En tan solo cinco minutos se puede realizar esta crema de café que puede ser utilizada para postres debido a su inigualable sabor.
¿Quién no ama la cheesecake? Con un relleno cremoso con sabor a café, esta tarta de queso será un éxito garantizado.
La panna cotta es un postre italiano, de origen piamontés, muy fácil de hacer y muy delicioso. Hoy te voy a enseñar a hacerlo de café.
En la entrada de hoy te vamos a enseñar cómo se prepara un delicioso y nutritivo Flan de café casero junto con otras recetas de flanes de café. Este flan
¡La receta que no te imaginabas! Checa esta deliciosa receta de mermelada de café con ingredientes y procedimiento paso a paso.
Las torrijas de leche son un postre de Semana Santa típico en toda España, te proponemos probar también las torrijas con miel y las torrijas al horno.
¿Os habéis dado cuenta que en la mesa, mientras comemos, uno de los temas favoritos de conversación es hablar de comida? Parece que el simple hecho de comer no nos sacie nunca, y tengamos que complementarlo con recuerdos de comidas pantagruélicas o con ágapes imaginarios que engulliremos en el futuro. Y cuando se juntan muchas comidas o celebraciones, como en el caso del período navideño, acabas empachado y pidiendo de rodillas algo ligero. Atendiendo a vuestras súplicas hoy os proponemos un postre suave: una mousse de yogurt con frutos del bosque. La receta de la mousse aparece por primera vez en el libro del francés Menon, cocinero del siglo XVIII, “Les soupers de la cour: ou l’art de travailler toutes sortes d’aliments pour servir les meilleurs tables, suivant les quatre saisons”, en tres volúmenes. Menon hablaba de tres mousses, una de café, otra de chocolate y la tercera de azafrán; tres productos exclusivos. La Mousse de Chocolate ya la hicimos en su día. Ahora toca probar la de frutos del bosque. RECETA . INGREDIENTES (para 9 vasitos) 2 yogures naturales. 200 ml de nata para montar. 75 g de azúcar glas. 2 hojas de gelatina. ½ vaso de leche. PARA LA GELATINA DE FRUTOS ROJOS: 7 cucharadas de frutos rojos congelados. ½ vaso de vino dulce, Oporto, Moscatel o el que más os guste. 2 hojas de gelatina. 2 cucharadas de azúcar. . PREPARACIÓN Poner dos hojas de gelatina a remojo con agua fría. Montar la nata bien fría, con unas varillas eléctricas. Cuando empiece a montar añadir el yogurt y el azúcar y seguir batiendo unos minutos más. Reservar. Calentar medio vaso de leche y agregar en él las dos hojas de gelatina bien escurridas y añadir a la mezcla anterior, mezclar bien con una espátula y poner en los vasitos donde los vayamos a presentar. Reservar en la nevera hasta que cuaje. . PREPARACIÓN DE LA GELATINA DE FRUTOS ROJOS Poner a remojo en agua fría dos hojas de gelatina. En una cazuela echar el vino dulce con dos cucharadas de azúcar, cuando comience a hervir añadir 7 cucharadas de frutos rojos y dejar hervir durante 10 minutos. Escurrir la gelatina y añadir a la mezcla anterior, remover para que se disuelva la gelatina. Dejar que temple un poquito y echar por encima de la mousse de yogurt. Meter en la nevera durante unas horas para que cuaje bien.
Disfruta en casa del mejor pastel de naranja que hayas probado en tu vida con esta sencilla receta light, ¡sin harina y sin azúcar!
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Con este flan de naranja ideal para la cena del 24, o para cualquiera de estos días de fiesta en que espero olviden todas las dietas, me despido por este año del blog. El 2015 me ha traído inmensas alegrías a pesar de que el mundo está virado al revés.…
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El pan de calatrava es un postre épicamente murciano. Ya sabéis que vivo en una zona próxima a la región de Murcia y por aquí tenemos muchas influencias y matices de sus recetas. No hace mucho os puse un zarangollo riquísimo también típico de esta zona. Lo mejor de este…
¡Te sorprenderás lo fácil que es hacer una Focaccia en casa!
Découvrez notre recette facile et rapide de Tiramisu parfait sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Bereiden:Maak het deeg:Rooster de sesamzaadjes en anijs kort in een pan. Maak de boter en margarine zacht met het sesamzaad en de anijs. Voeg de dooiers toe en meng goed. Meng nu de rest van de ingrediënten onder het deeg en kneed tot een stevig, homogeen geheel. Pak het deeg in in plasticfolie en laat het een uur opstijven in de frigo. Vorm gelijke bolletjes van het deeg, 40 gram per bolletje. Rol deze gelijkmatig uit tot een worstje dat de dikte van een vinger heeft. Leg ze per 3 worstjes naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ze 15 à 20 minuten op 180°C in de oven. Maak de fruitinfusie:Was al het fruit goed zodat er geen vuil meer aan de schil hangt. Snijd het fruit in dikke stukken en voeg ze toe aan het water. Breng het geheel samen met de kaneelstokken en kruidnagel aan de kook. Wanneer de infusie kookt verlaag je het vuur naar middelmatig tot laag. Laat het geheel nog 20 minuten verder sudderen. Zeef de infusie zodat er geen brokjes fruit meer in zitten. Maak de honing: Giet de fruit infusie in een grote kookpot en voeg alle andere ingrediënten toe. Laat het geheel koken tot 125°C. Laat de honing een beetje afkoelen. Maak de dessert:Leg een verticaal laagje koeken in een rechthoekige springvorm, bekleed met bakpapier. Verspreid hierover wat honing. Leg hierop een horizontale laag van de koeken, gevolgd door nog een laagje honing. Hierop komt nog een derde laag verticale koekjes en tot slot nog een laatste laagje van de honing. Werk vervolgens de taart af. Strooi al het snoep of de strooisels over de bovenste laag honing. Verdeel de taart in gelijke stukjes alvorens te serveren.
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Precalentamos el horno 220º arriba y abajo. En un bol ponemos agua, el huevo, la mantequilla a trocitos y el romero, mezclamos bien y añadimos los copos de puré junto con el queso rallado, amasamos…
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