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J'ai eu envie d'essayer cette sauce car j'étais curieuse. Dans la sauce on utilise des épices à marinade. Et oui! des épices à marinade. Ce fut une belle petite découverte 😉 1 oignon jaune 4 carottes, pelées 227 g de champignons blancs tranchés 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d’huile d’olive La chair de 2 saucisses italiennes fortes 455 g de bœuf haché extra maigre 455 g de veau haché extra maigre 1/2 tasse de fond de veau (moi bouillon de bœuf) 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 gousses d’ail 1 boîte de 156 ml de pâte de tomate 2 3/4 de tasses de coulis de tomates du commerce 2 boîtes (796 ml chacune) de tomates pelées entières 2 c. à thé de sirop d’érable (moi 2 c. à soupe) 1/2 c. à thé d’épices à marinade, passées au mortier ou broyées (moi 1 c. à thé) 2 feuilles de laurier Sel et poivre -Dans le robot-mélangeur, hacher l’oignon, les carottes et les champignons. Réserver dans un grand bol. -Hacher les poivrons très finement au couteau puis réserver avec les autres légumes. -Dans une poêle, à feu vif, chauffer l’huile et le beurre puis faire dorer la viande. Assaisonner puis ajouter le fond de veau. Gratter le fond de la poêle à l’aide d’une cuillère en bois puis verser le tout dans une grande marmite. Réserver. -Faire cuire les légumes dans la poêle utilisée pour faire dorer la viande, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis assaisonner généreusement. Ajouter l’ail. Poursuivre la cuisson pendant 2 minutes puis verser sur la viande. -Ajouter la pâte de tomate, bien mélanger puis ajouter le reste des ingrédients. -Porter à ébullition puis baisser le feu afin de laisser mijoter le tout pendant 3 à 4 heures. -Rectifier l’assaisonnement au besoin. Ajouter du sirop d’érable au besoin. Déguster. (Source: Marilou, Trois fois par jour)
Réalisez facilement un dessert de chef grâce à Cyril Lignac, qui livre sa recette du célèbre clafoutis aux cerises. 4 étapes suffisent pour obtenir un gâteau moelleux, parfumé et juteux à la fois. Le secret ? Une goutte de kirsch dans l'appareil.
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Ce blog permet de partager les réalisations en art visuel et les projets de ma classe de petite section de maternelle.
Recette de bagels au saumon fumé et tartinade aux herbes fraîches
Parce que c'est toujours agréable d'avoir un pain qui peut autant servir de collation que de déjeuner léger, sous la main. Ce pain est mélange de saveurs des plus chouettes. Café, dattes, noix de grenoble avec un mélange d'épices composé de cannelle, muscade, clou de girofle et gingembre. Pas sucré, croquant par moment et moelleux par d'autres, vraiment, un petit coup de coeur pour ce pain rempli de bonnes choses. Il a surtout servi à me faire attendre au dîner ou au souper comme collation nourrissante. Aussi, je verrai bien une version avec un thé noir au lieu du café, ce serait bien d'essayer prochainement. Alors pour un pain qui ne contient presque pas de beurre, qui pourrait carrément ne pas contenir de sucre du aux dattes qui sucre la chose à merveille, c'est une recette à garder proche! :) Pain au café, dattes et noix de grenoble Ingrédients 2 1/2 tasses de dattes hachées 1 1/2 tasses de café, fraîchement préparé 1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1 3/4 de tasses de farine non blanchie bio 1 c. à thé de cannelle moulue 1/4 c. à thé de gingembre moulu 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu Une pincée de muscade 1/4 c. à thé de sel 2 c. à table de beurre 1/2 tasse de sucre Un gros oeuf 2 c. à thé de vanille pure 1 1/2 tasses de noix de Grenoble, hachées Préparation Préchauffer le four à 350F. Beurrer un moule à pain et réserver. Dans un grand bol, mélanger les dattes, le café et le bicarbonate. Réserver. Dans un bol, mélanger la farine et les épices. Dans un autre bol, battre le beurre au sucre. Ajouter l'oeuf et la vanille puis bien mélanger. Ajouter, en alternance, le mélange de dattes et celui de farine. Ajouter les noix. Déposer dans le moule préparé et cuire de 60 à 70 minutes, le temps qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Source : The Old Lining Girl
Uma crepioca saudável é uma receita fácil de preparar e pode ser feita rapidamente, além de poder ser usada em qualquer tipo de alimentação.
Petite surprise ce matin : ma maman m’a amené ses premières courgettes de l’année, cultivées dans son jardin. Ces magnifiques légumes que sont les courgettes sont injustement traités (c…
La pédagogie de projet, tu connais ? C'est une façon d'apprendre idéale pour accompagner tes enfants en instruction en famille (IEF). Mes conseils ici !
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Recette repérée sur le blog "Du fond de mes casseroles". Une vraie réussite! Parfait pour faire manger des légumes à toute la famille. Pour 4 à 6 personnes 1 pâte brisée 4 courgettes 2 oignons 120g de roquefort 1 gousse d'ail 1 cuil. à café de sucre...
blanquette de poulet facile Blanquette de poulet facile INGRÉDIENTS pour 4 personnes 3 filets de poulet 1 oignon haché 3 grosses carottes 1 boîte de champignons de Paris en morceaux 1 jaune d’oeuf 3 c.à.c de beurre 4 c.à.c de farine 2 c.à.s de crème fraîche Thym Laurier Sel Poivre 1 l d’eau PRÉPARATION Loading... […]
Facile et rapide à préparer, le croque-monsieur revisité va vous épater ! Direction la cuisine et on s'inspire de ces recettes ultra gourmandes.
