Rotacija usjeva je postupak pri kojem srodne vrste povrća uzgajamo svake godine na drugome mjestu

Kako dani postaju kraći, a drveće počinje osipati lišće, znate da je vrijeme da svoj povrtnjak pripremite za zimu. Primamljivo je zatvoriti svoj vrt

Stil života a ne posao.

Kad sam počela uzgajati povrće, među prvim biljkama koje sam posijala u svoj mali povrtnjak bila je i blitva. Kad bi dospjela za branje, svaki sam tjedan, sve do kasne jeseni, nabrala punu košaru velikih zelenih listova. Kuhala sam je uz ribu i krumpir, a višak bih blanširala i zaledila, pa je u zamrzivaču znalo biti po dvadesetak paketića blitve što bi bilo dovoljno za cijelu zimu. U jesen je nisam počupala, nego je blitva preko zime ostajala na gredici. U proljeće bi lišće opet naraslo pa sam prije nego što bi biljke pobjegle u cvijet imala još jednu berbu. Blitva odnosno mangold, lat. Beta vulgaris L. ssp. vulgaris, dvogodišnja je zeljasta biljka iz porodice lobodnjača potječe s obala Sredozemnog, Jadranskog i Kaspijskog mora. Uzgajamo ju zbog ukusnoga hranjiva duguljasta i ovalna zelena ili srebrnastozelena lišća s jakim lisnim rebrima, a dobro uspijeva i u hladnom, i u umjereno toplom i u vrućem podneblju. Budući da se lako prilagođava različitim klimatskim uvjetima i vrlo dobro podnosi niske temperature, može se uzgajati i u našim planinskim krajevima. Unatoč tomu blitva je u nas, i u vrtu i u kuhinji, još uvijek najčešća u jadranskom području, dok u ostalim krajevima i nije baš tako omiljena. Kvalitetno lišće blitve dobit ćete izaberete li za njezin uzgoj dobro pognojeno i duboko obrađeno plodno vrtno tlo bogato humusom, a uspijevat će i na suncu i u polusjeni. Za ljetnu potrošnju sjemenke blitve, točnije jednosjemene plodiće srasle u klupko - 1 gram sjemena sadržava 50 do 90 klupka klijavih oko 4 godine - posijte u ožujku ili travnju. Prije sjetve u tlo ukopajte 10 kg/m2 kompostiranoga stajnjaka ili zrela vrtna komposta, a siromašnim tlima dodajte i oko 50 g/m2 mineralna gnojiva, npr. NPK 5-20-30 S ili NPK 7-14-21 S, tj. florin 1 ili 5. Poslije nicanja biljčice okopajte i prorijedite na razmak od 20 cm. Najbolje razvijene suvišne biljke možete posaditi na novu gredicu, jer blitva dobro podnosi presađivanje. Za vegetacije blitvu redovito okopavajte i plijevite te po potrebi zalijte. Kad lišće poraste berite ga tako da uvijek otkidate samo vanjske velike i lijepo razvijene listove, a unutarnje u rozeti ne dirate. Tako ćete blitvu potaknuti da stalno razvija nove listove. Dok ljetnu blitvu berete, za jesensko - zimsku potrošnju posijte je još jednom, u kolovozu i rujnu, kako u jadranskom tako i u kopnenom području, izravno na gredice s kojih ste povadili ranu mrkvu, luk ili češnjak. Osim izravnom sjetvom na gredicu, blitvu možete uzgojiti i iz presadnica, pogotovo ako su u kolovozu sve gredice još uvijek popunjene ostalim povrćem. Sjeme posijte na posebnu gredicu ili u hladno klijalište, a kad se razvije nekoliko listića, najbolje razvijene biljke presadite na pripremljene gredice. Njegujte ih kao i one iz proljetne sjetve i češće zalijevajte, posebice ako je ljeto vruće i ne bude dovoljno kiše. Blitva posijana potkraj ljeta i na početku jeseni razvija već u jesen dosta lišća, no glavna će berba velikoga zelenoga blitvina lišća biti tek u proljeće iduće godine, kad ga valja pobrati prije nego što blitva procvate. Na površini od 1 m² dobit ćete 2 - 3 kg lišća. Energetska vrijednost blitvina lišća je mala: 100 grama kuhana i ocijeđena lišća daje naime samo 20 kcal odnosno 84 kJ. Stoga je blitva vrlo vrijedna niskokalorična dijetetska namirnica, to više što sadržava čitav niz vitamina i minerala: 3139 internacionalnih jedinica vitamina A tj. karotena, 19 mg vitamina C, 0.03 mg vitamina B1, 0.09 mg vitamina B2, 0.3 mg niacina, 0.15 mg pantotenske kiseline, 58 mg kalcija, 86 mg magnezija, 2.3 mg željeza, 33 mg fosfora te 55 mg kalija. Kultivari blitve mogu se svrstati u dvije osnovne skupine: a) rebrasta blitva sa zadebljalom dugačkom proširenom peteljkom, b) lisnata blitva s kratkom tankom peteljkom. U nas se najčešće uzgaja rebrasta blitva, a najpoznatije su sorte srebrnolisna i lukulus. Peteljke lisnate blitve prije kuhanja se uklanjaju, a lišće se priprema najčešće kao umak ili varivo. Zadebljale sočne peteljke rebrastih sorti ne bacajte, odvojite ih od lišća i skuhajte zasebno dok ne omekšaju. Poslužite ih kao šparoge, začinjene maslacem ili proprženim krušnim mrvicama.

