La tarta de queso es uno de los postres típicos y más ricos de la…
Recetas fáciles y sencillas con preparación paso a paso. Para todos los gustos y sabores.
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Anímate a preparar una sabrosa quiche.
Continuamos con las recetas de postres fáciles para que compartas con tu…
Este clafoutis de cerezas es un dulce de origen francés hecho con una masa fina y suave, parecida a la de los…
Olvídate de tirar el pan viejo a la basura, con esta receta de flan de pan le darás un gran uso y el postre te encantará.
Anímate a preparar una sabrosa quiche.
Con ésta masa se hacen las bases de los pays y tartaletas, además ésta mezcla la podemos usar para hacer diferentes cosas más, por ejemplo es ideal para hacer empanaditas dulces de cajeta, piña, fresa, zarzamora, naranja y de lo que se te ocurra y guste ya que la masa es dulce y muy manejable a la hora de utilizarla. Así nos queda la masa lista para pays. Así están las bases de las tartaletas listas para su cocción. Y aquí están las empanadas listas para meterse al horno. Ingredientes: 1 kilogramo de harina para todo uso, o 7 tazas 1/2 kilogramo de manteca o 2 ½ tazas 1 taza de azúcar granulada 1 huevo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 1 lata o botella de cerveza helada(la receta ocupa como una taza aprox) Preparación: Cernir la harina junto con la sal y el polvo para hornear, agregamos el azúcar y mezclamos, Luego agregamos la manteca, puede ser con un tenedor, hasta que se deshaga muy bien la manteca y la mezcla quede granulada Después agregamos el huevo y la cerveza, que puede sustituirse por coca cola o por té de anís y canela cargado. Luego mezclamos con las manos hasta que quede una masa manejable y tersa. Ahora la metemos en una bolsa de plástico y llevamos a reposar en el refrigerador, por lo menos dos horas Y estos son algunos de las delicias que se pueden preparar utilizando la receta de ésta masa. El delicioso Pay de Nuez Para quienes gustan de la piña, podemos hacer éste rico Pay de Piña Otra opción deliciosa son las Tartaletas de chocolate y de cajeta. Tartaletas de Frutas, siempre ricas y muy presentables, realmente apetecibles para cualquier ocasión. Así quedarían las deliciosas Empanaditas dulces de Piña. Empanaditas dulces de Fresa, listas para saborearse. Y, en empanaditas mis preferidas son las riquísimas Empanaditas dulces de Cajeta.
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Hay días en los que cuando me siento delante del ordenador para escribir la entrada que voy a publicar, no es que me quede en blanco, sencillamente no sé qué escribir… Lo fácil sería «soltar» la receta y no daros el coñazo. Hoy es uno de esos días…, nada, que no hay manera…., que llevo…
Te proponemos una selección de recetas de quiches ideales para cualquier ocasión y momento.
Receta de tarta de yogur y frutos rojos
Este ponqué con glaseado de limón, o ponqué con drizzle de limón, lo mostré hace unos días en mis historias de instagram y muchos preguntaron por la receta... La verdad es que quedó súper delicioso y quiero compartirla con todos 😋 La publiqué en mi Instagram y ahora la coloco aquí en mi blog para no perderla de vista. :) La receta es del libro the Violet Bakery Cookbook de Claire Ptak @violetcakeslondon que encontré publicada en inglés en el diario @guardian y en diversos lugares de la blogosfera. Para los que no saben Ptak es la creadora del pastel de la boda real del príncipe Harry y Megan Markel, y todo lo que hace se ve divineeee 🤤🤩 Yo la vengo siguienda desde que se hizo pública esta noticia, la sigo en Instagram... Me encanta la pequeña repostería que tienen en Londres, sus bizcochos rústicos y románticos, y la apariencia simplemente deliciosa de todo lo que sale de esos hornos. Me identifico y soy su fan :D Bueno, el bizcocho. No dejen de probarlo. Es fantástico. Palabra de Scout. (Yo he hecho la mitad de esta receta en un molde de 16x7cm y ajusté el tiempo de cocción a 30-35 m.) Pero si tienes un molde con las dimensiones que están en la receta abajo, te recomiendo hacerlo completito. Aquí la receta completa traducida y adaptada por mí: Ingredientes: (Molde rectangular 25x10cm) 265 g mantequilla sin sal suave 265 g azúcar refinada blanca La ralladura de 3 o 4 limones 3 huevos 265 g harina todo uso 1 1/2 cdtas polvos de hornear (1 y 1/2 cucharaditas) 1/4 cdta sal 100 g leche líquida ———————————————————— Almíbar ligero de limón: 1 cucharada azúcar, 1 cucharada agua y 2 cucharadas zumo de limón. Combinar, calentar en fuego bajo pero no hervir, solo hasta que el azúcar se disuelva nada más. ————————————————————- Glaseado: 250 g azúcar glas 2 cucharadas zumo de limón (lo necesario) -mezclar muy bien y listo. ————————————————————— Elaboración: precalentar horno a 175° Cernir harina, polvo de hornear y sal. Reservar. Batir mantequilla con el azúcar, agregar la ralladura de limón y batir hasta blanquear. Agregar huevos uno a uno batiendo muy bien después de cada adición. Agregar la mitad de mezcla de harina. Incorporar suavemente. Agregar la leche, mezclar. Integrar el resto de la harina, mezclar solo lo necesario. Hornear 50 - 60 minutos (dependerá del horno) Sacar del horno, hacer el almíbar o drizzle de limón. Pinchar el bizcocho y bañar con el almíbar caliente o tibio. Desmoldar. Hacer el glaseado y colocarlo sobre el cake cuando esté totalmente frío. Háganlo y me cuentan. Mi hijo dice que hay que guardar la mejor parte para el final jaja
Me encantan las tartas con fruta. Y sin duda, esta Galette de Nectarina es una de mis favoritas e imprescindible en cada verano.
Con esta receta puedes preparar un delicioso Pay de Queso con Zarzamora, puedes cambiar la mermelada de Zarzamora por la del sabor de tu gusto y acompañarlo con Frutas frescas o en Almíbar.
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El pie o pay de plátano con cajeta más rico y fácil de todos. Solo necesitas una licuadora, ¡te va a encantar este postre con pocos ingredientes!
Si eres amante de los higos este es tu mes para disfrutarlosDeliciosos recién cogidos de la higuera. A mí me gustan con la piel y todo.