Adoro andare al ristorante cinese...in un recente viaggio a Berlino ho gustato questi fantastici spaghetti con pollo e verdure in uno dei tanti chioschetti presenti per strada un pò ovunque e serviti in una comodissima scatolina in cartone take-away con relative bacchettine! gustosissimi! Così ho provato a rifarli a casa...ed eccoli qui...praticamente identici e squisiti! Ingredienti (x 4 persone): 250 gr di spaghetti cinesi (io ho scelto dei tagliolini all'uovo) 2 carote 2 zucchine 1 petto di pollo 100 gr di germogli di soia salsa di soia qb olio d'oliva extravergine qb ps. la salsa di soia è molto saporita...quindi questa ricetta non necessita di aggiunta di sale o dadi (al massimo il solito pugnetto di sale nell'acqua della pasta!)Preparazione: tagliare le carote e le zucchine alla julienne in un tegame con poco olio scottare il pollo tagliato precedentemente a piccoli pezzi in una wok aggiungere poco olio e iniziate a cuocere le carote (3/4 minuti...hanno una cottura più lunga rispetto alle zucchine) e dopo pochi minuti aggiungere le zucchine, i germogli di soia e il pollo precedentemente scottato fate cuocere a fiamma alta e sfumate con la salsa di soia (attenzione...le verdure dovranno rimanere piuttosto croccanti...quindi non fatele cuocere troppo!) nel frattempo cuocere gli spaghetti in acqua bollente e salata (seguire le istruzioni di cottura indicate sulla confezione...i miei tagliolini all'uovo li ho fatti cuocere 4 minuti) scolate gli spaghetti appena saranno cotti e fateli saltare nella wok 5/7 minuti insieme alle verdure e al pollo...(aggiungere un goccio d'olio all'occorrenza) servire caldissimi e gustare con le apposite bacchettine! Buon appetito! Roby Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Alessandra:
Tutti i ricettari del Cuisine Companion Moulinex
Si ritorna in Romagna!!! La pasta lorda o minestra ripiena (mnestra ibutida) o meglio conosciuta come "sfoia lorda" è un tipico piatto della tradizione, appunto, romagnola! La sfoia (sfoglia) lorda è una sfoia "sporca" perchè "lordata"con il ripieno... ...nata in parte dal saporito recupero degli avanzi e in parte dalla necessità di realizzare una cucina contadina veloce... Il procedimento è appunto semplicissimo, molto più veloce della classica preparazione dei cappelletti, e con un risultato altrettanto appagante! Questa è la ricetta di mia suocera e, la sfoia lorda nelle foto, è stata preparata da lei la sera della Vigilia di Natale. Ingredienti per 4-5 persone per il ripieno: 300 gr di ricotta 150 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo intero una spolverata di noce moscata sale q.b. pepe q.b. mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e riporla nel frigo finchè non è pronta la pasta fresca per la pasta fresca all’uovo: 250 gr di farina 00 3 uova intere Brodo qb (preparato con manzo e gallina o cappone...come preferite!) preparare la classica pasta all'uovo ricavandone successivamente una sfoglia (con il matterello o con l'apposita macchina) stendere la sfoglia di pasta sulla spianatoia e spalmare il ripieno su metà di questa ripiegate la sfoglia a libro (la parte vuota della sfoglia su quella ricoperta di farcia) premendo leggermente con le mani in modo da ripartirne equamente il ripieno e chiudete i bordi esterni ritagliate, con una rotella dentata (speronella), dei quadrati di circa 2 o 3 centimetri senza preoccuparsi se i due strati di pasta con all’interno la farcitura non si salderanno perfettamente tra loro riponete i quadrati di pasta così ottenuti, in attesa della cottura nel brodo bollente, su carta da forno per evitare che si attacchino al piano di lavoro portare ad ebollizione il brodo di carne, preparato precedentemente, e gettatevi all'interno i quadrati di pasta che lascerete bollire giusto un paio di minuti, impiattate, spolverate con abbondante parmigiano grattugiato e servite subito! Buon appetito! :-) Roby
