This artisan pizza dough will give you a billowy soft and chewy crust, blistered bubbles and a crispy bottom. It uses a high hydration and long fermentation time for maximum flavor.

Leckeres Körner-Dinkelbrot – schnell und einfach

Zutaten: 7 g Hefe (Trockenhefe) 450 mlWasser (lauwarm) 500 g Mehl 150 g Körner 2 TL Salz 2 TLEssig Zubereitung: Hefe mit dem lauwarmen Wasser in einer Schüssel verrühren dann alle weiteren Zutaten zufügen und gut verarbeiten.Teig in eine zuvor gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. Achtung – das Brot nicht gehen lassen.Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.Zutaten für 10 Portionen

Muffins müssen nicht immer süß sein! Das beweisen unsere herrlichen Pizza-Muffins nur zu gut. Die herzhaften Törtchen mit Schinken, Ei und Käse machen absolut süchtig und sind schnell gemacht. Hier gibt es das Rezept.

Für das Landbrot wird eine neue Mehlsorte eingeführt. Dieses Brot wird mit dem etwas dunkleren Weizenmehl 1050 gebacken. Das Brot erhält dadurch einen kräftigeren Geschmack und passt damit wunderbar zu Käse und Wurst.

Friss dich dumm Brot - einfach. Über 621 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Pinsa Romana Rezept: Wir präsentieren die leckere Pizza-Alternative inkl. 4 Belag-Ideen. Probiere jetzt die bekömmlichere Variante der Pizza!

Eine Pinsa ist eine Mischung aus Pizza und Focaccia: Wir haben das Grundrezept für köstliche Pinsa Romana – bekömmlich, knusprig, unwiderstehlich lecker!

Mein Landbrot, ein Rezept der Kategorie Brot & Brötchen. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Das Naan-Brot, ein Grundrezept für das beliebte indische Fladenbrot, erfreut sich nicht nur bei Liebhabern der indischen Küche großer Beliebtheit. Besonders ansprechend ist dabei die glutenfreie und vegane Variante, die nicht nur für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen geeignet ist, sondern auch geschmacklich voll überzeugt.

Die beste Pizza aus Neapel ist der Klassiker und schmeckt unglaublich lecker!

Brot im Glas backen: mit diesem Trick hast du immer frisches Brot parat. Du brauchst nur ein Glas zu öffnen und schon kann es losgehen mit genießen :)) Die Gläser können einfach im Regal gelagert werden. Probier es unbedingt mal aus...

Entdecken Sie die Geheimnisse eines authentischen Neapolitanische Pizza & der beste Pizzateig! Lernen Sie die Kunst traditioneller italienischer Pizzen.

* Dieser Beitrag enthält Werbung für fairment Weiter geht’s heute mit dem zweiten Rezept der Sauerteig Themenwoche, die in Zusammenarbeit…

Original Italienischer Pizzateig ist einfach am besten! Pizzateig Original Rezept von einem Italienischen Gastronomen aus Neapel.

Am Rande des Almkurses im März habe ich ein Experiment gewagt: Ein Brot, das nur aus Haferflocken besteht. Die Idee dazu kam mir bei meinem Besuch eines befreundeten Bäckers in Hannover. Der besondere Reiz besteht darin, dass das Brot Aroma und Triebkraft aus einem Haferflockensauerteig bekommt. Der Teig schluckt Unmengen Wasser, das Brot bleibt bei passender Weiterlesen...

Mild-würzig punktet die Pizza mit Rucola und Parmaschinken, die nach diesem perfekten Rezept aromatisch und knusprig aus dem Backofen kommt.

Warum sollte man seinen Pizzateig mit Sauerteig machen? Die Antwort ist einfach: Man braucht keine Germ. Außerdem schmeckt er fantastisch!

Sauerteigpizza ist unsere Entdeckung des Jahres: Aromatisch und knusprig-frisch schlägt sie für uns jede Variante mit Hefeteig. Hier geht es zum Rezept.

Ein rustikales Dinkel-Wurzelbrot ist ein richtiges Alltagsbrot, das sowohl zu Käse und Wurst als auch zum Salat oder zum Grillen bestens passt.

Ursprünglich ein Originalrezept von Leila Lindholm, das ihr hier findet Pizza-Rezept Leila , das aber bei mir nicht mehr wegzudenken ist. Es gibt keine Pizza – ob weiß oder rot -, d…

Anfänger im Brotbacken? Dann ist unser Weizenmischbrot mit Roggen-Sauerteig das perfekte Brot für dich. Das Bauernbrot gelingt leicht, ist aromatisch, fein säuerlich und hält lange frisch.

Ruckzuck Rezept für Focaccia-Brot. Lecker zum Grillen, für Sandwiches oder zum Salat. In einer Stunde fertig.

Kichererbsen sind ein Star in der orientalischen Küche und eine Hauptzutat in den meisten Rezepten. Bis vor Kurzem erfreuen sie große Beliebtheit auch in der

Buchweizen Pizza mit Tomate & Mozzarella [glutenfrei & vegan]

Es ist schon ein Zeiterl her, dass ich dieses Brot gebacken habe. Es ist so unfassbar einfach herzustellen, dass – wenn man es einmal selber gemacht hat – Brotkaufen schon wesentlich au…

Köstlicher und einfacher italienischer Pizzateig und Rezept für Pizza Margherita

Türkischer Dürüm - Dürüm wie man ihn aus der Dönerbude um die Ecke kennt - oder auch nach Eigenkreation. Über 22 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Einfach schnelle Anleitung, wie du dein Sauerteigbrot als Mama zu Hause so wie die Kultbäckereien bäckst! Sauerteigbrotbacken für Anfänger mit & ohne Hefe.

Rezept für ein sehr leckeres Schwarzbrot aus Roggen und Dinkel. Ein sehr saftiges Vollkornbrot mit Sauerteig, das lange saftig und schmackhaft bleibt. Auf Wunsch kann es in Holzbackrahmen gebacken werden.

Pizza ohne Gluten, dafür mit viel Geschmack! Mit diesem Rezept gelingt der Pizzateig glutenfrei und einfach. Jetzt nachbacken!

Zwiebelkuchen vom Blech ohne Hefe zubereitet und daher schnell fertig. Überzeugt mit dem klassischen, schwäbischen Geschmack - ganz wie von Oma.