Delicia francesa para disfrutar la leche y sus derivados.
En casa somo muy "lecheros" vaya que nos encanta la leche y sus derivados, madre mía si vierais nuestra despensa !!!! La cantidad de litr...
En los últimos años el queso ha ganado una mala reputación con la creciente popularidad de las dietas libres de lácteos, cuyos seguidores afirman que los productos derivados de la leche provocan enfermedades del corazón, digestivos y sobrepeso.Pero si eres de las personas que no pueden vivir sin este delicioso producto, lo mejor es consumirlo con moderación y elegir los quesos de mejor calidad y con más propiedades nutrimentales.
En este post hablamos sobre el kefir de leche, qué es, cuál es su composición microbiana y cómo hacerlo. El kefir de leche es un fermento fácil, rico y .....
Hoy en día es muy fácil encontrar la leche evaporada en cualquier supermercado, aunque creo que es una preparación básica que conviene conocer ya que es muy fácil de realizar en casa y nos sirve pa…
Bebida vegetal de almendras sin lactosa, sin gluten y muy nutritiva.
Selección de recetas fáciles de postres lácteos para hacer en casa, elaborados con leche o sus derivados (queso, yogur, nata...).
Si el pastel no espesa lo suficiente a la hora de la cocción, podemos añadir una cucharadita de harina de maíz disuelta en leche y problema resuelto.
El dulce de leche es uno de los postres más populares en Uruguay. Se trata de una elaboración muy sencilla y deliciosa, que puede utilizarse para preparar la tradicional torta alfajor uruguaya o la elaboración dulce que más nos guste. Toma nota de los ingredientes que a continuación te mostramos y cocina con RecetasGratis.net este increíble dulce de leche.
Sólo necesitas 2 ingredientes y 40 minutos para conseguir una leche condensada casera igual de deliciosa que las que venden! te sorprenderá el sabor! Este dulce lácteo de sabor adictivo es fantástico para disfrutar tal cual o para hacer una gran variedad de dulces como un sabroso bizcocho de leche condensada ¡Ahora es tu turno!
El jueves pasado cuando me encontraba inmersa en el diseño del blog, tuve una grata sorpresa. Una amiga de Baztan, Idoia, que conoce mi afición por la repostería y mi gusto por la leche fresca de vaca y sus derivados, me envió un tupper lleno de natas frescas. Como imagináis, a pesar del stress del...Sigue leyendo
Uno de los postres más tradicionales y ricos.
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de yogur griego casero sin yogurtera. Tiempo de elaboración, ingredientes,
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Cómo convertir leche en nata (crema batida) ¡En este asombroso video aprenderás cómo convertir leche en nata (crema batida) … Para realizar esta mágica transformación necesitarás 1/4 taza de agua, …
Receta casera de cómo hacer Leche Frita Fit al horno de forma fácil y saludable. Tan rica y sabrosa como la tradicional pero sin azúcar y sin freír en aceite, la hacemos en el horno para que sea más light y baja en grasa. Por tanto, es una receta fitness apta para diabéticos y además …
Te enseñaremos como hacer crema de leche casera que podrás agregar a múltiples recetas. ¡Acompáñanos,Disfruta Y Comparte! ✅
La salsa velouté es una de las clásicas salsas de la cocina francesa que como la bechamel, …
Entra aquí y sabrás cómo hacer tus propios búlgaros de leche desde cero, 2 fáciles recetas. Prepáralos en casa, ¡aprovecha sus beneficios y ten por montón!
Mis suegros ya están de camino a casa, la nuestra está patas arriba y el final del mes se me está echando encima sin que haya publicado la quinta entrega del “reto yogurtero” que me propuse a principios de año. Después del yogur como un flan de coco,...
Tutorial paso a paso para hacer tus propias leches vegetales caseras con semillas, frutos secos o legumbres, incluye tabla de ingredientes, tiempos de reposo y ratios de agua.
Esta es otra de las recetas que presentamos al concurso de tefal. En esta ocasión si os digo que podeis hacer los mismos yogures en cualquier yogurtera. A decir verdad yo tambien tengo una yogurter…
Tengo muchas ganas de hablar del kéfir. Esta bebida fermentada procedente del Cáucaso. Muchos lo conocemos o hemos oído hablar de él, otros lo consumimos o lo hemos consumido alguna vez.. ¿quizás era antes de dejar de tomar lácteos? … porque el mas conocido es el kéfir de leche, ya sea de vaca o de […]
