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The Planetary Health Diet
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Planetary Health diet
Welthungerhilfe - Hast du schon einmal von der Planetary Health Diet gehört? Hinter diesem Begriff verbirgt sich eine Ernährungsweise, die gesund ist für uns Menschen und gleichzeitig unsere Erde schützt. Win-win also. 😏 Wie funktioniert das genau? Der Speiseplan zeigt, welche Lebensmittel(-mengen) wir täglich zu uns nehmen sollten - nämlich doppelt soviel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse, aber nur halb soviel Fleisch. 🍆🍎🥩🥔🥚 Das Besondere an dem Ernährungsplan: Er ist flexibel auf unterschiedliche Ernährungsformen anpassbar, zum Beispiel für Vegetarier*innen und Veganer*innen, aber auch für unterschiedliche kulturelle Ernährungsweisen. Mit der Planetary Health Diet könnten alle Menschen dieser Erde bis zum Jahr 2050 nachhaltig und gesund ernährt werden, ohne die Erde zu belasten. Dabei komm es aber auch darauf an, die Lebensmittelproduktion zu verbessern und weniger Nahrungsmittel zu verschwenden. #EarthDay
Planetary Health Diet
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