¿No sabes qué cocinar de primer plato? Aquí tienes 35 recetas que pueden servir para una cosa y para la otra: ensaladas, cremas, recetas de patatas, de pasta o arroz, de huevos, de carne y de pescado.
Recetas de crema de calabaza. Las sopas y cremas en invierno siempre son una buena alternativa para primeros platos a la hora de comer o para cenas rápidas, saludables y ligeras. Ya que son una manera ideal de incluir las verduras en nuestro menú diario de un modo muy sencillo.…
Sopa de cebolla
Alubias, lentejas, garbanzos, sopas… Son muchos los platos típicos españoles perfectos para que el cuerpo entre en calor durante el largo y frío invierno que acaba de comenzar.
Sopa de cebolla
Elaborada con caldo de pescado, rape y gambas, esta crema de marisco es una auténtica delicia. Prepárala un día que tengas invitados y quedarán encantados.
Sopa de cebolla
Esta crema de boniato, coco, puerro y champiñones tiene un sabor espectacular, la combinación de boniato y coco es deliciosa. Esta crema es perfecta para preparar como entrante y para templar el cuerpo.
Receta de crema de lentejas y zanahoria. Un plato vegano genial, lleno de proteínas, hierro y vitaminas. Ideal para tomar bien calentita en invierno.
Con la bajada de las temperaturas apetecen reconfortantes platos de cuchara como purés o cremas. ¡Atrévete con nuestras recetas!
Strudel de setas y masa filo, rollo de masa crujiente con relleno salado y vegetariano
Una lista con 100 platos de comida española indispensables que deberías probar durante tu vida.
Gazpacho de melón cantaloupe, con pepino, cebolla y tropezones de jamón ibérico
These will give you s(o)uperpowers.
Este guiso de garbanzos con espinacas es un reconstituyente natural. Los rellenos son bolitas de pan remojadas en leche, mezcladas con huevo y ajo y fritas.
Ruta por la gastronomía de Cantabria: platos típicos de Cantabria que comer como el cocido montañes, los quesos cántabros y las rabas.
Las cremas de verduras son una fantástica solución cuando llega el frío. Si las preparas solo con ingredientes sanos, son digestivas y calientan el cuerpo.
Además de ser fácil de hacer, esta crema de calabaza y manzana combina de maravilla la dulzura de la manzana con el toque único de la calabaza
Típicas alubias verdes, verdinas, estofadas y acompañadas de pescado y marisco (inspirada en esta receta)
¿Te quedan las lentejas sosillas? Seguro que no preparas un buen sofrito para que el resultado final sea de 10. Aquí tienes unos buenos consejos
Tartiflette, gratinado de patatas al estilo saboyano
¿Quieres aprender a preparar una quiche lorraine y sorprender a todos tus invitados? Se trata de una receta muy sencilla de elaborar, pero que te hará quedar como un auténtico anfitrión. Este plato propio de la cocina francesa, se ha extendido ya por todo el mundo y encanta a mayores y pequeños.Además, por el hecho de ser muy sencilla es una idea genial para cocinar con niños e iniciarles en el mundo de la cocina. Así que no esperes más y descubre con este artículo de unComo cómo hacer una quiche lorraine.
Estas migas son hechas en thermomix, por lo que resultan muy fáciles de hacer y con un resultado muy bueno. Esta receta la subí hace ...
Hoy iba a hacer sopa de cocido rápida y me he animado a hacerlo al modo andaluz, muy sencillito y rico rico, y con muy poca grasa es un plato único calentito para otoño e invierno totalmente saludable rico en proteínas e hidratos de carbono. Puchero andaluz ligero (1/3) Calorias: 332kcal | Grasa: 5,49g | Carbh: 52,74g | Prot: 14,95g Ingredientes para 3 400 gr de garbanzos cocidos ( 135gr crudos) 50 gr fideos 1 patata, 250 gr 2 zanahorias, unos 300 gr 1 esqueleto de pollo 1 hueso garrón de jamón Sal Agua Preparación Cocemos en una olla a presión con agua, los garbanzos que llevan desde la noche anterior en remojo, junto con los huesos de pollo y jamón, la patata en dados y la zanahoria en rodajas durante no menos de 20-25 minutos. Abrimos la olla después de dejar salir el vapor y añadimos los fideos y hervimos durante unos 10-15 minutos más. Servir calentito.
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Esta crema de lentejas con curry se la vi hace unas semanas a Dani García en su programa de TVE, Hacer de comer. Que adoro a Dani García es un secreto
Tomar un tazón de rica sopa de coliflor caliente se compara con la sensación de nadar en un suéter acogedor de gran tamaño. Esta es la receta.
Pisto andaluz tradicional, mezcla de verduras variadas y sofritas, sazonadas con pimentón y comino
Este plato tiene aire francés porque es un estofado de setas tipo bourguignon. Lo hemos preparado con níscalos y champiñones portobello. Lleva zanahorias baby, cebollitas y vino tinto.
Marmitako de Bonito ó Atún. Fácil y Jugoso
Sencillas zamburiñas al horno con un sofrito y pan rallado
Alcachofas abiertas y fritas a la romana, solo en aceite de oliva
Un clásico de las ensaladas no podía faltar en el blog...en casa nos encanta comerla: da igual que sea verano o invierno...te apuntas a un ración? Ingredientes (4 personas): 500 grs. patatas (3-4 tamaño medio) 2 zanahorias, rallada la piel y lavadas 1 pimiento rojo asado, cortado en tiras 180 grs. atún en aceite, escurrido
Las tres claves para hacer un arroz caldoso. El caldo, el sofrito y la técnica son fundamentales para conseguir un arroz caldoso de película
Crema fría de puerros y alcachofa
Con la bajada de las temperaturas apetecen reconfortantes platos de cuchara como purés o cremas. ¡Atrévete con nuestras recetas!
Quizá una de las recetas de cuchara más representativas de Galicia sea el pote gallego. Si le quitamos la patata nos podríamos remontar a t...
Receta bollita de pan para acompañar el cocido madrileño. Guiainfantil.com nos ofrece la receta de este relleno de pan, rápido y fácil de preparar, para acompañar comidas.
Primeros platos con fundamento, recetas de sopa minestrone, la tradicional y la vegana. Es una receta tradicional de Italia,con verduras, legumbres, y también puede llevar arroz o pasta. No hay una única receta, casi en cada casa preparan la sopa minestrone ‘a su manera’.
Receta de Brócoli gratinado con salsa bechamel. Guiainfantil.com os enseña el paso a paso de una receta rica en vitaminas y minerales: Brócoli gratinado con salsa bechamel o salsa blanca. Una receta fácil, casera y exquisita.