Stil života a ne posao.

Očuvanje starih sorti sjemenja povrća, voća i cvijeća.

Hey it's May, and now is the time to get yourself outside and get some plants in the ground to acclimate to moderate temperatures and take advantage of more abundant spring rains. Although moderate is quickly giving way to hot, hot heat in NC, we have already seen (and felt) 90--ugh. Whether you are adding to

Claire Takacs shares her top tips on how to get stunning images of your garden

Beautifying your landscape doesn't have to be difficult! These annuals and perrenials are easy plants to grow, for green thumbs and new gardeners alike.

A sunny weekend on a farm in Buckinghamshire in a field of cosy bell tents, we've just got back from Natasha's Creativity Festival at Hill View Farm.

Mid-April and the Ginkgos are flowering….well, technically not ‘flowering’, because they aren’t angiosperms. Botanically speaking, they are doing what they do instead, form…

Es el momento de podar, reforzar el compost en macetas, resembrar el césped y espaciar el riego.

Cattle panels make sturdy, inexpensive, attractive trellises for the garden. Find out how to create three different cattle panel trellises.

Prohlédněte si aktuální katalog BAUHAUS! Inspirovat se můžete i množstvím sortimentních katalogů.

Pojam dobri i loši susjedi u vrtu potjeće još od davnina i znanje o utjecaju koje biljke imaju jedna na drugu prenose se sa koljena na...

Edu-Grafika pomoce dla nauczycieli przedszkoli i rodziców (edukacja domowa). Pomoce dydaktyczne, karty pracy, ćwiczenia, dekoracje do druku (pdf).

This small but mighty garden is so special. There is something to oooh and ahhh over everywhere you rest your eyes. I cannot believe there is even a sizable greenhouse behind the dahlias. A tall wooden privacy fence, assorted picket fences, pea gravel paths, raised beds herbs, flowers, lawn brick patio, etc. Too many amenities to list! Swoon. Found here. Washing Machine Update: I washed two woolen sweaters by hand in the kitchen sink this morning. It was quick work and I folded them somewhat and took them downstairs to my laundry room and put them soaking wet in my new Maytag washer. I set the dial to "drain and spin" and walked away. I was very pleased at how nearly dry they were. I always take my window screens out for the winter because they block so much light. I put a screen atop each of two wooden drying racks in my furnace room and put a terry towel atop each one. I took a while to arrange them and reblock them somewhat and to pat and shake out the wrinkles. I went back downstairs after a couple of hours and they had already begun to dry. I shook each one and turned them over. I was afraid to use the handwash cycle but am quite pleased with hand washing them myself. If you try this make sure you have two or more items for balance in the spin cycle rather than just one.

Zeider Garden

Photos, descriptions and directions for making rustic structures to support plants in your garden.

Recently on my blog I shared how I have evergreens growing up the side of my house. The climbing evergreens add so much character and charm to what could have b

Planting fall bulbs is an easy way to bring your winter-weary garden to life. If you’re wondering which bulbs to plant in fall, look no further!