Questo è il classico esperimento in cui si incrociano tutte le dita sperando di non fare un pasticcio. Volevo prendere una bella triglia grande da fare alla griglia, vado in pescheria e la triglia grande non c'è, solo trigliette piccine, mi dico: "ma si proviamo sempre triglie sono", me le faccio pulire e lì il primo problema, non chiedo di aprirle, penso: "beh poco male le cucinerò farcendole all'interno con un battuto di prezzemolo". Arrivo a casa tutta felice la sera, le pulisco e comincio a mettere la griglia sul fuoco, qualcosa mi dice di provare prima a cucinarne una da sola per vedere cosa succede, infatti DISASTRO si attacca alla griglia e quando vado per girarla tutto a pezzetti. Decido di cambiare strategia, faccio marinare le triglie con dell'olio e del prezzemolo per una mezz'oretta e poi spennello la griglia con un pochino di olio. Alla fine è andata bene, spero di riuscire però a trovare una trigliona la prossima volta. Ingredienti: Triglie Prezzemolo Olio Procedimento: Farsi pulire le triglie dal pescivendolo, lavarle sotto l'acqua corrente per togliere le squame. Preparare un battuto con prezzemolo tritato ed olio e far marinare le triglie per circa mezz'oretta. Scaldare la griglia e ungerla con un po' di olio, quando è bella calda adagiare le triglie facendo in modo che siano ben distanziate tra loro, in questo modo è più facile poi girarle. I tempi di cottura sono veloci basta controllare il colore interno della triglia. Il sapore è eccezionale, ma son convinta che con delle triglie più grandi si ottiene un risultato migliore, anche perchè in quelle piccole ci sono molte spinette.
Semolino al latte - Cuisine Companion Moulinex - Ricette CuCo
Ditaloni con le fave fresche - ricetta cuisine companion moulinex - Cuco
La prima volta che ho assaggiato i brownies è stato grazie a mia sorella: lei ne va matta e ha contagiato un po' anche me! Così ogni ...
Ho scoperto questa ricetta grazie ad una collega (Sonia grazieee!!!)... confesso che non conoscevo assolutamente la preparazione di questi gnocchi... chiamati al cucchiaio proprio perchè l'impasto viene fatto cadere direttamente nell'acqua bollente formando con 2 cucchiaini delle piccole quenelles. Premetto che utilizzo pochissimo la zucca (non adoro particolarmente il suo sapore dolciastro) ma l'idea di preparare questi gnocchi mi ha subito incuriosita. La mia collega mi ha raccontato di prepararli spesso e che i suoi bimbi li mangiano davvero molto volentieri! Visto che anch'io ho un bimbo piccolo (Tommy di 20 mesi) e un marito che fa fatica a mangiare la verdura...ecco allora come preparare un piatto unico per tutti...e cammuffare un pò di sane vitamine per il bimbo piccolo e ... il "bimbo grande"! Il risultato è stato davvero strepitoso (provare per credere!)! Gnocchi spazzolati in 3 secondi e piatti completamente vuoti in attesa del bis!...indubbiamente da rifare...ma aumentando assolutamente le dosi! Il sapore della zucca si miscela bene alla sapidità del parmigiano...e la morbidezza degli gnocchi è davvero deliziosa! Noi li abbiamo accompagnati con del semplice burro fuso e qualche foglia di salvia ad insaporire... direi che è il condimento essenziale e perfetto per questi gustosissimi gnocchi! Ingredienti per 3 persone: 500 gr di zucca (la mia comprensiva di buccia era circa di 850 gr) farina qb (io ne ho usata circa 80 gr) 1 uovo (intero) abbondante parmigiano grattugiato un pizzico di sale un pizzico di noce moscata (facoltativa) per il condimento: burro (20 gr circa) qualche fogliolina di salvia Procedimento: per prima cosa eliminate la buccia, i semi e i filamenti dalla zucca...sciacquatela e riducetela a cubotti (foto 1) cuocete la zucca al vapore (circa 20 minuti) fino a quando sarà morbida (pungetela con una forchetta per verificarne la consistenza...dovrà essere morbida morbida) - foto 2 riducetela in poltiglia con uno schiacciapatate (quando è ancora calda). Prima di schiacciarla eliminate un pò di acqua (altrimenti l'impasto rimarrà troppo molle e dovrete aggiungere molta farina...e gli gnocchi rimarranno così troppo duri!)