“Kan nofruit ook kussens in bijzondere vormen maken? Ja dus!” Lees hier het verhaal van de ronde eetbank van Tanja van Hoogdalem.
Cet appartement nous est confié en bon état.nous avons répondu à 2 problématiques : manque d'une chambre et manque total de charme.
Temps de préparation: 15 minutesTemps de repos: 1 heureTemps de cuisson: 15 minutesPour 7/8 cookiesIngrédients Pour la Pâte à cookies190 g de beurre 120 g de cassonade 280 g de farine T55 1 œuf 1 cuillère à café de levure 1 pincée de fleur de selColorant rouge Quelques framboises Pour le Confit de framboises125 g de purée de framboises 12 g de glucose 12 g de sucre2 g de pectine Pour le Caramel de framboises 50 g de sucre 20 g de beurre70 g de crème liquide entière 30 g de purée de framboises 1
8 of the best Ivar Ikea hack to radically transform this simple and classic Ikea piece. Now, you just need to choose...
Dédoublez plus de deux niveaux, la Chambre d'amusement de Fiii de 240 mètres carrés a un café et une zone de jeu sur le rez-de-chaussée, et un espace pour des événements privés en haut. Íris Cantante a installé trois « maisons d'amusement » dans le secteur des enfants du café, qui est situé dans la région de Las Cañitas du capital argentin. « Les maisons en bois divisent et commandent l'espace ouvert, produisant de différentes zones avec différents modes, » Cantante a indiqué Dezeen. ...
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Biscuits de Noël aux amandes. Recette simple facile et rapide.
J'ai trouvé 31 idées & tutoriels étapes par étapes pour faire des fleurs en papier vous même ou pour proposer une activité créative à vos enfants pour les
Frites de Patate Douce au Four
Embroidered Bracelet DIY Wearing Meadows Little piece of art to treat yourself or somebody dear to - beautiful handmade embroidered bracelet. Nature has it's beautiful way of never running out of original ideas. I've always
If you have been following along with me for a while, you know that I often outsource any sewing to my seamstress (aka my mom). However, whenever I show all the fantastic projects she completes, I am usually asked for a tutorial. So this time, rather than relying on my mom, I decided to figure
As I told you in a previous email, we met cousin Annick in Lourmarin for a day devoted to visiting Luberon villages. Lourmarin is about 1 1/2 hours from Sablet and is classified as "one of the most beautiful villages in France." Lourmarin is nestled in the middle of vineyards, olive groves and almond trees in a combe, or valley, which separates the Grand Luberon mountains from the Petit Luberon. On sunny days, its golden stone glows against a swathe of green, marshy land watered by the Aigues Brun brook. In contrast to many other villages in Vaucluse, Lourmarin isn't a rugged perched village. It's just slightly hilly, with narrow cobblestone streets spiraling lazily up to the belfry at the top of the village. Lourmarin Lourmarin, like much of Europe, was devastated by the Black Death plague epidemic in 1348 and left semi-deserted. The village's fortunes turned around a century later with the arrival of the powerful D'Agoult family who started building the Château de Lourmarin. The Lourmarin Chateau was built by the Agoult family between 1479 and 1545 on the ruins of a 12th century fortress. The part of the chateau open to the public includes the furnished apartments and the library (with some 28000 books). The highlight is probably the magnificent stairway. Lourmarin Castle War Memorial at Eugene Bounot Square The Three Mask Fountain by sculptor Louis Didron seen below. The three masks represent the Rhone River, the Durance River and Luberon Mountains. The Three Mask Fountain Lourmarin has an unusually large number of bars and restaurants, many of which - even more unusually - are open outside tourist season. Cobblestone Street Empty Café in the Early Morning Cafés cluster around the place de l'Ormeau, pictured at the end of the street below. The small square is named after an elm which was planted there as a sort of "tree of liberty" in 1792 during the French Revolution. It had to be cut down in 1944 and was replaced by a fig tree (though the square was not renamed). Cobblestone Street Leading Down to Ormeau Square Lourmarin Door Faded door in Lourmarin Lourmarin Town Hall The Church of Lourmarin, which is part of the Avignon Catholic Diocese, used to be dependent on the Priory of St Andrew in Villeneuve-les-Avignon in the XIth century. In those times, it was a Chapel with only two arches and no choir. This church, in which Romanesque and Gothic styles are both present, has gone through several restorations and additions. The Church of Lourmarin Fountain in front of the Church of Lourmarin Lourmarin Fountain Lourmarin Boutique Annick and Shirley Receiving Aroma Therapy from the Huge Jasmine Bush Lourmarin Fountain Pretty Stone House in Lourmarin Stone Arch Entry into Lourmarin House Narrow Lourmarin Street Stone Pigeon House Wash House The D'Agoults also repopulated Lourmarin by inviting a colony of Vaudois (Waldensians) from Piedmont in Northern Italy to settle in the village. This was a sect that had split from the Catholic Church, leading to its members' persecution. Many were burned as heretics; many more fled to Provence, where the massacres nonetheless continued, notably in nearby Mérindol. Those who remained joined the Reformed Protestant movement in the 16th century and finally built their own Protestant church - sometimes referred to as a "temple" - in Lourmarin in the early 19th century (see below). Saint-André and Saint-Trophime Church with the Lourmarin Castle in the Rear Entry into Lourmarin House Pottery Shop Inside the Pottery Shop Lourmarin Street Lourmarin Cafe Our day trips with Annick are always fun and informative. We will be back in Sablet in a few days and I look forward to new adventures.
