utilisant que le jaune d’œuf, donnant à
Facile et délicieuse cette quiche Lorraine est composée d'une pâte brisée, d'œufs, de crème fraiche et de lardons fumés. Recette facile.
En ce moment j'ai une passion pour les graines car j'adore ça et en plus je fais des découvertes !! Avec cette recette trouvée sur...
Quoi de plus délicieux qu'un saumon tendre accompagné d'une sauce Alfredo maison, d'épices Cajun et de pâtes gourmandes ? Croyez-moi, servez ce plat à n'importe quel dîner et il disparaîtra en quelques minutes.
Voilà une recette de pâte à tarte maison toute simple et terriblement gourmande! Vous pouvez la parfumer d'épices ou y glisser des graines de sésame, pavot, lin, courge, ... Niveau: facile Pour 1 moule d'environ 25 cm de diamètre Temps de pause 1h...
Dégustez-la en accompagnement de vos plats ou pour confectionner de délicieux sandwiches.
Cacio e Pepe, littéralement "fromage et poivre" en italien, est une recette de pâtes venue de Rome et qui ne comporte que 3 ingrédients. Mais attention, qui dit peu d'éléments ne veut pas dire simple à réaliser. Alors, ça se prépare comment un bon plat de Cacio e Pepe ?
Une petite pâte sans beurre pour servir de base aux quiches/tartes, pour s’alléger un peu après les fêtes ! Il n’est pas obligatoire de la pré-cuire, c’est selon le type de prépa…
