Tradiční polévka s houbami, kulajda, je dost vydatná, aby posloužiila jako samostatný chod – třeba k večeři. Nejlépe chutná s liškami, ale klidně použijte i hříbky. Neexistuje univerzální recept; co rodina, to jiná verze. V polévce ale nesmějí chybět brambory, houby, smetana a vejce, případně kopr.
Slavné jídlo carského dvora získalo v hlubokém talíři podobu mnohem lidovější. Jako polévka ovšem plní úplně stejné jídelní parametry – tedy luxus a zjemnělost – přitom ale zafunguje v žaludku jako na unavené lyžaře kamínka někde v horské boudě.
Luxusní gulášová polévka z mletého masa a klobásy
Když se nízkokalorická zelenina plná cenných vitaminů a minerálů ponoří do silného vývaru, dopřeje si pár kořenících přísad a spršku mandlového mléka, zrodí
Jestli máte rádi luštěniny, ale nebaví vás čekat, až změknou, tahle krémová polévka z červené čočky s mrkví a rajčaty vám ušetří čas. Červená čočka se totiž rychle rozvaří a zároveň si ponechá svou charakteristickou chuť. Náš recept ocení i vegani, protože v polévce není ani kapka smetany..
Ať už je sezona skvělých šťavnatých rajčat nebo vládne krutá zima a vy se doma zásobíte maximálně tak rajčatovým pyré, připravit si doma dokonale jednoduchou rajčatovou polévku není žádný problém. Italové to prostě umí, co si budeme povídat. Jejich kuchyně je jednoduchá a tak lahodná. Proto půjdeme po cestě klasiků a rajčatová polévka nebude žádný experiment, ale pravá klasika.
Doporučujeme odhodit předsudky. Klasická dršťková polévka sice dlouhou dobu platila pouze za hospodskou specialitu, ale dnes dršťky vyhledávají labužníci po celém světě! Navíc jsou jako stvořené pro zahřátí během zimních měsíců. Dejte dršťkové polévce druhou šanci a vyzkoušejte náš recept.
Přes veškerá předsevzetí se beztak konec roku a s ním spojené oslavy neobejdou bez spousty nezdravého a kalorického jídla. Začátek roku tak můžete spojit s odlehčovací kúrou, s níž vám může pomoci správná strava, třeba tato zeleninová polévka, která je doslova spalovačem tělesného tuku.
Dýňová polévka je dlouhotrvajícím hitem. V průběhu celého podzimu na ni narazíte snad ve všech jídelních lístcích restaurací, v časopisech i na blozích. I já na ni mám hlavně na začátku podzimu chuť, ale přiznám se, že jedna porce dýňové polévky ročně mi vždy stačí. Tahle je ale tak dobrá, že si jdu přidat!
Snad nic se do chladného podzimního počasí nehodí více než pořádný talíř úžasné horké polévky. Ta s červenou čočkou nejen skvěle chutná, ale také dobře zasytí a zároveň je plná zdraví prospěšných látek. Perfektně se tak hodí jako večeře v těchto sychravých dnech. Už jste ji zkoušeli?
Spolupráce Potřeba vařit polévky na mě většinou přichází se sychravým podzimem. Letos se to celé nějak opozdilo a s polévkami začínám až...
Vegetariány a odpůrce drštěk odradí název, ale věřte, že tahle polévka je skutečně bez masa a výhradně z hlívy, superzdravé houby, která posiluje imunitu, zvyšuje tvorbu červených krvinek a zpomaluje stárnutí. A to by byla škoda si ji nedat.
Gazpacho (čti gaspačo) je španělská studená polévka z Andalusie. Má kořeny ve starověké římské a maurské kuchyni. Je bohatá na vitaminy A, C a E, nízkokalorická a hydratující.
Dýňová polévka. Recept na výborný dýňový krém. Dýňová polévka, krémová, zdravá a velmi chutná: Rychlý recept. Nejlepší krémová polévka. Domácí recepty.
Gulášová polévka z mletého masa je sytá a rychle připravená polévka, která nahradí klidně i celou večeři. Můžeme k ní nabídnout čerstvé pečivo.
Pokud vás rajčatová polévka straší nepříjemnými vzpomínkami, pokusím se jí napravit pověst a dodat vám odvahu k dalšímu ochutnání.
Přes veškerá předsevzetí se beztak konec roku a s ním spojené oslavy neobejdou bez spousty nezdravého a kalorického jídla. Začátek roku tak můžete spojit s odlehčovací kúrou, s níž vám může pomoci správná strava, třeba tato zeleninová polévka, která je doslova spalovačem tělesného tuku.
I na Slovensku je fazolačka velmi oblíbená. Různé druhy fazolí, dále brambory a navíc ještě domácí nudle – víc už si od sytých přesnídávkových polévek nemůžeme přát. Snad jen jednoduchost přípravy, a to je tady také splněno!
