Voici une recette adaptée, pas très puriste, mais aussi bonne. Les nevaditos. Les nevaditos font partie des variantes de polvorones, les petits gâteaux espagnols aux amandes et à la graisse de porc. Ces douceurs ce dégustent pour les fêtes de Noël, mais le reste de l'année aussi, avec le thé et le café. Ils sont très sablés, fondants, et parfumés.
Salam alyakoum/bonjour, Voilà de délicieux petites gâteaux à la pâte de pistache, qui vous raviront par leur couleur éclatante et vous régaleront à l'heure du thé. Ingrédients : 2 œufs 150g sucre semoule 1 sachet sucre vanillé 1 pincée de sel 125g...
Le spéculoos ou speculoos est un biscuit traditionnel à base de farine, beurre, cassonade brune, eau, sel, bicarbonate de soude, cannelle, girofle. Il a une texture granuleuse due à la présence de cassonade de candi brune. Il est souvent en forme de saint Nicolas, ou de saint Martin (équivalent de saint Nicolas dans certaines régions de Flandre) ou d'autres personnages
Butterbredele : Retrouvez la recette de ce petit gâteau de Noël alsacien (Wihnachtsbredle) et bcp d'autres sur notre site www.bredele-alsacien.fr... [Lire la suite > Cliquez ici]
Pour faire venir le printemps plus vite ! Je veux du soleil !! Pour 25 sablés, recette originale ici 130g de farine 60g de beurre à température ambiante 30g de miel crémeux 30g de sucre 1 jaune d'oeuf le zeste d'un citron Dans le bol du robot, mélanger tous les ingrédients. Former une boule. Étaler la pâte sur 4mm d'épaisseur et laisser reposer au frais. Préchauffer le four à 160°. Découper les sablés à l'emporte-pièce et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettre au four 10min.
C'est l'automne... les noix ont donc fait leur grand retour ! Alors pour l'occasion, une petite recette de saison : les biscuits aux noix. Un délice... tout fondant, on aime le petit côté croquant des morceaux de noix ! Je vous laisse avec la recette piochée sur Cuisine Actuelle. Ingrédients : - 250 g de farine - 2 cuillère à café de bicarbonate - 1 cuillère à café de levure chimique - 50 g de sucre en poudre - 1 citron jaune bio (ici, de la vanille liquide) - 3 cuillère à soupe de miel (ici, j'ai utilisé du sirop d'agave) - 100 g de noix hachées - 140 g de beurre - sucre glace Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans un saladier, verser la farine, la levure, le bicarbonate, une cuillère à café de zestes de citron et le sucre en poudre. 3. Mélanger, ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux. Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte crumble. 4. Faire chauffer le miel, le verser sur la pâte. Mélanger avec les mains pour obtenir une pâte souple et non collante. 5. Prendre une plaque et la couvrir d'une feuille de papier cuisson. Former des boules de la grosseur d'une noix. 6. Les déposer sur la plaque, faire une empreinte avec le pouce au centre des biscuits. 7. Hacher les noix au couteau, remplir les empreintes. 8. Enfourner et laisser cuire 10 minutes, surveiller la fin de la cuisson. Les biscuits doivent être légèrement dorés. 9. A la sortie du four, les saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir sur une grille. Bon appétit !! Info : Les biscuits se conservent dans un bocal hermétique.
Recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales
L'année dernière j'avais fait ma variante favorite des spritzbredele - à la noix de coco. Cette année j'ai voulu tester une variante proposée par une complice
Recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales
Un peu de soleil pour aller avec ton thé à la menthe #OwiOwi
Petits nuages au citron sans farine, de délicieux biscuits au citron qui fondent dans la bouche. Rapides et simples à préparer, prêts en seulement 10 minutes,
Si vous commencez à manquer d'idées pour occuper les enfants, initiez-les à la cuisine avec des recettes faciles. Ces florentins ne...
Canistrelli à l’Anis et au Vin blanc Aujourd’hui on s’évade du côté de la Corse avec ces délicieux petits biscuits à tremper dans le thé. Mais connaissez vous les Canistrelli ?? Ces petits biscuits secs Corse parfumés à l’anis et au vin blanc. Il existe plusieurs versions des Canistrelli : ceux à l’Anis et ceux […]
Les biscuits fondants à la crème sont des biscuits à base de farine, crème fraiche, sucre, oeufs, beurre, levure, sucre glace et pépites de chocolat. Faciles et rapides à réaliser, fondants et doux, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Préparation : Tamiser la farine avec la levure dans un grand bol.Ajouter le
Dénicher cette recette sur le site de Valhrona mit mes papilles et mon estomac en fête : du praliné et du muscovado réunis en des sablés ressemblant dangereusement et délicieusement aux...
Un grand classique ! Les Spritzbredele (ou Spritzbredle) font partie de mes bredele préférés. Aux noisettes ou encore aux amandes
Simple et rapide à réaliser, cette recette de petits croissants aux amandes ne demande que quelques ingrédients pour un résultat savoureux ! Ces biscuits maison, également appelés croissants de lune, accompagneront à la perfection le moment du thé.
