Una forma fácil y simple de hacer masa para tartaletas. Es una masa quebrada y mantecosa, que sirve tanto para dulce como salado. Es la receta que siempre uso para todas mis tartaletas.

Esta deliciosa torta de naranja bañada con almíbar de cítrico queda exquisita y eso la ha hecho la favorita entre nuestros seguidores ✍?

Lo más parecido a una quinceañera que tienen los japoneses es el seijin no hi, una ceremonia pública que celebra su llegada a la mayoría de edad, en la que los ahora adultos se visten con sus mejores trajes y kimonos. En los países latinoamericanos cumplir 15 años no es cualquier cosa y por lo gene

Palitos de aceite de oliva y aceitunas negras Mi amiga Julita me regaló, en su última visita, el sábado pasado, una botellita de aceite de su pueblo, Valdeolivas, un aceite con Denominación de Origen de La Alcarria. Aquí estamos las dos en plena acción: Cuando me lo dio me dijo: "A ver si le haces publicidad"!!!! Y yo le dije: "Claro que se la voy a hacer"!!! Menudo aceite!!!! Lo primero que he hecho esta mañana en mi página de Facebook ha sido poner una foto de mi desayuno que ha consistido en el zumo de siempre, con una tostada de pan de hogaza restregado con un ajo morado de Chinchón, unas hojitas picadas de romero de mi jardín, unas escamas de sal y un buen chorro de aceite: En cuanto he tenido un rato me he puesto a buscar recetas con aceite de oliva, me ha sorprendido encontrar tantas. De entre todas he elegido una sencillita, con pocos ingredientes y que se me acoplara a mi apetencia, todo hay que decir que hoy es lunes y vengo de un fin de semana de comilonas y no me apetecía nada muy elaborado ni muy copioso. Me he topado con estos palitos de aceite en un blog muy particular. Pepinho es su autor. Él mismo dice de su blog que utiliza la excusa de las recetas para que la gente lo escuche en la distancia. La verdad es que lo poco que he leído me ha parecido realmente interesante y bien escrito. El blog se llama: i-Recetas (Se me va la olla) y no será la última vez que me pase a visitarlo, no tanto buscando recetas, sino entretenimiento. Ingredientes 5 gr de levadura fresca 80 gr de agua tibia 200 gr de harina de fuerza 6 gr de sal 6 gr de azúcar una ramita de romero 40 gr de aceite de oliva virgen extra 15 gr de olivas negras bien escurridas Elaboración Antes de comenzar tengo que advertir, según el consejo de Pepinho, que no es conveniente que esta masa quede húmeda para que luego los palitos queden crujientes. También es conveniente que se doren por todos lados y no se retiren antes de tiempo del horno. 1. Calentamos un poco el agua, a unos 40º, se puede hacer la prueba metiendo el dedo, no debe quemar, de lo contrario mataríamos la levadura. Introducimos los 5 gr de levadura y dejamos unos minutos. 2. Mezclamos en un bol la harina con el azúcar, la sal y las hojas de romero picadas. 3. Formamos un volcán en la mesa de trabajo y vertemos el agua con la levadura bien disuelta y el aceite. Mezclamos primero con un tenedor y después con las manos amasamos lo suficiente para que quede una masa lisa, pero no más para que no se endurezca. 4. Cubrimos con un film o con un paño y la dejamos unas horas que fermente. Hay que tener en cuenta que tiene poca levadura y mucha grasa por lo que le costará leudar (de 2 a 3 horas). Yo al final, como hoy hacia fresquito, he calentado el horno a 30º, lo he apagado y he metido la masa. 5. Picamos las olivas, las secamos bien y las añadimos a la masa. Amasamos lo justo para que se mezclen, si nos pasamos se pondrá correosa. 6. Estiramos la masa dejándola de un grosor de medio centímetro aproximadamente, yo lo he hecho sobre una tabla de cortar. Cortamos tiras de 1 cm también aproximado, para ello he utilizado el corta pizza. 7. Las colocamos en la placa del horno sobre un papel de hornear y las pincelamos con aceite. Las dejamos que vuelvan a fermentar otra horita y las introducimos en el horno precalentado a 200º, con aire, si lo tienes, o arriba y abajo, unos 15 minutos, hasta que se doren por todas partes. si es preciso se les da la vuelta. 8. Los dejamos enfriar sobre rejilla para que no cojan humedad. Se deben guardar tapados para que se conserven bien crujientes!!!!! Estos palitos nos sirven de tentempié, o para acompañar alguna tapita, también se pueden mojar en queso fundido...

Si no quieres complicarte mucho en la cocina para hacer un delicioso postre dulce, una de las mejores opciones es hacer una chocotorta como esta. Su elaboración no es complicada y el resultado es espectacular.

Esta tiramisú de frutos rojos se prepara en pocos minutos, y resulta un postre delicioso y original. Al prepararse con fruta fresca,…

Esta receta de cheesecake de verano es el postre de temporada que no te puedes perder. Conocido como New York cheesecake, este tipo de pay de queso se hornea a baño maría y posee una textura muy cremosa, además de un sabor delicado. La zarzamora, por su parte, le da un contraste ácido y se ha vuelto un clásico favorito en la repostería fácil.

TAPIOCA, EL POSTRE MÁS DELICIOSO 😍🤤❤️💯 Más recetas➡️El delantal de Mamá👩🏻‍🍳

Esta deliciosa receta de cheesecake no requiere cocinarse dentro de un horno, ya que va congelado y es una excelente opción para compartir con la familia. Queda buenísimo decorado con frambuesas y acompañado de mermelada de fresas. Este cheesecake sin horno le encantará a chicos y grandes.

