Bonjour à tous, Voici une délicieuse recette que j'ai préparé durant ce ramadan, il s'agit de la pastilla ( ou bastilla) aux poisson et fruits de mer, elle est composée de feuilles de bricks farcies d'un mélange de poisson, calamars et crevettes bien...
Découvrez la pastilla au poisson de Julie Andrieu, un plat traditionnel de la cuisine marocaine revisité ici avec une farce au merlu et aux crevettes. Croustillante et bien parfumée grâce aux nombreuses épices, cette recette à faire à la poêle vous fera voyager !
Étapes Pastilla marocaine au poisson et aux fruits de mer: Laver le poisson, décortiquer les crevettes, couper les filets de poisson en cubes. Préparer la charmoula : Emincer les herbes (persil et coriandre) et les mélanger aux gousses d’ail, les épices, l’huile d’olive, le jus de citron et la sauce
Recette de la pastilla au poisson et fruits de mer. Une recette marocaine à base de feuille de brick, de poisson, fruits de mer et vermicelle.
Une délicieuse recette de Pastilla au poisson et aux fruits de mer, ce succulent met traditionnel marocain, une autre variante différente de la pastilla au poulet et aux amandes la plus connue en France.
La pastilla au poisson et fruits de mer est un plat généreux à base de feuilles de brick qui couvre dans leur coeur une gourmande farce aux parfums de l’été, un plat qui trouve facilement sa place dans le menu de recette de Ramadan, ou si vous chercher à trouver des recettes pour le diner!
Préchauffez le four à 170 °C (th. 6). Lavez les herbes, puis séchez-les. Épluchez les oignons et émincez-les. Concassez les olives et coupez le citron confit en petits dés. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis faites revenir les filets…
Cette variante de Pastilla n'est pas très commune dans la cuisine Marocaine. Elle me vient de ma grande soeur qui l'a réalisée lors d'un repas en famille et on s'est régalé tant par le goût que la texture. Le façonnage lui aussi change d'une classique...
Dégustez ces délicieuses pastilla de lotte aux épinards! Une recette proposée par PUGET.
Un joli plat de poisson qui allie un accent oriental à la fraîcheur du poisson.J'ai trouvé ce plat délicieux. Une belle façon de manger du poisson. Cette recette provient du livre "All my best " de Julie. Je l'ai réalisé en pastillas individuelles...
A la maison durant ce mois béni, les bricks sont au menu plusieurs fois dans la semaine, il est donc essentiel de varier les garnitures pour ne pas se lasser. Il y a quelques temps j’avais préparé des pastillas aux fruits de mer, j’ai décidé de m’inspirer de leur garniture pour farcir ces cigares croustillants. […]
Cyril Lignac s'est attaqué à une spécialité marocaine adorée du monde entier : la pastilla. Une version revisitée avec du poulet pour plus d'accessibilité.
La pastilla aux fruits de mer et au poisson : un classique de la cuisine marocaine. La recette détaillée pas à pas avec des photos
Embarquons pour la Maroc et tout particulièrement sur les villes côtières dont la cuisine est riche en produits de la mer. Je suis née à Casablanca, et j'y ai grandit jusqu'à mes 17 ans, j'ai baigné dans ses plages mais aussi dans sa culture gastronomique...
Avete voglia di una ricetta semplice e saporita per pranzo o per cena? Il gratin di pesce è il piatto che fa al caso vostro! Per prepararlo vi serviranno ingredienti economici come patate, funghi champignon e merluzzo (andrà bene anche un altro tipo di pesce bianco). Vi spieghiamo passo a passo la ricetta, provate anche voi questo ottimo piatto confortante e fateci sapere cosa ne pensate.
nem, boeuf, curry, ail, sauce d'huître, soja, glutamate, poivre, sel, vermicelles de riz, eau, sucre, vinaigre, nuoc mam, batavia, soja, menthe, coriandre, arachide
Aujourd’hui je partage avec vous une recette de couscous que j’ai ramené de Sicile, lors de notre dernier voyage. Le couscous de poisson de Sicile varie selon les pèches du jour et le poisson ramené. Le jour où nous en avons mangé, il était composé avec du rouget exclusivement.
Voyagez au Maroc le temps d'un repas avec cette recette facile de pastilla aux fruits de mer expliquée pas à pas. Fruits de mer mélangés (crevettes, moules, calamars...), champignons de Paris, tomates et bien d'autres ingrédients sont rassemblés pour réaliser cette entrée savoureuse en version individuelle ou en grand !
la pastilla aubergines sardines et figues, une variante de la recette traditionnelle de pastilla originaire du Maroc et de tout le Maghreb
Pastilla marocaine au poulet, amandes et miel un subtil mariage sucré-salé, ultra facile à préparer pour les débutants et les novices et tellement meilleure faite maison.
J’ai publié il y a quelques temps la pastilla aux poulets, voici donc la pastilla au poisson et aux fruits de mer comme promis.
I present you a Fish Pastilla, i t's Phyllo pastry stuffed with seafood, it is a typical dish and highly regarded as a national dish of Morocco. I invite you to watch the video
Découvrez la recette traditionnelle et inratable du savoureux couscous au poisson. Boulettes au poisson, morceaux de lotte, bouillon maison au poisson, graine de couscous : tous les ingrédients sont réunis pour un plat convivial qui plaira à tous vos convives !
et aux amandes.
La plus connue est faite avec pigeons mais il existe d'autres variantes au poulet ou au poisson. Voici la recette de la pastilla au poulet de ma maman !
La pastilla aux fruits de mer et au poisson : un classique de la cuisine marocaine. La recette détaillée pas à pas avec des photos
Servez cette sauce tiède avec une pastilla.
Le pagre est un cousin de la daurade et aurait plus de goût que sa cousine (c'est mon poissonier qui l'a dit!). Alors pour un beau poisson comme ça très peu de préparation, juste quelques herbes, quelques légumes de saison et hop au four ! Ingrédients...
Je vous propose une recette de tajine de poisson avec des ailes de raie. C’est juste trop bon, la chair est fondante et avec la saveur des épices, c’est juste un régal. Bien entendu, vous pouvez utiliser le poisson de votre choix, mais je vous conseille vivement la raie. Cela vous changera de la cuisson
gratin de poisson aux légumes sauce moutarde ww J'ai accompagné ce plat d'un écrasé de pommes de terre et topinambours, humm ! Recette ici (Attention les points ont changé depuis le nouveau programme ) Pour 4 personnes Points WW liberté par personne...
Voici un tajine de poisson aux légumes qui vous fera littéralement voyager à travers les saveurs des épices et des herbes du Maroc.
La version individuelle et plutôt simplifiée de la pastilla aux crevettes... Pour 4 pastillas individuelles (moyenne): 4 feuilles de brick rondes + 1 pour décorer 500g de crevettes cuites 2 filets de poisson blanc sans arrêtes Un filet d'huile d'olive...
