Hieronder hebben we onze lekkerste vegetarische amuses voor kerst gebundeld, en we durven te wedden dat je hier zult vinden wat je zoekt.
Breakfast, lunch, and dinner—all served from one muffin tin.
Op mijn werk zijn we al weer langzaamaan kado’s aan het inpakken voor de feestdagen. En als we dan toch al over de feestdagen aan het nadenken zijn, gaat mijn hoofd automatisch al naar het na…
Mijn Franse vriendin en ik praten over Indisch eten en ik leg haar uit wat dadar is...
Ik zag dit op de site van Little Broken, en ja, dat moest ik direct maken. Die site staat vol overheerlijke recepten, dus er zullen er nog van gemaakt worden. En omdat het hier, in la douce France,…
Hieronder hebben we onze lekkerste vegetarische amuses voor kerst gebundeld, en we durven te wedden dat je hier zult vinden wat je zoekt.
Deze feta-paprika rolletjes gaan prima bij een hapjes avond, verjaardag of gezellige brunch. Paprika met feta is echt een heerlijke combinatie.
Voor alle Nutella liefhebbers hier, deze Nutella cheesecake moet je absoluut een keer maken! Deze cheesecake is lekker romig en super simpel om te maken. Het is ook nog eens een no bake cheesecake,…
Mac & cheese is een Amerikaans recept dat normaal gesproken wordt gemaakt met gesmolten kaas en bechamelsaus. Ik geef dit recept een twist en maak kleine bites die je kan serveren op een feestje of als bijgerecht. Bekijk de video of lees het recept voor deze lekker cheesy bites!
Deze eenvoudige curry is eigenlijk een ideaal doordeweeks gerecht. Niet teveel ingrediënten, weinig werk. Perfect! Omdat ik niet veel tijd had heb ik gekozen om er pitabroodjes bij te serveren. Ik vind ze lekkerder dan die prefab naans die je in de supermarkt vindt. Wat gaat erin? 3 el ghee of plantaardige olie (type arachide) 1 1/2 kl garam masala 1 kl kurkuma 1 ui fijngesnipperd 2 tomaten in blokjes gehakt 1 rode chilipeper fijngehakt 200 g rode linzen 500 ml groentenbouillon (water + 1 bouillonblokje) 3 zoete aardappelen (bataat) 2 flinke handen jonge bladspinazie Pitabroodjes voor erbij en eventueel gewone yoghurt. Verse koriander als versiering. Doe de ghee* of de olie in een pot met dikke boden en bak gedurende 2 minuutjes de specerijen op een zacht vuurtje. Doe er ook de chili en de ajuin bij en bak glazig. Nu mogen er de tomaten in, de linzen en de bouillon. Laat 10 minuutjes afgedekt koken. Schil ondertussen de zoete aardappelen en snij ze in blokjes (2 cm). Doe er nu de zoete aardappelen bij en laat nog een 10-15 minuutjes pruttelen tot de aardappel zacht is. Doe er net voor het serveren de spinazie bij en laat nog 1 minuutje meekoken tot de spinazie gesmolten is. Echt lekker jong! *Ghee is geklaarde boter die je kan kopen in Indische en Turkse winkeltjes. Deze boter wordt niet zwart bij hoge temperaturen.
Feest-gourmet: Salades. Dit jaar bestaan de bijgerechten voor je gourmet niet enkel uit gesneden tomaten, komkommer, salade en paprika. Dit jaar maak je indruk met geweldige salades.
Een lekker fris hapje voor op een feestje of bij de borrel: komkommer zalmrolletjes. Heel makkelijk te maken en waarschijnlijk zo weer op!
Balletjes van heerlijk rul en kruidig gehakt, opgediend in een lichtzoete uiensaus op basis van Limburgs oud bruin bier en Maestrichter stroop... Wie wil zich daar nu niet te goed aan doen? Bij mij thuis staan ze in elk geval regelmatig op tafel. Smullen!
Zijn er meer carpaccio lovers onder mijn volgers? Ik vind het echt fantastisch lekker! Toen we onlangs uit eten gingen, ontdekte ik dat je met carpaccio heel veel kan variëren. Dat maakte dat ik vol inspiratie zat voor een nieuw hartige hapjes artikel. Wist je dat de hartige (verjaardags)hapjes allemaal in de top van de… Lees verder Hapjes: 5x luxe variëren met carpaccio
Hieronder hebben we onze lekkerste vegetarische amuses voor kerst gebundeld, en we durven te wedden dat je hier zult vinden wat je zoekt.
Het is best lastig om een goede oogst van je vijgenboom te krijgen. Maar heb je er zes?Maak dan eens dit recept voor een klein potje vijgenjam met port.
I like my Homemade Guacamole recipe on the chunky side with a few tomatoes, jalapeno, onions, lime, and cilantro.
Deze ajam pangang met atjar en rijst is om je vingers bij af te likken. Makkelijk om te maken en klaar in een half uurtje.
Deze feta-paprika rolletjes gaan prima bij een hapjes avond, verjaardag of gezellige brunch. Paprika met feta is echt een heerlijke combinatie.
Deze paprikasoep met kokosmelk, aardappel, jalapeño peper en nog veel meer lekkers is makkelijk te maken en smaakt heerlijk.
Ricotta mousse met balsamico aardbeien en krokante munt. Het dessert dat je vorige week voorbij zag komen in deze speciale driegangen Beaufood lunch voor moederdag! Een heerlijk romig én origineel dessert. Wist je dat aardbeien en balsamico héél goed samengaan? Het zoete van aardbei combineert fantastisch met het zuurtje van balsamicoazijn. Hoe lekkerder de balsamico […]
Als er twee dingen zijn waar we dól op zijn, dan zijn het wel patatas bravas en aardpeer (topinamboer). Dus waarom zouden we die twee niet samenvoegen tot een geweld...
Dit is hoe ik rode biet het allerliefste eet: rechtstreeks uit de moestuin, in blokjes gesneden en gebakken in de oven. Vandaag goot ik er bovendien een lekker sausje over voor ze in de oven gingen…
Een leuk Italiaanse recept voor een kleurige amuse
Een millefeuille smaakt altijd: een zoete, maar ook deze hartige variant van millefeuille met boschampignons, blauwekaascrème en Italiaanse ham!
Deze wortel pastinaak soep met peterselie is heerlijk voor in de herfst of winter en makkelijk om te maken. Op smaak gebracht met komijnzaad en kurkuma.
Een lekker recept voor hartige mini pizza muffins. Ideale hartige muffins om te serveren bij een verjaardag of een high tea. Ook te maken als grote muffins.
Met 3 tot maximaal 5 ingrediënten draai je de hapjes met vlees in elkaar voor een verjaardag of gewoon voor op de borrelplank.
Maak deze mini Kerst quiches gevuld met tomaatjes, rucola en rauwe ham. Extra feestelijk met de sterren van bladerdeeg erbovenop.
Een lekker en feestelijk hapje dat je klaarmaakt in 15 minuten.
Op de valreep heb ik nog een lekker oudejaarsavondhapje voor je: carpaccio-rolletjes! Gemaakt in een handomdraai met een pak kant-en-klare rundercarpaccio en wat rucola. Makkelijker wordt het niet. Veel lekkerder trouwens ook niet. Let's party!
Deze pesto roomkaas tomaatjes zien er heerlijk uit én ze zijn ook nog eens binnen no time gemaakt. Ideaal voor een feestje of bij de borrel.
Deze drie lekkere amuses zijn leuk voor een feestje, picknick, dinner en een avondje op de bank!
