La saison des palombes est de retour, on pourrait l'appeler la saison bleue tellement les chasseurs du sud-Ouest l'attendent. Cette chasse qui demande une grande préparation connait son aboutissement quand les palombes migrent des pays nordiques vers...

recettes de aftouch-cuisine.com,imprimer les recette Palombes rôties

Autour des palombes mâle adulte nuptial, identification, régime, Comportement. photo de Marc Fasol. Ref:mafa182296

Cette recette de pigeons ramiers au lard se marie parfaitement avec une poêlée de pommes de terre Sarladaise et des haricots verts entiers !

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Valéncia - Spain

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