...io prima di schiacciare la zucca ho fatto una leggera pressione con lo schiacciapatate cercando di eliminare più acqua possibile e facendola sgocciolare così direttamente nel lavello della cucina (foto 3) e procedete poi con il normale schiacciamento (foto 4) raccogliendo la polpa in una capiente ciotola unite a questo punto la farina, il parmigiano, l'uovo, un pizzico di sale e un pizzico di noce moscata (se piace) e con una frustina miscelate per bene il composto (foto 5) - il composto non dovrà essere troppo molle (altrimenti farete fatica a formare gli gnocchi) ma neppure troppo duro (altrimenti gli gnocchi rimarranno eccessivamente duri)...la mia foto vi aiuterà a capire la giusta consistenza! mettete sul fornello una pentola con abbondante acqua salata e non appena bolle...prelevate l'impasto con 2 cucchiaini, cercate di formare delle piccole quenelles (foto 6) che tufferete, lasciandole cadere delicatamente, nell'acqua in ebollizione (foto 7), facendo attenzione a non cuocere troppi gnocchi alla volta! mettete sul fornello un'altra pentola e fate fondere nel frattempo il burro con la salvia (foto 8) gli gnocchi saranno pronti dopo pochi minuti quando inizieranno a riemergere in superficie...scolateli quindi con un mestolo forato (foto 9) e gettateli man mano nella pentola contenente il condimento continuate così fino ad esaurimento dell'impasto...e spadellate velocemente gli gnocchi nel burro! (foto 11 - ringrazio mio marito per questa foto che è riuscito perfettamente a cogliere gli gnocchi "in volo" durante lo spadellamento!) ...impiattate, spolverateli con parmigiano grattugiato ...e...GNAM! N.B: ricetta adattissima ai bimbi e a tutti coloro che fanno fatica a mangiare la verdura! Questo è un ottimo metodo per cammuffarla! Consigli: per formare gli gnocchi (quenelles) ho utilizzato 2 cucchiaini da thè...ovviamente decidete voi la grandezza desiderata! Utilizzando 2 cucchiai da minestra otterrete degli gnocchi un pò più grandi e l'operazione sarà senza dubbio un pò più veloce! Suggerimenti: la mia collega consiglia di provare, come variante, ad utilizzare le melanzane (utilizzate solo la polpa senza la buccia!) al posto della zucca, con la stessa ed identica procedura...e questo sarà sicuramente il mio prossimo esperimento!!! una mia lettrice di nome Alessandra, che ringrazio moltissimo, ci propone 2 consigli per velocizzare la preparazione del piatto...e devo dire che il metodo del "sacchetto" è davvero una meravigliosa invenzione! ecco qui i suoi consigli: 1) Sbucciare la zucca con il pelapatate 2) Invece di usare il cucchiaino mettere il composto in una sac a poche (o un sacchetto di plastica, tagliando un angolo della dimensione più piccola di cui si vogliono fare gli gnocchetti). Versare il contenuto direttamente nell'acqua dal foro. Interrompere la discesa del composto tagliandola con un coltello a seconda delle dimensioni di cui si vogliono gli gnocchi
Focaccia di patate veloce in padella con carciofi e provola, prosciutto, ricetta facile, piatto unico, farcita con verdure, senza forno
Tempo fa ho assaggiato, a casa della mia carissima amica Ilaria, questa torta deliziosa...semplice ma gustosa...asciutta...ma non troppo! Ideale per la colazione o il classico thè pomeridiano con le amiche! La preparazione, tra l'altro, è davvero semplicissima e velocissima! Cosa chiedere di più?!?! Si tratta di una tortina composta da una morbida "base sbriciolata" (che in cottura si compatterà) di frolla, da un gustoso "ripieno di amaretti/mandorle e ricotta" (che lascerà il dolce morbido e gli conferirà un delizioso sapore!) e "un coperchio" (sempre di frolla sbriciolato) che avrà un consistenza più friabile. A me, insomma, è piaciuta molto...e allora ringrazio personalmente e pubblicamente la mia amica Ilaria per avermi fatto assaggiare e conoscere questo suo dolcetto...e,ovviamente, la ringrazio per avermi passato la