Oxymel (Sauerhonig) gilt als natürliches Heil- und Stärkungsmittel. Infos zur Oxymel Herstellung & Oxymel Rezepte. ► Mehr lesen.

Mädesüß Oxymel ist ein altes Hausmittel, welches bei Erkältungen, Fieber und Schmerzen verwendet werden kann. Einfach herzustellen und sehr schmackhaft.

Make an Elderberry Oxymel of your own

Ginger Oxymel is perfect for soothing sore throats, calming upset stomachs, or supporting digestion, and it’s easy to make at home.

How to make a nettle oxymel and the benefits of this herbal creation

We have all heard of tinctures, salves, poultices, and even elixirs, but what about an oxymel?

Learn how to create a lemon balm and ginger oxymel with our step-by-step guide. Discover the balance of flavors and enjoy its numerous health benefits.

Learning how to make a tincture is actually easier than you might think. Here are two tincture recipes, elderberry and echinacea to keep you healthy!

What is an Oxymel? Well, its a very simple form of old fashioned medicine combining vinegar and honey. With the combination of infused vinegar and honey you have a vitamin, mineral and constituent rich brew. Vinegars should be infused ahead of time for maximum efficacy but this is not necessary! Honey has its own medicinal

Aronia berry oxymel is an easy-to-make herbal recipe with tons of benefits. A blend of raw honey and vinegar, it's a healthful remedy!

Die Tage sind länger, die Sonne scheint bereits mit mehr Kraft und die Kräuter wachsen fleißig. Doch die nächste Erkältung mit Husten, Schnupfen und Halsweh kommt bestimmt… aber hoffentlich noch ...

It's blueberry season and the Anise Hyssop (Agastache foeniculum) in the garden is just going off, along with sooooo many other herbs, so I whipped-up a Blueberry & Anise Hyssop oxymel with the seasons' bounty. This recipe is kitchen medicine at its finest.

Am 24. Juni ist Johannistag - perfekter Zeitpunkt, um Johanniskrautöl selber zu machen. Es geht einfach und ist ein altbewährtes Heilmittel.

living healthy, simple & well

Oxymel – from the Latin oxymeli meaning “acid and honey” has been made and used in many ways throughout the ages and it’s a recipe that can be adapted to suit your health and herbal needs.

These recipes by Natalie Rousseau celebrate the fire festival of Beltane in a simple oxymel, a late spring bitters blend, and an energizing milk bath.

Here's how to make a tasty sweet and sour herbal remedy using rose petals, apple cider vinegar, and honey.

Nicht alle Kräuterextrakte müssen bitter, alkoholische oder "gesund" schmecken! Oxymel als Heilpflanzenzubereitung bietet euch einen feinen, süßlichen und leicht sauren Geschmack - so gut, dass er auch einfach nur zwischendurch als Erfrischungsgetränk getrunken werden kann. Oxymel oder auch Sauerhonig gilt als natürliches Heil- und Stärkungsmittel. Wie sein Name schon vermuten lässt, besteht er aus Essig (griech. "oxy"= sauer) und Honig (griech. "melis"= Honig) sowie aus Kräutern, deren Inhaltsstoffe in der Auszugsphase in ihn übergehen. Ihm werden vielfältige Heilwirkungen zugeschrieben, die man je nach verwendeten Kräutern selber mit beeinflussen kann. Ich persönlich mag ihn gerne, da er einfach und schnell herzustellen ist. Zudem nutze ich ihn als nicht-alkoholischen Auszug auch gerne für meine Kinder. Die Anwendung von Kräuterauszügen als Oxymel ist bereits seit der Antike bekannt. Aufgrund seines hohen Mineralstoffgehalts und den enthaltenen Oxidantien wird Oxymel eine Vielzahl von Eigenschaften zugeschrieben, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken können. Unter anderem sind dies eine desinfizierende, entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung. Weiterhin gilt Oxymel als wundheilungs- und verdauungsfördernd. Es kann prophylaktisch zur Stärkung des Immunsystems verwendet werden oder je nachdem, welche Kräuter ihr verwendet, für eine Vielzahl anderer Anwendungsgebiete. Und abgesehen davon, ist es auch einfach ein leckerer und gesunder Durstlöscher, den ihr morgens trinken könnt, um den Stoffwechsel in Schwung zu bringen!

Gerade in dieser Zeit helfen uns beruhigende Kräuter mit ihren Wirkungen. Lavendel, Hopfen und Melisse werden bei mir zu einem Seelen-Oxymel gemischt.

🌿🧙‍♀️Kapuzinerkresse Oxymel🌿🧙‍♀️ Dieses Oxymel wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und antiviral. Daher ist es gut verwendbar, bei Schnupfen, Angina, Infektionen der Atemwege und Nebenhöhlenentzündungen. Was ist eigen ein Oxymel?🤔 Ein Oxymel wird hergestellt aus Essig und Honig und dann versetzt mit Kräutern. Für dieses hab ich zwei Teile Honig 🍯 genommen und einen Teil Apfelessig 🍎. Das hab ich dann verrührt und einen Teil kleingezupfte Kapuzinerkresse dazugeben. Das ganze zieht jetzt 4 Wochen in meinem Kräuterregal. Danach filtere ich das Ganze und fülle ich es in dunkle Flaschen ab. Es ist dann ungefähr 1 Jahr haltbar. Anwendung: Erwachsene 1EL und Kinder 1TL unverdünnt einnehmen. Am besten einige Zeit vor dem Essen. Man kann aber auch 50ml vom Oxymel mit einem schönen Kräutertee oder Wasser (500ml) mischen und über den Tag trinken. Das ganze sollte man aber nur maximal 3 Wochen einnehmen und danach erstmal eine Pause machen.