I prodotti spontanei utili a sfamare in tempi di carestia. Oggi fanno parte della tradizione gastronomica locale e vengono impiegati in minestre,zuppe,frittate...
La Gramigna indiana è una pianta che spesso si confonde con le erbaccee che si formano nei cortili: si tratta in realtà di un vero gioiello
Vi attira l’idea di preparare la vostra selezione personale di erbe culinarie, tisane e piante medicinali? Tratteremo nel dettaglio 3 tecniche per eseguire al meglio l’essiccazione delle piante commestibili per approfittare delle loro proprietà anche fuori stagione.
I prodotti spontanei utili a sfamare in tempi di carestia. Oggi fanno parte della tradizione gastronomica locale e vengono impiegati in minestre,zuppe,frittate...
Историята на българите в чужбина Ние пишем историята на българите пръснати по всички краища на света.
La pianta di mirto è una specie molto rustica che ben si adatta alla coltivazione. L'importante è conoscerne le caratteristiche, le esigenze pedoclimatiche e le tecniche migliori per la sua riproduzione.
Elenco di alcune erbe spontanee che si trovano in Puglia quali sono, come si usano e si gustano, quando si raccolgono. Alcune informazioni utili sul questo tema
Ciao tutti, Negli ultimi tempi e diventato consuetudine andare nei campi abbandonati in cerca di erbe commestibili, sempre più persone si avvicinano a...
La Salicornia ha aspetto carnoso simile ad una pianta grassa. Essa forma bassi e intrigati cespugli che si estendono sulle rive e sugli isolotti creando
Sapete per la piantaggine ha molteplici benefici? Oggi andiamo insieme a scoprirli e vediamo anche come utilizzarla per succhi e tisane
Quali sono i nomi dei fiori eduli? che sapore hanno? Leggi l'elenco completo dei fiori commestibili e come usarli nelle preparazioni dolci e salate!
Ultimamente usare in cucina i fiori è di tendenza, e a noi va bene così. Saperli riconoscere però è fondamentale per evitare di ingerirne alcuni che sono tossici, di piante come l’erica, la ginestra, il glicine, il papavero, la calla, l’azalea o la stella di natale. Fortunatamente però la stragrande maggioranza è commestibile e dà un tocco aromatico in più ai nostri piatti. Uno dei miei preferiti è il nasturzio: bellissimo, utile nella coltivazione perchè attira insetti utili e in più si possono mangiare anche le foglie, nell’insalata. La lista dei fiori commestibili è lunga, cominciando con tutti quelli prodotti dalle aromatiche e dagli ortaggi stessi. Poi orchidea, lavanda, dalia, borragine, rucola, zinnia, calendula e tanti altri.
Guida pratica alle proprietà e all'utilizzo dell'alloro, usi in cucina, in cosmetica, in erboristeria e medicina naturale.
Qui troverai una guida approfondita che ti aiuterà ad arredare la tua casa con le piante, anche se hai il pollice nero.
Ecco dieci erbe e piante spontanee che è possibile raccogliere durante l’inverno, per poterle gustare in una bella insalata
Di gran moda e davvero favolosi se usati con gusto e attenzione i fiori in cucina danno quel tocco in più, un po' esotico e un po' ...
Cómo encontrar plantas silvestres comestibles. Las plantas silvestres se encuentran por todas partes. No solamente es comida gratis, comer las plantas silvestres es un gran paso para la autosuficiencia en el desierto. Ya sea que te estés...
Mi sembra che quest'anno le erbe spontanee non siano mai andate in letargo, ma forse è solo perché passo più tempo in loro compagnia e sempre di più imparo a conoscerle. Tra poco ricomincia il miglior periodo per la raccolta e mi sono resa conto che non ho mai fatto un post dedicato in generale a questo argomento. Ma come ho fatto a non pensarci prima? Penso sia cosa buona e giusta farlo, che di cose da dire ce ne sono molte e magari possono essere utili a chi si avvicina a questo mondo così affascinante. Io mi sono divertita un sacco a scriverlo, spero che a voi piaccia leggerlo!
Edible flowers!
