Recette du PAIN COCOTTE OU MARMITE MAISON 🍞 Sans pétrissage, Sans robot. Ingrédients: 350g de farine 1 c.à.c de sel 200ml d’eau 4g de levure 60ml d’eau...
Des burgers maisons ça vous tente? Avec des pains bien moelleux c’est le top! Vous n’avez plus qu’à les garnir selon vos goûts et à vous régaler. Cette recette vous permet de réal…
Le pain nuage est l'une des brioches parmi les plus moelleuses et les meilleures du monde, très facile à préparer, elle séduira tout le monde par sa douceur. Pour cette recette, je dois remercier mon amie Hersilia, très douée pour les gâteaux levés sucrés, qui m'a donné cette belle recette ! Comment faire un pain nuage Ingrédients : Pâte à brioche 550 g de Farine 125 g de Yaourt (moi à la vanille) 100 ml de Lait entier 100 g de Sucre 90 ml d'huile de de maïs 1 Œuf 120 g de levain (ou 6 g de levure boulangère) 1 pincée
Découvrez une recette simple pour préparer des buns farcis délicieusement crémeux. Parfait pour un repas rapide et savoureux.
Laissez-moi vous montrer comment je prépare mon pain. J’ajoute du yaourt et du beurre à ma pâte et j’utilise de la stévia à la place du sucre. Le résultat est fabuleux. Non seulement mon pain est très doux et délicieux, mais il est également léger. Chaque portion contient seulement 140 calories. Vous aussi, préparez ce pain au yaourt et au beurre. Vous l’adorerez sûrement. Préparation: 25 minutes Cuisson: 25 minutes Portions: 25 (140 Kcal par portion) Ingrédients 10 g de levure sèche 15 g de sel 50 g de beurre mou 150 g de yaourt 45 cl de lait tiède 800 g de farine de blé Beurre fondu 1 jaune d’œuf 5 g de stévia Préparation Comment faire le pain au yaourt et au beurre? Verser la farine dans un saladier et faire un puits au milieu. Y ajouter la levure et la stévia. Verser un peu de lait tiède. Mélanger rapidement pour que la levure se dissolve. Ajouter ensuite le sel et le yaourt. Incorporer le beurre et remuer doucement. Ajouter le lait restant. Travailler la pâte avec les mains. La couvrir d’un linge et la laisser reposer un quart d’heure. Reprendre la pâte et la déposer sur le plan de travail fariné. Poursuivre le pétrissage pour la rendre homogène. Couvrir d’un linge et laisser lever pendant une demi-heure. Ensuite, l’étaler avec les mains et le rouleau sur le plan de travail. Faire des incisions et refermer la pâte en créant une couronne. La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Couvrir et laisser lever une demi-heure de plus. Badigeonner de jaune d’œuf battu. Préchauffer le four à 180 degrés. Enfourner pour 25 minutes. Badigeonner de beurre fondu. Le pain au yaourt et au beurre est prêt.
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