sua ricetta che voglio condividere con tutti voi! Considerazioni personali: Come descritto sopra, nella torta sono presenti degli amaretti...io pur non amandoli in maniera esagerata li trovo in questa preparazione davvero deliziosi...rilasceranno al dolce un leggero aroma...ma senza prevalere eccessivamente! Provate...e poi lasciatemi i vostri commenti! Ingredienti (per una tortiera di 24 cm): 300 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato (io ne ho messo 120 gr) 100 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci 1 uovo per il ripieno 300 gr di ricotta vaccina (io ho messo 1 confezione da 250 gr) 80 gr di zucchero semolato 125 gr di amaretti 50 gr di mandorle tritate (ne ho messe un po' di piu'!) 1 uovo Procedimento: in una ciotola miscelate la farina setacciata con il lievito, unite lo zucchero e il burro a pezzetti fino ad ottenere un impasto "sabbioso"(foto 1-2)...e per ultimo unite l'uovo (foto 3)...impastate velocemente ottenendo un composto morbido e liscio (foto 4) che lascerete riposare 30 minuti circa in frigorifero avvolto da pellicola trasparente sbriciolare nel frattempo gli amaretti (io li ho tritati velocemente nel mixer insieme alle mandorle che, nel mio caso, erano intere), riunire tutti gli ingredienti del ripieno (quindi...la ricotta, 80gr di zucchero, l'uovo, le mandorle e i gli amaretti) e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido (foto 5-6) dividere l'impasto a metà, sbriciolarne una parte fra le dita fino a ricoprire, in maniera omogenea, il fondo di una tortiera di cm 24 precedentemente imburrata e infarinata (io uso una tortiera apribile...incastro alla base la carta da forno ed imburro/infarino i soli lati) - foto 7 versate il ripieno di ricotta/amaretti/mandorle e livellarlo (foto 8), poi, ricoprirtelo con l'altra metà dell'impasto (sempre sbriciolandolo fra le dita) - foto 9 mettete la tortiera nel forno preriscaldato a 180° per un'ora circa (io l'ho cotta 40 minuti a 180° e poi abbassato il forno a 160° per altri 20 minuti) - foto 10 appena la torta si sarà intiepidita, estraetela dalla tortiera (passando sempre con la lama di un coltello lungo i lati prima di estrarla) ...e spolveratela abbondantemente di zucchero a velo! (foto 11) buona torta a tutti! alla prossima ricetta...Roby :-)
Oggi vi prendo per la gola … Savoiardi.Vi piacciono? Avete mai provato a farli?Vi dico la verità … sono due settimane che a casa mia non possono più mancare!!! Ora vi racconto la storia dal p...
Nuvolette alle mandorle e cocco, tortine sofficissime, ricetta veloce, facile, dolce semplice per colazione, merenda, tortine velocissime
Biscotti veloci al cocco ricetta facile anche bimby, dolci veloci, per ospiti all'improvviso, dolci da merenda, facili, senza burro, idea per la colazione
Confronto programmi tra I-Companion e Companion Moulinex
In genere uso questa ricetta per fare le seppie, ma non avendole trovate l'ho modificata un po' per le seppioline, infatti rilasciano molta meno acqua delle seppie e sono più insipide. Con le seppie non devo mai salare, rilasciano sempre quel buon sapore di mare, invece con le loro parenti più piccole ho dovuto aggiungere acqua ,4 volte di più, perchè asciugavano troppo. Ingredienti: circa 1/2 kg di seppioline 200g di passata origano prezzemolo 1 spicchio di aglio olio evo 200 ml di acqua sale Procedimento: Nel boccale inserire l'accessorio per mescolare, versare la passata, l'olio(un filo), l'origano e l'aglio. Far partire il programma sauce, dopo 4 minuti dall'avvio versare 50 ml di acqua dal buco. Quando il programma è terminato aggiungere le seppioline tagliate a pezzetti. Cuocere con il programma slow cook p3 per circa 45/50 minuti, vale la prova assaggio, dopo una ventina di minuti di cottura ho aggiunto un po' d'acqua e controllavo man mano se era il caso di metterne altra, in tutto ne ho usata circa 200 ml, dosandola poco alla volta. Terminata la cottura ho regolato di sale e prezzemolato un po'.