Utilizzata sin dall’antichità, la pianta della borragine è una grande risorsa. Le giovani foglie si consumano crude in insalata o cotte insieme ad altre verdure, si possono anche utilizzare per frittellone e per fare ravioli o pasta a mano. I fiori possono anche essere congelati in cubetti di ghiaccio per aggiungere un tocco festivo ai […]
Quali sono le piante più tossiche e velenose? Saperle riconoscere può aiutare a prevenire seri rischi per la salute
On ne fait pas forcément attention aux plantes sauvages qui nous entourent. Certaines sont pourtant comestibles et faciles à reconnaitre.
8 proprietà curative crassula e origine pianta Grassa Crassula Ovata. Chiamata l'albero dei soldi e Albero di Giada, è una pianta grassa conosciuta come
Sono di ritorno dal laboratorio di impasto fatto in piazza ad Asciano, quello che vi dicevo la settimana scorsa. É stato bello, disordinato e caotico come tutte le situazioni di piazza, pieno di sole e di gente intorno, comprese 6 piccole mani di bambini entusiaste di pasticciare con acqua e farina. É valsa la pena pulire e cuocere tutti quei 65 carciofi per il ripieno della focaccia il giorno prima, e ho anche trovato a chi spacciare la mia pasta madre, ormai convertita allo stato liquido
L'elicriso (Helichrysum italicum), noto anche come perpetuini d'Italia, è una pianta con innumerevoli proprietà. Ecco come coltivarla.
Capsella bursa-pastoris è il nome botanico di questa pianticella così simpatica, che tutti, bene o male, conosciamo per lo meno di vista: si fa notare in modo particolare in mezzo a tante altre, soprattutto dai bambini, per quelle sue capsuline di semi a forma di piccoli cuori, che percorrono lo stelo al momento della fioritura. Chi le ha dato il nome ci ha visto piuttosto delle sacche, simili a quelle che i pastori portavano con sé durante la giornata al pascolo.
Botanical Name of Shepherd's Purse: Capsella bursa-pastoris. Other Common Names: Lady's purse, shepherd's bag, mother's heart, shovelweed, caseweed, borsa de pastor (Spanish), bouse de pasteur (French), Hirtentäschelkraut (German), hjartarfi (Icelandic), hyrdetaske (Danish). Habitat: The plant is probably native to Europe and parts of Asia, but now it can be found in temperate regions around the world. The European settlers brought the plant with them to North America, and the species quickly spread across the continent. Shepherd's purse is often regarded as a weed. Plant Description: Shepherd's purse is an annual plant that belongs to the mustard family (Brassicaceae) with highly
8 proprietà curative crassula e origine pianta Grassa Crassula Ovata. Chiamata l'albero dei soldi e Albero di Giada, è una pianta grassa conosciuta come
A study that was conducted by King’s College London in collaboration with the University of Liverpool and the Karolinska Institute shows that many of the symptoms of fibromyalgia are caused by antibodies that increase the activity of pain sensing nerves.
Csak az Amazonas mentén él és az ágak helyett a törzsén nőnek a gyümölcsök. Ez a Jabuticaba. Dél-Amerik...
L'amaranto è uno pseudo cereale dalle mille proprietà: vi consigliamo due ricette per gustarlo al meglio!
Bere un tè di Verbasco può aiutarti ad affrontare una serie di problemi digestivi. Il suo estratto di foglie è ricco di proprietà che lo rendono un ottimo rimedio casalingo ideale per l'influenza e raffreddore
Il perossido d’idrogeno, che è più conosciuto con il nome di acqua ossigenata, può rivelarsi un grande alleato nella cura del tuo giardino, soprattutto per sostituire in piena sicurezza e al minimo costo i diffusi e tossici pesticidi per curare le piante ed anche i comuni fertilizzanti per nutrire la terra.
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Erbe spontanee in cucina - Sono molte le erbe spontanee che possiamo trovare nei campi, raccogliere e assaporare in cucina: alcune ricette.
La Gramigna indiana è una pianta che spesso si confonde con le erbaccee che si formano nei cortili: si tratta in realtà di un vero gioiello
