Az ügyfelek - házaspár, felnőtt gyermekeik már külön élnek - az amerikai klasszikusok stílusát választották 100 négyzetméteres lakásuk berendezéséhez. A világos, nyugodt, élénk színeket nélkülöző bézs, kávé színpaletta időtlen és pihentető, a klasszikus és art deco elemek visszafogott luxust teremtenek a kényelmes terekben.
A sonkás quesadilla egyszerű étel, és éppen ezért olyan nagyszerű is: kiváló party kaja de egy gyors vacsinak is jó választás!
Az egészséges életmód, az egészséges táplálkozás nem kell egy nyűg legyen. Velünk az életmódváltás, a hagyományos fogyókúra módszereivel ellentétben, nem egyedül történik. Segítünk míg el nem éred a célod, az ideális tested!
Tudjuk, a hazai tyúklevesenek nincs párja, ha épp betegségből lábadozik az ember, de érdemes olykor más nemzetek konyhájába is betekinteni, hogy ott milyen ételeket fogyasztanak, ha gyengélkednek, vagy erőt akarnak meríteni egy táplálékból.
Hivatalosan is itt a nyár, és ezzel együtt az aktuális havi receptválogatásunk is, amelyben összeszedtük, hogy mi az, amit júniusban érdemes lesz megfőzni!
A hosszú hétvége nem maradhat el a bográcsban rotyogó pörköltek és gulyások nélkül! Állítsd fel a kertben a háromlábat, suvickold ki a bográcsot, élvezd a főzést a szabadban!
Újévi lencseleves: töltött paprika betéttel. Ez egy erdélyi étel, valószínűleg még soha nem ettél ilyen lencselevest. Próbáld ki!
A nyár és a strandszezon kezdete újra fellobbantja a fogyókúra és zsírégetési kedvet. A legrosszabb azonban, amit ilyenkor tehetsz, ha drasztikus fogyókúr
Régi szakácskönyveinket lapozgatva rengeteg izgalmas ételt találunk, hol az alapanyagok (pl. rózsavíz, komló, gyömbér, vadnövények, teknős), hol az elkészítés módja (pl. vérrel sűrítés, húst hússal töltés) okoz meglepetést a mai olvasónak. Némely ételnél pedig már maga az elnevezés is különös. Az a tény, hogy vannak több évszázados szakácskönyveink, melyeknek szövegét ráadásul megértjük, sőt, akár még [...]Read More...
A lecsó szezonális étel, amelyet ezerféleképpen elkészíthetünk. A szerző némi eredetkutatást és számos gyakorlati tanácsot követően kedvenc lecsóreceptjét is bemutatja.
Sokan tudjátok, hogy nagy rajongója lettem a tojás böjtnek. Most 5.-ik alkalommal csinálom, és most hatnaposat, jelenleg a hatodik napomban vagyok. Nem tudom miért, de ez a hatnapos böjt valami isteni jó. Eddig is én jól éreztem magam, de most még az eddigieknél is sokkal jobban. Nem is akarom abba
Glutén- és laktózmentesen kell étkezned, de valami újra vágysz? Próbáld ki a Los Carballos mentes ételeit. Könnyen elkészíthető recepteket hoztunk.
A tökéletes újévi csülök receptjeA csülök egy kultétel, még ma is, de ugyanakkor megosztó is. Éppen úgy, mint a pacal, sőt általában az újra divatba jött belsőségek. Aki nagyokat szeret zab……..szóval nagyétkűeknek ez egy ünnepi étel, mások kiborzonganak a zsíros,…
Csodás, rég elfeledett paraszti étel, a régmúlt ízei.
5 olcsó házibuli étel egyenesen Chef Nacho konyhájából. Próbáld ki a recepteket és zsebeld be az elismeréseket. A parti ételek mellé más tippek is járnak.
Ezt a levest anyósomtól tanultam, ő pedig az ő anyósától. Szentpáli leves néven vonult be a családi memória tárba, igazi székely ételként tartottunk számon. Nagy volt a meglepetés, amikor Kövi …
Hanuka a fény ünnepe, amikor is a zsidó családokban nyolc napon át minden este eggyel több gyertyát gyújtanak meg a menórán, a kilencágú gyertyatartón (egy ág a szolgagyertyáé). Lássuk, milyen finomságokat fogyasztanak ilyenkor hagyományosan.
Mi más lenne ennek a húsvétra készülő toplistának a témája, mint a tojásos ételek? Ugye, hogy csodásak?
Szilveszterkor nem csak hagyományos lencséből készült hagyományos lencsefőzelék vagy leves jöhet szóba! Térjünk most el kicsit a megszokottól, legyetek bátrak, próbáljatok ki valami újat. Készítsünk a leveshez, ropogós kolbász chips karikákat is, mindenki oda lesz…