Ricettari Cuisine Companion Moulinex
Oggi andiamo sul leggero.... e sull'arte di svuotare il frigo... Avevo 2 etti di bresaola e due zucchini che vegetavano in frigorifero, a dire il vero di bresaola ne avevo comprato due etti ma un po' lo avevamo fatto già fuori(lo ammetto sono bresaola dipendente, certe volte ci faccio anche colazione sotto lo sguardo inorridito del maritozzo)... Ma torniamo a monte prima di perdere il filo(già abbondatemente perso a parer mio) dicevo che ho fatto la pasta con gli zucchini e la bresaola, ed era niente male... e così ora ve la presento... Ingredienti: penne 2 zucchini una decina di fette di bresaola un filo di olio di oliva sale Procedimento: Ho tagliato le zucchine e la bresaola a listarelle, con un pezzo di carta da cucina bagnato d'olio ho unto una padella e aggiunto sia le verdure che l'affettato. Ho fatto cuocere fino a quando le zucchine sono diventate mangiabili ed ho regolato di sale. Una volta cotta la pasta l'ho fatta saltare in padella con un filo di olio di oliva.. Una ricetta più che semplice, semplicissima... ma molto gustosa. La bresaola da quel pizzico di sapore in più allo zucchino.
Trattasi in realtà di pasta e broccoli(che a me piace tanto!!), ma l'ho snaturata un po' aggiungendoci le patate, la considero di conseguenza una minestra di patate e broccoli. I broccoli non sono freschi ma surgelati, anche perchè mangiandoli solo io quando ne compro uno, per quanto piccolo sia, è fin troppo grande per me e va a finire che ne butto via sempre un pezzetto; Ingredienti: 1 broccolo 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 patata olio ditalini o altra pasta, gli spaghetti rotti a pezzetti sono perfetti sale pepe Procedimento: Tritare la cipolla e soffriggerla in pentola con l'aglio, aggiungere il broccolo a cimette e la patata a tocchetti, regolare di sale e pepe e far insaporire per bene a fuoco basso. Aggiungere dell'acqua calda incoperchiare e far cucinare fino a che è tutto quasi cotto, io tolgo l'aglio prima di mettere l'acqua. Buttare la pasta e cuocere fino a cottura, regolando eventualmnte di sale, in genere c'è bisogno di farlo. E' una ricettina semplice ma molto gustosa, naturalmente devon piacere i broccoli..
Cucinare in inverno - ricettario companion - ricette cuco
Polpettone tonno verdure e ricotta (senza uova) - Cuisine Companion - CuCo
La " Kaiserschmarren, frittata dolce tirolese " è un golosissimo dessert
Prova la mia ricetta per il pane multicereali: scoprirai un sapore rustico e una consistenza incredibile! Se sei curioso di scoprire come si prepara, non attendere oltre ed entra in cucina con me!
Facilissima. Ecco come preparare una buona torta per colazione e merenda "pesando" gli ingredienti con un cucchiaio: il risultato vi sorprenderà
MERAVIGLIE SALATE FRITTELLE VELOCI ORIGINALI SOLO SU ARTE IN CUCINA
CROSTATA ZUPPETTA AL CIOCCOLATO E NUTELLA SOLO SU ARTE IN CUCINA
Lo so..ma non potevo farne a meno..con mia Mamma ho sperimentato questi buonissimi biscotti da inzuppo Senza Glutine, pasticciando un po’ ma con
Crostata ripiena di savoiardi, nocciole, dolce veloce, torta da merenda, colazione, facile da realizzare, crema semplice alla panna, dolce dopo cena, idea per ospiti
Le uova cunzati alla siciliana sono un secondo semplice,veloce e soprattutto molto goloso che piace tanto anche ai bambini! Venite a scoprire la ricetta!