La tapioca es un alimento que no contiene gluten, es altamente energético por lo que esta receta es ideal para el desayuno de los niños o para gente que hace mucho ejercicio.

Learn how to make Traditional Alfajores with this easy recipe. These melt-in-your-mouth, Dulce de Leche filled cookies, are a popular dessert throughout Latin America.

Le baba au rhum est un gâteau moelleux et aéré en forme de couronne imbibé d'un sirop parfumé au rhum garni de crème fouettée ou pâtissière. Il aurait été officiellement inventé pendant la première moitié du XVIIIe siècle par le roi Stanislas de Pologne, beau-père de Louis XV, qui régna sur la Lorraine de 1737 à 1766.

Hoy al fin me he sentado en el computador, esto de renovar el apartamento consume mas tiempo, esfuerzo y dinero de lo que esperaba. He tratado desesperadamente de que las cosas avancen más rápido pero lo cierto es que damos tres pasos hacia adelante y dos pasos hacia atrás (aquí podría hacer una lista interminable de traspiés y contratiempos pero no quiero aburrir a nadie con tanto fastidio). En resumen estoy cansada, molesta y frustrada sabiendo que lo que debería ser mi casa se parece más bien a un campo de batalla, que no consigo mano de obra calificada, que no nos alcanza el dinero para más nada y que mis planes de mudanza se ven cada día mas lejanos. Algunos dirán que soy impaciente pero cualquiera se deprime tan solo con ver cosas como está: Por eso hoy me he tomado el día y he vuelto a la cocina a preparar mis bizcochos a ver si dejo de pensar tanto en eso y me ocupo en otra cosa. Cocinar me relaja, pero tomar fotos lo hace aun más, la fotografía me transporta a otro lugar y me hace sentir bien aunque el resultado no sea nada de otro mundo. Y ahora a la receta: esta vez traigo un clásico coffeecake con nueces y chocolate, nada de cremas con mantequilla ni adornos con masa flexible, solo el sabor del chocolate amargo y el crujir las nueces tostadas sostenidas por un bizcocho ligero de color dorado. La superficie es tosca y se parece más bien la de Marte: llena de rocas, piedras y arena. Y para los que no lo saben este bizcocho se llama así porque se acompaña usualmente con el café del desayuno o de la tarde y no porque entre sus ingredientes lleve café (aunque podría llevarlo si así se desea). No pude dejar de sonreír al ver que alguien se quejaba señalando "pero ¿dónde está el café en esta receta?". Esta receta lleva buttermilk, pero como aquí eso no existe y me mirarían feo (nuevamente) si intento pedirlo en el supermercado, lo sustituyo por leche con vinagre que es "equivalente" y da muy buenos resultados. Ingredientes: 1 taza de leche 1 Cda. de vinagre blanco 250 g (2 tazas)de harina todo uso 1 Cdita. de polvo de hornear 1/2 cdita. de bicarbonato 1/2 cdita. de sal 90 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 200 g (1 taza) de azúcar blanca 2 huevos a temperatura ambiente 1 Cda. de escencia de vainilla Para el streusel: 1 taza de nueces tostadas y troceadas 1 taza de chispas de chocolate amargo 1/4 de taza de azúcar blanca Instrucciones: Pre-calentar el horno a 180 grados centígrados. Enmantequillar y enharinar un molde de aro de 23 cm Para el streusel: Mezclar en un recipiente las nueces tostadas, las chispas de chocolate y el azúcar. Reservar hasta su uso. Para el coffeecake: Añadir el vinagre a la taza de leche y dejar reposar hasta su uso. Cernir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Reservar En una batidora acremar la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla aclare y se torne esponjosa (2 minutos aproximadamente) Añadir los huevos e integrar bien a la mezcla.Incorporar la vainilla A baja velocidad agregar la harina cernida en tres parte alternando con la leche. Colocar la mitad de la mezcla en un recipiente de aro. Añadir la mitad del streusel, agregar el resto de la mezcla y cubrir la superficie con la otra mitad del streusel. Hornear de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo ésta salga limpio. Dejar enfriar al menos 20 minutos antes de desmoldar.

Esta receta de Tarta de Mousse de Limón sin horno es muy fácil de preparar. Ya verás que ligera y fresca, y…

La masa bomba, pasta choux o masa de profiteroles es un tipo de masa que se ha empleado por primera vez en el siglo XV en Francia.

A dessert that is just a bite of sweetness after dinner, these lemon pie shooters are great all year round.

Quick, easy, healthful, scrumptious, and comes together in 30 minutes. This is the salmon recipe you want in your arsenal. Perfect for any weeknight family meal but equally exquisite for company, this dish can be served warm, room temperature, or cold. Make it for one, two, or twelve; all the elements of the recipe scale effortlessly, from the sauce to the salad. The crisp and crunchy salad contrasts perfectly with the tender and lacquered salmon. It’s pictured here formally plated with mashed p

Son muy ricas, súper económicas y rendidoras 🤤 Ideales para la hora de la merienda y desayuno😋

Delicioso y esponjoso postre casero. Lleva pocos ingredientes, es fácil y rinde mucho; solo hay que seguir el paso a paso!

La capirotada es un postre típico mexicano, elaborado con pan doradito mojado de una deliciosa y aromática miel de piloncillo, canela y anís, acompañado de cacahuates, pasitas y queso añejo. ¡Es completamente delicioso!