Cookies moelleux pépites de chocolat amande
C'est une recette 100% imaginée et créée avec des ingrédients sous la main. Les enfants avaient envie d'un goûter un peu plus consistant et croustillant pour agrémenter la salade de fruits que je leur avaient préparée. Comme avec cette chaleur je n'avais...
Les biscuits aux flocons d'avoine sont des biscuits à base de flocons d'avoine, beurre, farine, sucre, levure, graines de tournesol, œufs et miel. Faciles à préparer, énergétiques et complets, ces biscuits au goût authentique sont idéaux comme en cas ou lors des collations de la journée. Préparation : Faire fondre le beurre dans un bol
Si vous commencez à manquer d'idées pour occuper les enfants, initiez-les à la cuisine avec des recettes faciles. Ces florentins ne...
Des petits biscuits fondants au beurre, les bredele de Noël, ce sont les petits gâteaux alsaciens. Une recette trouvée chez Sophie du blog Plaisir et gourmandise chez Sophie. Ils sont délicieux, se grignotent à toute heure et se conservent facilement...
Une délicieuse recette de sablés de Noël moelleux aux amandes, noisettes et miel
Pour la collation des petits et grands, réalisez rapidement ces fabuleux biscuits au citron. Leur texture fondante et leur saveur exceptionnelle vous plairont. Ces délicieux biscuits sont faciles à préparer. Il vous suffit de bien suivre mes instructions. Le résultat sera fantastique. Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Portions: 6 Ingrédients 330 g de farine 80 g de beurre Zeste râpé d’1 citron 90 g de sucre 1 càc de sucre vanillé 2 œufs Sucre glace 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel Préparation Comment faire les biscuits au citron? Allumer le four à 180 degrés. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. Mettre le beurre dans un petit bol et le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie, puis le laisser refroidir. Fouetter les œufs avec les sucres et le sel. Ajouter le beurre, puis le zeste râpé de citron. Mélanger doucement. Incorporer la farine avec la levure. Pétrir avec les mains. Transférer la pâte sur le plan de travail et la diviser en 4 portions identiques. Les rouler et les diviser en morceaux longs de 6 cm. Les placer sur la plaque en les espaçant. Enfourner les biscuits au citron pour une vingtaine de minutes. Laisser refroidir, décorer de sucre glace et servir.
Petits biscuits vite fait et avec peu d’ingrédients . Pour le goûter ou pour accompagner une petite mousse …. Les noix sont du jardin et gorgées de vitamine E et d’anti oxydants .…
Bon c'est clair, c'est une association qui fonctionne divinement bien on le sait ! J'avais d'ailleurs déjà fait un très chouette layer cake avec ces parfums CLIC ! Moi j'ai une passion pour le chocolat, le sirop d'érable et la noix de pécan, mais vraiment...
Les macarons alsaciens aux épices de Noël sont des biscuits composés de poudre d'amandes, sucre, blancs d’œuf, farine, miel et épices. Originaires d'Alsace, ces macarons traditionnels font partie des bredeles de Noël alsaciennes. Faciles et rapides à préparer, ces biscuits présentant des similitudes avec les macarons de Nancy en Lorraine se dégustent lors des collations
Des friandises que l'on confectionne traditionnellement pour la période de Noël, mais que l'on peut déguster à tout moment de l'année, tellement elles sont moelleuses, parfumées... personne n'y résiste !
Voici une recette qui me fait envie depuis bien longtemps mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de tester : des crinkles !...
Les petits nouveaux dans l'assortiment 2020, de petites briquettes aux noix et épices crousti-moelleuses, parfumées à la cannelle et aux écorces d'agrumes..
Ces petits carrés aux épices, entre le pain d'épices et les leckerlis (petits délices Alsacien préparés à Noël), sont vraiment délicieux. C'est une voisine qui m'en avait offert en me souhaitant la bonne année. Son cadeau gourmand était constitué de...
Aujourd’hui, pas de chichi (ni de chouchoux d’ailleurs), pas de complication, pas de stress (y a point S), on va faire simple et efficace : des sablés au praliné ! Vous pouvez les poche…
Les biscuits boules de neige (ou snowball cookies) sont des biscuits à base de noix, beurre, sucre, farine, vanille, sel ; saupoudrés de sucre glace. Très populaires aux États-Unis, leur nom est dû à leur forme sphérique et à leur couverture de sucre glace, qui les font ressembler à des boules de neige. Particulièrement fondants
Petits gâteaux au beurre (Butter bredele), une recette de la catégorie Pâtisseries sucrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Sablés rhum raisins Des biscuits sablés rhum raisins très séduisants, il fallait y penser ! Une pâte sablée, gourmande avec une pointe de coco la touche exotique parfaite avec la vanille, le rhum et ces raisins moelleux dedans qui lui donne une touche en plus, un petit côté fruité-acidulé qui…