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Plumcake integrale mirtilli e yogurt senza zucchero un dolce goloso e leggero ottimo per iniziare la giornata con qualcosa di dolce ma senza esagerare
Una vita, c'è voluta. Non che mi lamenti, sia chiaro: che provare decine e decine di ricette di crema pasticcera è in effetti abbastanza piacevole. La primissima fu tratta dalle ricette che trovavo su Topolino e collezionavo. Forse quel giorno Nonna Papera, che figurava come autrice, non era in vena, o la sottoscritta poco attenta: uscì un mattone che nessuno volle mangiare. Poi sono arrivate quelle dalle riviste, poi dai libri, poi da internet. Tutte buone, ma niente che mi abbia mai fatto gridare al miracolo. E quando dico che la crema qui si fa spesso, intendo quasi ogni settimana. Che l'augusto consorte non importa se per la colazione del weekend abbia un croissant fatto in casa o un donut di quella famosa catena USA che ci sta a fianco: una ciotolina di crema sta bene con tutto, dice. Poi sono arrivate le crema con solo amido, i metodi alla Montersino. Scusatemi, non sarò purista o il mio palato sarà poco educato. Ma non mi è mai piaciuta. Siamo tornati alle creme con la farina. E ci siamo accontentati. Poi vedo la replica di un programma tv. Il maestro Massari, con quella voce che mi fa sempre dubitare che sia umano, illustrava la sua crema. Uff, ancora amido. Uff, un sacco di tuorli. Però tentar non nuoce. Mica avrà fondato l'Accademia dei Maestri Pasticceri italiani a caso. Proviamo. Allora: non avremo altra crema all'infuori di questa. Non potete capire la consistenza, vellutata, setosa. Tiene la forma ma va benissimo anche per le farciture. Col cucchiano in mano, ed il contenuto in bocca l'augusto consorte la definisce un capolavoro. Lo è. Non è tutti i giorni, ma vi prego fatevi un regalo. Assaggiatela. E mi saprete dire ;) CREMA PASTICCERA DI IGINIO MASSARI (dalla trasmissione tv del maestro Massari su RealTime) 75 g di zucchero semolato 100 g di tuorli 25 g di amido di mais 250 ml di latte fresco intero buccia grattugiata di mezzo limone una bacca di vaniglia Per prima cosa mettere in freezer un contenitore dove andrà la crema cotta. Mettere il latte in un pentolino con i semini della vaniglia e la bacca stessa e portare a bollore. Intanto mettere in una ciotola i tuorli, lo zucchero, l'amido e la buccia grattugiata quindi mescolare il tutto fino ad avere un composto liscio. Appena il latte bolle versarlo in due volte sul composto di uova sempre mescolando, quindi rimettere tutto su fuoco allegro e mescolare fino a raggiungimento della giusta consistenza. Non cuocerla troppo o Massari dice che la crema saprà troppo di uovo! Versare immediatamente la crema nel contenitore preso dal freezer e mescolare per farla raffreddare (deve arrivare sotto i 50 gradi) Cospargere quindi la superficie con zucchero semolato (attira l'acqua in superficie ed evita che la crema faccia la crosta) Mettere poi in frigo ma mescolarla bene prima di utilizzarla. NOTE - non diminuite o aumentate a caso le dosi di questa crema: se togliete dei tuorli vanno dosati nuovamente zucchero e amido, come indica il maestro qui. - attenzione alla temperatura di cottura e non saltate il passaggio del raffreddamento veloce mescolando dopo la cottura: fa differenza nel risultato finale ;)
"Focaccia genovese"Dopo una pausa lunghissima, ritorno a condividere con tutti voi le ricette che più ci sono piaciute. Iniziamo con un grande classico, la Focaccia genovese; un lievitato che da t...
La marmellata di susine gialle è buonissima, le susine sono un frutto tipico di questo periodo, ma se ne trovano anche ad Agosto inoltrato.La marmellata di zucchine è semplicissima da fare e non ...
Torta vegana speziata, la classica ginger cake in versione veg, pochi e semplici ingredienti per un dolce sofficissimo senza latte burro e uova.
Se a casa ti viene consegnata una fornitura di salami di eccellenza Clai, ti metti a rinnovare il lievito madre per preparare soffici panini integrali da farcire con sottile fette di salame.
FLAMUSSE BRESSANNE DOLCE ALLE MELE RICETTA FRANCESE, ricetta facile,, torta con le mele, deliziosa, per colazione o merenda.
550 gr farina 00 100 gr di olio 25 gr lievito di birra 2 uova 250 gr di latte 60 gr di zucchero qb burro qb zucchero di canna qb latte Mettere nel boccale
Per oggi, abbiamo pensato di proporvi la sfiziosa variazione di un grande piatto della tradizione toscana, ovvero una panzanella di fagioli fresca e leggera
I miniplumcake allo yogurt sono le famose merendine soffici e golose, deliziose assieme al latte o al caffè.
I ”Bocconcini di tacchino con piselli” è un secondo leggero e facile da preparare. E’ una ricetta che mi ha insegnato mio marito. Non l’avevo mai mangiato
Ciao amiche ed amici, è da qualche giorno che manco, con molto dispiacere, troppi impegni e ogni tanto la connessione che faceva scherzet...