Délicieusement familial, ce navarin d’agneau aux olives noires prend ici quelques accents grecs. Facile à faire, il mijote tout seul.
J'adore ce plat ultra simple qui mijote lentement au four et que l'on sert avec de la feta marinée dans de l'huile d'olive.
En famille ou entre amis·es, nous avons la recette qu’il vous faut pour le dimanche midi.
Vous vous régalerez avec cette délicieuse recette de joues de porc confites au vin rouge avec des carottes. Un plat facile, succulent et facile à réchauffer.
Vite fait, bien fait. Voici le rôti de palette sans sachet qu’il vous fallait!
Voici une délicieuse recette pour cuisiner votre rôti de palette. Merci à toi Josée pour ce délicieux partage. Toujours gagnant les recett...
Réglez-vous avec cette recette facile de loubia, un plat mijoté de haricots blancs au boeuf (ou agneau), aux épices et tomates. C'est savoureux et parfumé.
Une délicieuse recette de boeuf mijoté au vin rouge et d'une polenta crémeuse au fromage de la Valtellina
Découvrez des recettes variées pour mijoteuse, du poulet au citron vert au clafoutis aux fruits des bois.
Découvrez cette recette de tomates à la provençale au four juteuses et parfumées. Une recette extrêmement simple et rapide à préparer !
➤ Recette enrichie de conseils en 2024 : découvrez ma FAQ (questions-réponses à la fin de la recette) très complète pour réussir, à coups sûrs, votre rôti de paleron de boeuf ! Ce rôti de boeuf mijoté en cocotte est absolument génial et en plus, il est inratable !! 100% de réussite !! Cette recette originale
Découvrez la recette des saucisses aux lentilles. Un classique aussi savoureux que réconfortant qui régalera petits et grands !
Servir dans des petits pains, avec de la salade de chou et des cornichons.
Une recette toute simple et tellement bonne. Bon c’est pas super sexy comme plat mais c’est pas grave. Ingrédients pour 2 personnes: 1 verre de lentilles 1 carotte 2 oignons 300…
Envie d'un bon chili con carne ? Découvrez notre recette, authentique et généreuse pour régaler toute votre famille.
Devenez le roi ou la reine des paupiettes ;-) avec cette recette délicieuse
Plat traditionnel grec : Le Giouvetsi
Découvrez une délicieuse recette de ragoût de poulet aux aubergines, riche en saveurs méditerranéennes. Parfait pour un repas confortable. Essayez ce plat réconfortant ce soir !
boeuf, couenne, pulpe de tomate, huile, lard, carotte, oignon, oignon, ail, vin rouge, bouquet garni, orange, citron, poivre, sel
➤ La carbonade flamande est un plat que j'ai eu le plaisir de déguster à plusieurs reprises dans le Nord de la France mais c'est en Belgique que j'en ai les meilleurs souvenirs. Si vous n'avez encore jamais goûté de carbonade flamande, je vous conseille vraiment de découvrir ce plat mijoté, à la fois généreux et
Découvrez la recette des endives au jambon et à la béchamel. Un plat complet, extrêmement savoureux et facile à préparer !
une recette végétarienne pour profiter des dernières aubergines
Cousine belge du boeuf bourguignon, la carbonade flamande estun plat mijoté à base de boeuf, bière, cassonade et pain d'épices. Régal assuré.
Je vous ai déjà dit que ma vraie passion en cuisine, mon vrai bonheur, ce que j'aime le plus au monde, c'est de ...
➤ A l'approche de Pâques, je vous propose une recette magnifique et facile d'épaule d'agneau confite au four... Ce plat familial nous a offert un très beau repas à table : une viande moelleuse, fondante, juteuse, qui se découpe toute seule à la fourchette... quel bonheur ! Au fil des prochaines lignes, je vous explique :
Veau à l'indienne
Découvrez la véritable recette des mac and cheese ! Ce plat typique des USA est délicieusement crémeux et onctueux !
L'authentique et indémodable soupe Minestrone à la mijoteuseUne soupe parfaite pour les journées plutôt froides.
Voici la recette du Youvetsi, un plat traditionnel grec. Cette recette est facile à réaliser et délicieuse.
RECETTE DE GRAND-MÈRE : rappelez-vous de bons souvenirs avec ce ragoût de bœuf, concocté comme autrefois. Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive. Incorporez 910g de bœuf à ragoût (boeuf en cubes), assaisonnez de sel et de poivre, et faites cuire de 2 à 3 minutes environ. Transférez le bœuf en cubes dans la […]
La ratatouille n’a pas sa pareille pour mettre les légumes à l’honneur et amener du soleil dans nos assiettes. Pour créer la meilleure recette, on a travaillé avec des produits frais et de saison, et on a multiplié les cuissons pour que chaque légume soit à point, avec une texture fondante. Une seule bouchée de ce plat aux parfums relevés nous fait rêver de vacances en Provence!
La Ratatouille traditionnelle, Un plat de de légumes variés à servir soit chaud ou froid, classique de la cuisine française.
L’osso buco ( littéralement « os troué » en français) est un plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d'un ragoût de rouelles de jarret de veau, braisé au vin blanc sec , accompagné de légumes (carottes, tomates et poireaux). Connu depuis le XVIIIe siècle comme l'un des plats typiques lombard, il est attesté en France
Vraiment goûteuse !
➤ Recette enrichie de conseils en 2024 : découvrez ma FAQ (questions-réponses à la fin de la recette) très complète pour réussir, à coups sûrs, votre rôti de paleron de boeuf ! Ce rôti de boeuf mijoté en cocotte est absolument génial et en plus, il est inratable !! 100% de réussite !! Cette recette originale
Avec cette chaleur, on évite d'allumer le four et un petit plat mijoté rapidement fait bien l'affaire. Ingrédients 750 g de sauté de porc 2 échalotes 20 cl de vin blanc 1 livre de carottes 1 livre de champignons 1 bouquet garni 1 cc bombée de moutarde 10 cl de crème liquide entière Huile d'olive Farine Sel, poivre Ciboulette Détailler la viande en cubes. Les rouler dans la farine, ôter l'excédent puis les faire revenir dans un peu d'huile chaude. Ajouter l'échalote ciselée puis lorsqu'elle est transparente, mouiller avec le vin blanc, ajouter les carottes coupées, incorporer le bouquet garni et assaisonner. Laisser mijoter 30 min. Pendant ce temps, faire sauter les champignons émincés à la poêle et les ajouter à la cocotte. Lorsque la viande est cuite, mélanger la moutarde à la crème, verser dans la marmite, parsemer de ciboulette ciselée et servir avec des pâtes ou bien des légumes verts. Dans le même esprit : au cidre à la moutarde & à la julienne
Des joues de porc confites, fondantes, moelleuses parfumées au miel et au cidre, c'est ce qui vous attend avec cette délicieuse recette.
